Το πιο νόστιμο burger του κόσμου φτιάχνεται στη Θεσσαλονίκη
11:02 3/10/2018
- Πηγή: seleo
Το νόστιμο burger της ελληνικής αποστολής κατέκτησε την πρώτη θέση σε παγκόσμιο διαγωνισμό κρεοπωλών.Την Κυπαρισσία Αντωνάρα, ιδιοκτήτρια του κρεοπωλείου «Ξενοφών» στο Ασβεστοχώρι που συμμετείχε –και μάλιστα ως η μοναδική γυναίκα- στην ελληνική ομάδα που κατέκτησε την κορυφή στον παγκόσμιο διαγωνισμό κρεοπωλών στο Μπέλφαστ της Ιρλανδίας και τιμήθηκε με το βραβείο του καλύτερου Burger (Μπιφτέκι) στον κόσμο, υποδέχθηκε και συνεχάρη θερμά στο γραφείο του στο δημαρχείο Πανοράματος ο δήμαρχος
Πυλαίας – Χορτιάτη Ιγνάτιος Καϊτεζίδης.Ο Παγκόσμιος Διαγωνισμός Κρεοπωλών (World Butchers’ Challenge – WBC) αποτελεί έναν νέο θεσμό ο οποίος ξεκίνησε με πρωτοβουλία της Νέας Ζηλανδίας και της Αυστραλίας το 2011. Φέτος στο Μπέλφαστ συμμετείχαν και διαγωνίστηκαν συνολικά δώδεκα χώρες οι: Αυστραλία, Νέα Ζηλανδία, Γαλλία, Μεγάλη Βρετανία, Ιρλανδία, Ισπανία, Ελλάδα, Νότια Αφρική, ΗΠΑ, Βουλγαρία, Ιταλία και Γερμανία.
Η ελληνική ομάδα με αρχηγό τον Χανιώτη Λεωνίδα Μαθιουλάκη και με μία συνταγή που εμπνεύστηκε η Κυπαρισσία Αντωνάρα η οποία περιείχε μεταξύ άλλων μυρωδικά από την Κρήτη, κατέκτησε τον τίτλο του Καλύτερου Burger στον Κόσμο αφήνοντας πίσω της χώρες όπως οι ΗΠΑ που έχουν παράδοση στην παραγωγή του. Επιπλέον η ελληνική αποστολή έφερε πίσω στη πατρίδα και ένα «ασημένιο» μετάλλιο που κέρδισε για την καλύτερη εκτίμηση κρέατος, ανάμεσα στις υπόλοιπες αποστολές.«Είμαι πολύ χαρούμενος που υποδέχθηκα σήμερα στο δημαρχείο μας, μια νεαρή δημότισσα μας από το Ασβεστοχώρι που διαπρέπει στον επαγγελματικό της χώρο και κατάφερε με όλη την υπόλοιπη ελληνική αποστολή μια παγκόσμια διάκρισηστο ανώτατο επίπεδο. Τα νέα μας παιδιάστέλνουν μήνυμα ελπίδας και αισιοδοξίας σε αυτά τα χρόνια της κρίσης με το ταλέντο, την εργατικότητα, την εφευρετικότητα τους. Θερμά συγχαρητήρια στην Κυπαρισσία και όλη την ελληνική αποστολή για την κατάκτηση της παγκόσμιας γαστρονομικής κορυφής. Ποιος θα το έλεγε ότι το καλύτερο “burger” στον κόσμο είναι και επίσημα πλέον ελληνικό και Ασβεστοχωρινό;» » σημείωσε με νόημα ο δήμαρχος κ. Καϊτεζίδης, για να τονίσει ότι «τα νέα μας παιδιά, μας δείχνουν τον δρόμο και αξιώνουν τη στήριξη της Πολιτείας και των φορέων της». Ευχαριστώντας τον δήμαρχο, η Κυπαρισσία Αντωνάρα μίλησε για τα μελλοντικά της σχέδια που περιλαμβάνουν μεταξύ άλλων τη δημιουργία ενός e-shop προκειμένου να εξυπηρετηθεί η ζήτηση για τα προϊόντα του κρεοπωλείου της που ιδιαίτερα μετά την εντυπωσιακή επιτυχία της, έχει αυξηθεί κατακόρυφα, αλλά δεν θέλησε να αποκαλύψει τη μυστική συνταγή για το καλύτερο μπιφτέκι στον κόσμο. «Αυτό το κρατάω μυστικό. Εκείνο που μπορώ να σας πω είναι ότι εμπνέομαι καθημερινά από τις νέες τάσεις και δημιουργώ διαφορετικά προϊόντα, όπως γεμιστό κανταΐφι με κοτόπουλο, σπαράγγι τυλιχτό με μπέικον, κρεατένιες τούρτες με αρωματισμένο κιμά και μους τυριών» ανάφερε η κ. Αντωνάρα. Να σημειωθεί ότι η Κυπαρισσία Αντωνάρα, που διατηρεί την οικογενειακή επιχείρηση στο Ασβεστοχώρι μαζί με την μητέρα της Αναστασία έχει σπουδάσει σχέδιο μόδας και στη συνέχεια food design, ενώ έχει δημοσιεύσει άρθρα της για την ποιοτική διατροφή σε περιοδικά της πόλης.
Η ελληνική ομάδα με αρχηγό τον Χανιώτη Λεωνίδα Μαθιουλάκη και με μία συνταγή που εμπνεύστηκε η Κυπαρισσία Αντωνάρα η οποία περιείχε μεταξύ άλλων μυρωδικά από την Κρήτη, κατέκτησε τον τίτλο του Καλύτερου Burger στον Κόσμο αφήνοντας πίσω της χώρες όπως οι ΗΠΑ που έχουν παράδοση στην παραγωγή του. Επιπλέον η ελληνική αποστολή έφερε πίσω στη πατρίδα και ένα «ασημένιο» μετάλλιο που κέρδισε για την καλύτερη εκτίμηση κρέατος, ανάμεσα στις υπόλοιπες αποστολές.«Είμαι πολύ χαρούμενος που υποδέχθηκα σήμερα στο δημαρχείο μας, μια νεαρή δημότισσα μας από το Ασβεστοχώρι που διαπρέπει στον επαγγελματικό της χώρο και κατάφερε με όλη την υπόλοιπη ελληνική αποστολή μια παγκόσμια διάκρισηστο ανώτατο επίπεδο. Τα νέα μας παιδιάστέλνουν μήνυμα ελπίδας και αισιοδοξίας σε αυτά τα χρόνια της κρίσης με το ταλέντο, την εργατικότητα, την εφευρετικότητα τους. Θερμά συγχαρητήρια στην Κυπαρισσία και όλη την ελληνική αποστολή για την κατάκτηση της παγκόσμιας γαστρονομικής κορυφής. Ποιος θα το έλεγε ότι το καλύτερο “burger” στον κόσμο είναι και επίσημα πλέον ελληνικό και Ασβεστοχωρινό;» » σημείωσε με νόημα ο δήμαρχος κ. Καϊτεζίδης, για να τονίσει ότι «τα νέα μας παιδιά, μας δείχνουν τον δρόμο και αξιώνουν τη στήριξη της Πολιτείας και των φορέων της». Ευχαριστώντας τον δήμαρχο, η Κυπαρισσία Αντωνάρα μίλησε για τα μελλοντικά της σχέδια που περιλαμβάνουν μεταξύ άλλων τη δημιουργία ενός e-shop προκειμένου να εξυπηρετηθεί η ζήτηση για τα προϊόντα του κρεοπωλείου της που ιδιαίτερα μετά την εντυπωσιακή επιτυχία της, έχει αυξηθεί κατακόρυφα, αλλά δεν θέλησε να αποκαλύψει τη μυστική συνταγή για το καλύτερο μπιφτέκι στον κόσμο. «Αυτό το κρατάω μυστικό. Εκείνο που μπορώ να σας πω είναι ότι εμπνέομαι καθημερινά από τις νέες τάσεις και δημιουργώ διαφορετικά προϊόντα, όπως γεμιστό κανταΐφι με κοτόπουλο, σπαράγγι τυλιχτό με μπέικον, κρεατένιες τούρτες με αρωματισμένο κιμά και μους τυριών» ανάφερε η κ. Αντωνάρα. Να σημειωθεί ότι η Κυπαρισσία Αντωνάρα, που διατηρεί την οικογενειακή επιχείρηση στο Ασβεστοχώρι μαζί με την μητέρα της Αναστασία έχει σπουδάσει σχέδιο μόδας και στη συνέχεια food design, ενώ έχει δημοσιεύσει άρθρα της για την ποιοτική διατροφή σε περιοδικά της πόλης.
Keywords
burger, θεσσαλονικη, burger, world, νέα, γαλλια, ελλαδα, ηπα, κρητη, e-shop, κοτοπουλο, food, design, ομαδα διας, παγκόσμια ημέρα της γυναίκας 2012, Καλή Χρονιά, εκλογες ηπα, χωρες, αυστραλια, αφρικη, βουλγαρια, γερμανια, γυναικα, διατροφη, ηπα, ιρλανδια, ισπανια, ιταλια, μητερα, περιοδικα, τα νεα, αρθρα, ασβεστοχωρι, δωδεκα, εκτιμηση, επιτυχια, ιγνατιος, κυπαρισσια, μυστικο, νοημα, νοτια αφρικη, ομαδα, παιδια, συνεχεια, συγχαρητηρια, συνταγη, σχεδια, σχεδιο, μπιφτεκι, design, food, ιδιαιτερα, shop, ξεκινησε
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Έριξε κανέλα σε κάθε φυτό του κήπου της - Μόλις δείτε γιατί θα το κάνετε αμέσως
- Αγρίνιο: δήλωσε εξαφάνιση της 17χρονης κόρης της
- Συγκινεί ο Ιαβέρης: Δίνει το νεφρό του για να σώσει τον γιο του
- ΕΚΤΑΚΤΟ: «Έπεσε» το Instagram – Τι συνέβη;
- GNTM: Είναι η Στέλλα Σαμνιώτη η Ελληνίδα Kate Upton;
- ΠΑΟΚ: Το πήραν απόφαση για Πασχαλάκη!
- 27 μήνες χωρίς απόφαση συνταξιοδότησης για εργαζομένους με παράλληλη ασφάλιση
- Αλλάζει σήμα από αύριο η Νέα Δημοκρατία
- ΟΠΕΚΕΠΕ: Δείτε πότε πληρώνονται οι αγροτικές επιδοτήσεις
- Ισως η πιο ωραία κοπέλα που έχει περάσει από το GNTM -Παραληρούσε ο Αγγελος Μπράτης [βίντεο]
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις seleo
- Το πιο νόστιμο burger του κόσμου φτιάχνεται στη Θεσσαλονίκη
- Νύχτα τρόμου για δημοσιογράφο: ''Με έδεσαν και με χτύπησαν μπροστά στο παιδί μου''
- Σαν σήμερα η πρώτη ΔΕΘ άνοιξε τις πύλες της (ΦΩΤΟ)
- Drones θα εποπτεύουν τα καλώδια για τυχόν βλάβες και κλοπές
- Νεκροί πέντε μετανάστες στον Έβρο
- Κρατούσαν ομήρους σε αποθήκη στη Ν.Μεσήμβρια - Άλλες 24 συλλήψεις στη Θεσσαλονίκη
- Το πρώτο πανεπιστήμιο που διαδάσκει ποντιακά!
- Τελευταία Νέα seleo
- Το πιο νόστιμο burger του κόσμου φτιάχνεται στη Θεσσαλονίκη
- Νεκροί πέντε μετανάστες στον Έβρο
- Κρατούσαν ομήρους σε αποθήκη στη Ν.Μεσήμβρια - Άλλες 24 συλλήψεις στη Θεσσαλονίκη
- Drones θα εποπτεύουν τα καλώδια για τυχόν βλάβες και κλοπές
- Νύχτα τρόμου για δημοσιογράφο: ''Με έδεσαν και με χτύπησαν μπροστά στο παιδί μου''
- Σαν σήμερα η πρώτη ΔΕΘ άνοιξε τις πύλες της (ΦΩΤΟ)
- Το πρώτο πανεπιστήμιο που διαδάσκει ποντιακά!
- ''Φάμπρικα'' είχε στήσει ο καθηγητής των ΤΕΙ στις Σέρρες. Συγκλονίζουν οι περιγραφές των φοιτητών
- Τραυματίστηκε οδηγός στο λιμάνι της Θεσσαλονίκης
- Τραγικός θάνατος στην Αλεξανδρούπολη. Νεαρός έπεσε πίσω από γερανό οδικής βοήθειας (ΦΩΤΟ)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- 900 μόνιμες προσληψεις τον Οκτώβρη – Οι θέσεις ανά ειδικότητα
- Μαχαιρώματα με τραυματίες στην Παραλία Πατρών
- Υπάρχει πυρήνας του ISIS στα νησιά; Το ρεπορτάζ της DW - Διαψεύδει η ΕΛ.ΑΣ
- Αποζημιώσεις και στους δήμους για το ναυάγιο του «Αγία Ζώνη ΙΙ»
- Θα καταγραφούν τα μονοπάτια της Δωδεκανήσου
- «Αιγαίο: Το Αρχιπέλαγος της Ειρήνης»
- Ενοποίηση του ΤΕΙ Ηπείρου με το πανεπιστήμιο Ιωαννίνων (video)
- Επαφές για το μνημείο της Νέας Αγοράς ξεκινούν οι καταστηματάρχες
- Στην ίδρυση Λαογραφικού Μουσείου προσανατολίζεται η δημοτική αρχή Ρόδου
- Πτώμα βρέθηκε σε κανάλι στα Μεσάγγαλα