Τραγανή τυρόπιτα του ονείρου για πρωτάρηδες- Πανεύκολη και νόστιμη συνταγή

Θέλετε να φτιάξετε, ως πρωτάρηδες, μια εύκολη συνταγή για ένα σνακ, που θα σας ξετρελάνει;

Σας προτείνουμαι μια ονειρεμένη τραγανή τυρόπιτα, που σίγουρα θα πετύχετε.

Υλικά

730 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ

20 γρ μπέικεν πάουντερ

250 γρ βούτυρο

1 κτσ αλάτι

330 μλ ανθρακούχο νερό

400 γρ τυρί φέτα

Ελαιόλαδο

2 κτσ γάλα

1 κρόκο

ταψί=38 εκ.

Εκτέλεση

Ξεκινάμε την συνταγή και σε 730 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ ρίχνουμε το μπέικεν μαζί με το αλάτι και ανακατεύουμε.

Συνεχίζουμε

και προσθέτουμε 330 ml ανθρακούχο νερό.

Ανακατεύουμε ελαφρώς και στην συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο που έχουμε αφήσει σε θερμοκρασία δωματίου κομμένο σε κυβάκια.

Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να γίνει μια ωραία ζύμη.

Έπειτα αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί για 15 λεπτά.

Παίρνουμε την ζύμη και την κόβουμε σε 2 κομμάτια.

Σε ένα ταψί 38 εκ. αλείφουμε λίγο ελαιόλαδο και ανοίγουμε με τα χέρια μας το ένα κομμάτι της ζύμης.

Μόλις το ανοίξουμε καλά ρίχνουμε τριμμένο τυρί σε όλη την επιφάνεια της ζύμης.

Μόλις το ρίξουμε βάζουμε πάνω από το τυρί φέτα κομματάκια βούτυρο.

Συνεχίζουμε και με έναν πλάστη ανοίγουμε το δεύτερο κομμάτι της ζύμης.

Αφού το βάλουμε μέσα στο ταψί με το χέρι μας σχηματίζουμε τα κομμάτια της πίτας.

Έπειτα αλείφουμε την πίτα με 2κτσ γάλα+1 κρόκο.

Μόλις την αλείψουμε την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 30-35 λεπτά στους 180 c.

Αφού ψηθεί την αφήνουμε να κρυώσει και η πίτα μας είναι έτοιμη παντανόστιμη και τόσο εύκολη που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε γέμιση θέλετε.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣΠώς να μην πάρετε κιλά στις διακοπές χωρίς υπερβολές – Τι πρέπει να κάνετε10 Αυγούστου 202110 Αυγούστου 202116Τραγανή τυρόπιτα του ονείρου για πρωτάρηδες- Πανεύκολη και νόστιμη συνταγή10 Αυγούστου 202110 Αυγούστου 2021979Οστεοπόρωση: Το αγαπημένο ρόφημα που «κλέβει» ασβέστιο και απειλεί τα οστά9 Αυγούστου 20219 Αυγούστου 202183Τι θα συμβεί στον οργανισμό σας εάν τρώτε κάθε μέρα πεπόνι9 Αυγούστου 20219 Αυγούστου 2021172

ΠΗΓΗ: foodaholics.gr

The post Τραγανή τυρόπιτα του ονείρου για πρωτάρηδες- Πανεύκολη και νόστιμη συνταγή appeared first on Newsitamea.gr.