Λεμόνια: Ο σωστός τρόπος για να διατηρηθούν φρέσκα για 1 μήνα
Υπάρχει καλύτερο πράγμα από τα μυρωδάτα λεμόνια; Το φρούτο που αλλάζει στη στιγμή τη γεύση στο φαγητό σου και την κάνει πιο ενδιαφέρουσα. Οι μπριζόλες στα κάρβουνα, τα ψαράκια ή το μπριάμ στον φούρνο. Οι σαλάτες αλλά και αυτή η τάρτα λεμόνι που τόσο λαχταράς.
Δεν με πείραζε ποτέ αν έλειπε αλάτι από το φαγητό. Το λεμόνι όμως έχει πρωταγωνιστική θέση, στο ψυγείο και στην καρδιά μου. Το θέμα είναι ότι δεν είμαι ποτέ σίγουρη για το αν πρέπει να μείνουν σε σακούλα στον πάγκο της κουζίνας ή αν πρέπει να τα βάλω στο ψυγείο.
Ο σωστός τρόπος να διατηρήσεις τα λεμόνια
Εφόσον ξέρεις ότι μάλλον δεν θα αντέξουν για πολύ στον πάγκο (εξαρτάται όμως και από τη θερμοκρασία), θα τα βάλεις στο ψυγείο. Τα ρίχνεις όπως είναι και θα αντέξουν έως και 3 εβδομάδες. Μήπως όμως κάνεις λάθος;
Ένα πείραμα έδειξε ότι δεν είναι αυτός ο ιδανικός τρόπος. Δοκιμάστηκαν 3 μέθοδοι. Ο πάγκος της κουζίνας, το συρτάρι ψυγείου και σε σακούλα για να μπει στο ψυγείο. Μετά, μέτρησαν ποια μέθοδος αφυδατώνει πιο γρήγορα τα λεμόνια.
Το αποτέλεσμα;… Τα λεμόνια που αφήνεις χύμα στο ψυγείο μπορούν να χρησιμοποιηθούν μετά από ένα μήνα, αλλά δεν θα έχουν φρέσκο χυμό.
Αν όμως τα τοποθετήσεις σε αεροστεγή σακούλα πριν τα βάλεις στο ψυγείο, ο χυμός τους θα είναι πιο ζωηρός και φρέσκος. Με αυτόν τον τρόπο μπορείς να τα έχεις στο ψυγείο έως και ένα μήνα χωρίς να χάσουν καθόλου τη φρεσκάδα τους.
Τι γίνεται με τα κομμένα λεμόνια;
Πόσες φορές δεν έχεις αφήσει έξω (ή και μέσα στο ψυγείο) ένα κομμένο λεμόνι που τελικά πετάχτηκε; Για να μην σου ξανασυμβεί, κόψε σε φέτες και βάλε τις σε αεροστεγή σακούλα. Θα αντέξουν τουλάχιστον 4 μέρες.
Μπαίνουν στην κατάψυξη;
Κι όμως, μπαίνουν. Και πάλι, μπαίνουν σε ειδικές αεροστεγείς σακούλες, από τις οποίες αφαιρείς τον αέρα. Όταν βγάλεις τα λεμόνια από την κατάψυξη, ρίξε τα σε κρύο νερό για 10 λεπτά, κόψε στη μέση και καλό στύψιμο.
ladylike.gr
The post Λεμόνια: Ο σωστός τρόπος για να διατηρηθούν φρέσκα για 1 μήνα appeared first on Newsitamea.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Χρυσοχοΐδης: Τραμπούκοι δολοφόνοι επιτέθηκαν σε αστυνομικούς - Υπάρχουν τραυματίες
- Κορονοϊός Αιδηψός: Βγήκαν τα αποτελέσματα των τεστ στους Σέρβους τουρίστες
- Νατάσα Θεοδωρίδου: Έτσι έχασε έξι κιλά χωρίς δίαιτα
- Κορωνοϊός: «Plan B» από την κυβέρνηση αν υπάρξει έξαρση των κρουσμάτων
- Ριτσώνα: Πατέρας εξανάγκαζε το 8χρονο κοριτσάκι του σε αισχρές πράξεις
- Πάνω από 600 ασθενείς με κορονοϊό το έσκασαν από νοσοκομείο της Ρουμανίας
- Άγριες Μέλισσες: Η σκηνή που δυσκολεύτηκαν να γυρίσουν λόγω... γέλιου (Vid)
- Κορονοϊός: Η κατάσταση στα Βαλκάνια προκαλεί μεγάλη ανησυχία (video)
- Κυριάκος: Θα κερδίσει Ερντογάν, κορωνοϊό, οικονομία κ.ά. Θα χάσει στο ποδόσφαιρο…
- Βόλος: Νεκρός 52χρονος στο μπαλκόνι του σπιτιού του
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Newsitamea.gr
- Νατάσα Θεοδωρίδου: Έτσι έχασε έξι κιλά χωρίς δίαιτα
- Έχετε υψηλά τριγλυκερίδια; Αυτές είναι οι τροφές που καλό είναι να αποφεύγετε!
- Λεμόνια: Ο σωστός τρόπος για να διατηρηθούν φρέσκα για 1 μήνα
- Η Βιταμίνη «φάρμακο» για τους μαύρους κύκλους
- Τα γηραιότερα σιαμαία του κόσμου: Δούλεψαν σε τσίρκα, μπήκαν στο ρεκόρ Γκίνες και “έφυγαν” μαζί στα 68 τους-ΒΙΝΤΕΟ,ΦΩΤΟ
- Ηλίας Μόσιαλος: «Τον Αύγουστο το εμβόλιο κατά του κoρoνoϊoύ»-ΒΙΝΤΕΟ
- Τελευταία Νέα Newsitamea.gr
- Λεμόνια: Ο σωστός τρόπος για να διατηρηθούν φρέσκα για 1 μήνα
- Έχετε υψηλά τριγλυκερίδια; Αυτές είναι οι τροφές που καλό είναι να αποφεύγετε!
- Η Βιταμίνη «φάρμακο» για τους μαύρους κύκλους
- Ηλίας Μόσιαλος: «Τον Αύγουστο το εμβόλιο κατά του κoρoνoϊoύ»-ΒΙΝΤΕΟ
- Νατάσα Θεοδωρίδου: Έτσι έχασε έξι κιλά χωρίς δίαιτα
- Τα γηραιότερα σιαμαία του κόσμου: Δούλεψαν σε τσίρκα, μπήκαν στο ρεκόρ Γκίνες και “έφυγαν” μαζί στα 68 τους-ΒΙΝΤΕΟ,ΦΩΤΟ
- Κορονοϊός: Στο κόκκινο η αύξηση των κρουσμάτων – 50 νέα- 3672 συνολικά, τα 24 εισαγόμενα-9 διασωληνωμένοι
- Περιοδοντίτιδα: Για ποιες θανάσιμες παθήσεις αυξάνει τον κίνδυνο-ΦΩΤΟ
- 6 συνήθειες που εξασθενούν το ανοσοποιητικό σύστημα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νεκρός στο βουνό βρέθηκε ο δήμαρχος της Σεούλ
- Ν. Βούτσης σε Μ. Χρυσοχοϊδη: Με ποιο δικαίωμα χτυπήσατε την σημερινή διαδήλωση; (Video)
- Κλήρωση Τζόκερ (2152): Αυτοί είναι οι τυχεροί αριθμοί
- Άγριες Μέλισσες: Αυτή τη σκηνή δυσκολεύτηκαν να γυρίσουν οι πρωταγωνιστές γιατί «έκλαιγαν» από τα γέλια
- Τρία άκυρα άλματα στη Ζυρίχη η Κατερίνα Στεφανίδη
- Μήνυμα Μητσοτάκη σε Τουρκία: Η ελληνική θάλασσα έχει σύνορα και δη ευρωπαϊκά
- Δημοσκόπηση: Προβάδισμα 19 μονάδων για τη Ν.Δ. έναντι του ΣΥΡΙΖΑ
- Κορωνοϊός: Κοντά σε νέο μοριακό τεστ Έλληνες ερευνητές γράφει το Reuters
- Μεγάλη φωτιά στις Σάππες Ροδόπης - Συνεχίζουν τη «μάχη» οι πυροσβέστες
