Υπέροχα τυροπιτάκια χωρίς φύλλο θα σας τρέχουν τα σάλια-BINTEO

Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για υπέροχα τυροπιτάκια, αφράτα μέσα, τραγανά έξω. Μπορείτε να τα σερβίρετε ζεστά για πρωινό ή δεκατιανό σνάκ ή να τα πάρετε μαζί σας στο γραφείο ή τα παιδιά στο σχολείο.

Υλικά συνταγής190 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κ.σ. ζάχαρη2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ1/2 κ.γ. αλάτι200 γρ. τριμμένο τυρί τσένταρ120 ml γάλα120 γρ. γιαούρτι1 αυγό χτυπημένο60 γρ. βούτυρο, λιωμένοφρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέριπάπρικα και τριμμένο τυρί τσένταρ για πασπάλισμαΕκτέλεση συνταγήςΠροθερμαίνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς. Βουτυρώνετε και αλευρώνετε ένα ταψί με 12 εγκοπές
για muffins ή αντίστοιχες χάρτινες θήκες τις οποίες βουτυρώνετε και ακουμπάτε πάνω σε ταψί.Σε ένα μπολ αναμιγνύετε όλα τα ξηρά συστατικά, δηλ. το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, πιπέρι και τη ζάχαρη. Ρίχνετε και το τυρί και πιπέρι και ανακατεύετε.Σε δεύτερο μπολ, αναμιγνύετε, ανακατεύοντας καλά το γιαούρτι, το γάλα, το αυγό και το λιωμένο βούτυρο. Ρίχνετε το μείγμα γιαουρτιού στο μείγμα αλευριού και ανακατεύετε καλά να ομογενοποιηθούν τα υλικά.Με τη βοήθεια ενός κουταλιού γεμίζετε τις θήκες ισομερώς με το μείγμα. Πασπαλίζετε από πάνω λίγη πάπρικα γλυκά και λίγο τριμμένο τσένταρ και ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για 20-25 λ περίπου (ανάλογα με το μέγεθος των θηκών ή των εγκοπών με τα maffins).

Σημείωση: Μπορείτε να προσθέσετε στο μείγμα, κομματάκια μπέικον ή ζαμπόν ή και αρωματικά βότανα αρεσκείας σας.

The post Υπέροχα τυροπιτάκια χωρίς φύλλο θα σας τρέχουν τα σάλια-BINTEO appeared first on Newsitamea.gr.

Keywords
Τυχαία Θέματα