Ακριβότερα από 10% έως και 50% η λαγάνα
με τους αρτοποιούς να δηλώνουν πλέον αδυναμία να απορροφήσουν τις μεγάλες αυξήσεις στις πρώτες ύλες, όπως τόνισε μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ η πρόεδρος του σωματείου
«Μετά από τέσσερα χρόνια σταθερών τιμών, στα 2 ευρώ/τεμάχιο, φέτος οι καταναλωτές θα προμηθευτούν την Καθαρά Δευτέρα την παραδοσιακή λαγάνα σε τιμή από 2,20 ευρώ/τεμάχιο έως και 3 ευρώ/τεμάχιο», υπογράμμισε η ίδια, σπεύδοντας να επισημάνει, «μόνο το σουσάμι το τελευταίο τετράμηνο το πληρώνουμε ακριβότερα κατά 50 λεπτά/κιλό, με την τιμή του στα 2,25 ευρώ/κιλό, από 1,75 ευρώ/κιλό. Εάν συμπεριλάβει κάποιος και τις δύο αθόρυβες αυξήσεις στο αλεύρι τον Σεπτέμβριο και την υψηλή του βουτύρου και συνυπολογίσει και τα πάγια έξοδα του αρτοποιείου, αλλά και τις φορολογικές και ασφαλιστικές υποχρεώσεις του επαγγελματία, αντιλαμβάνεται αμέσως ότι η μικρή αυτή αύξηση είναι μονόδρομος».
Χαρακτηριστικά η ίδια επισήμανε ότι μπορεί μεν την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας, να σχηματίζονται ουρές έξω από τους φούρνους, αλλά «στην τσέπη του φούρναρη ζήτημα να μπαίνουν 10-20 λεπτά/τεμάχιο και το ποσό αυτό δεν αποτελεί καν καθαρό κέρδος, αφού δεν συνυπολογίζονται τα εργατικά και οι οικονομικές υποχρεώσεις. Το 69,5% τουλάχιστο, επί της τιμής του κάθε προϊόντος που πουλάμε, πάει απευθείας στο κράτος», υπενθύμισε
Στο πλαίσιο αυτό, υπογράμμισε ότι ο φούρναρης ναι μεν θέλει να διατηρήσει ή και να αυξήσει την πελατεία του, αλλά φροντίζει τουλάχιστον να μην βουλιάξει ακόμη πιο βαθιά στα χρέη και στο πλαίσιο αυτό επισήμανε ότι ήδη ο νομός Θεσσαλονίκης μετρά κατά 30 λιγότερα αρτοποιεία και πρόσθεσε ότι «από τα εναπομείναντα 616 τα 50 φυτοζωούν, βρίσκονται στο κόκκινο». Επισημαίνεται ότι συνολικά στα αρτοπωλεία του νομού Θεσσαλονίκης κατασκευάζονται και πωλούνται πάνω από 450.000 λαγάνες την Καθαρά Δευτέρα.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ο Μάρκος Σεφερλής αγόρασε αυτοκίνητο στην Άσπα που την πυροβόλησε ο ίδιος ο μπαμπάς της!!!-ΦΩΤΟ
- Δύσκολες ώρες για την Ελεονώρα Μελέτη
- 100 θάνατοι στο Μάτι! Έγκλημα χωρίς φυλακή;
- Κέλι Κάτλιν: Αυτοκτόνησε η 23χρονη παγκόσμια πρωταθλήτρια και Ολυμπιονίκης στην ποδηλασία
- ΣΟΚ με Ελληνίδα τραγουδίστρια: Την... τσάκωσε ο σύζυγός της με άλλον!
- Αυτοί που διαβάζουν «Μακελειό»…
- Άνδρας έκανε πρόταση στη σύντροφό του και ύστερα στην αδερφή της που έχει Σύνδρομο Down και συγκινεί!!!-ΒΙΝΤΕ,ΦΩΤΟ
- ''Τίναξε την μπάνκα στον αέρα'' - Στη Θεσσαλονίκη ο νικητής των 5,3 εκατ. ευρώ στο τζόκερ!
- Σκάει «βόμβα» για το MasterChef
- Τι είναι η λαγάνα που έχει την τιμητική της την Καθαρά Δευτέρα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις seleo
- ''Τίναξε την μπάνκα στον αέρα'' - Στη Θεσσαλονίκη ο νικητής των 5,3 εκατ. ευρώ στο τζόκερ!
- Δωρεάν εκδηλώσεις για τα κούλουμα από τους δήμους της Θεσσαλονίκης
- Συμβουλές της ΔΕH για το πέταγμα του χαρταετού
- Η συγκλονιστική ιστορία πίσω από το πανό της Τούμπας (ΦΩΤΟ)
- Κούλουμα: Ξέρετε ποια είναι η σημασία τους και γιατί τα γιορτάζουμε;
- Roads: Δείτε τις καιρικές συνθήκες σε όλο το οδικό δίκτυο της χώρας
- Με σύμμαχο τον καλό καιρό ... τα Κούλουμα
- Ακριβότερα από 10% έως και 50% η λαγάνα
- Όλοι οι πολίτες συνδράμουμε στη διατήρηση της καθαριότητας εν όψει της Καθαράς Δευτέρας
- Πού θα πετάξετε εύκολα χαρταετό την Καθαρά Δευτέρα (ΧΑΡΤΕΣ)
- Τελευταία Νέα seleo
- Ακριβότερα από 10% έως και 50% η λαγάνα
- Πού θα πετάξετε εύκολα χαρταετό την Καθαρά Δευτέρα (ΧΑΡΤΕΣ)
- Η συγκλονιστική ιστορία πίσω από το πανό της Τούμπας (ΦΩΤΟ)
- ''Τίναξε την μπάνκα στον αέρα'' - Στη Θεσσαλονίκη ο νικητής των 5,3 εκατ. ευρώ στο τζόκερ!
- Κούλουμα: Ξέρετε ποια είναι η σημασία τους και γιατί τα γιορτάζουμε;
- Roads: Δείτε τις καιρικές συνθήκες σε όλο το οδικό δίκτυο της χώρας
- Καθαρά Δευτέρα: Έκτακτα μέτρα της Τροχαίας και κυκλοφοριακές ρυθμίσεις
- Συμβουλές της ΔΕH για το πέταγμα του χαρταετού
- Όλοι οι πολίτες συνδράμουμε στη διατήρηση της καθαριότητας εν όψει της Καθαράς Δευτέρας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πατρινό καρναβάλι: Εντυπωσιακή τελετή λήξης
- Θεσσαλονίκη: Έκτακτη διακοπή νερού στη Χαριλάου
- Μήνυμα Μαρινάκη για το μέλλον της Νότιγχαμ
- Η Ιωάννα Τριανταφυλλίδου ευχήθηκε στον αγαπημένο της
- Κούλουμα: Μέχρι το μεσημέρι ανοικτή η αγορά - Πώς διαμορφώνονται οι τιμές
- Καθαρά Δευτέρα: Κοσμοσυρροή στη Βαρβάκειο για την αγορά των σαρακοστιανών εδεσμάτων [εικόνες]
- Τα σημάδια που αποκαλύπτουν τον εργασιομανή
- Οι δύο συντριβές Boeing 737 MAX 8 με παρόμοιο τρόπο εγείρουν ερωτήματα
- Δύο περίεργα περιστατικά ξυλοδαρμού μέσα σε λίγες ώρες στο Ρέθυμνο