Ανθοκυανίνες: Η αντικαρκινική τους δράση και πού θα τις βρείτε
Πρόσφατη έρευνα του υπουργείου Γεωργίας των Η.Π.Α., επισημαίνει τις ευεργετικές ιδιότητες των ανθοκυανίνων στη μάχη κατά του καρκίνου.
Τα συμπεράσματα της έρευνας δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό περιοδικό «Journal of Agricultural and Food Chemistry».
Το κόκκινο λάχανο περιέχει 36 διαφορετικά είδη ανθοκυανίνων, ενώσεις με έντονη αντιοξειδωτική δράση, στις οποίες οφείλουν ορισμένα φρούτα και λαχανικά το έντονο χρώμα τους.
Πολλές μελέτες έχουν αποδείξει, ότι πέρα
Στην μελέτη του υπουργείου Γεωργίας των Η.Π.Α., οι συμμετέχοντες ακολουθούσαν μια ολιγοθερμιδική δίαιτα, κατά τη διάρκεια της οποίας, κατανάλωναν δύο γεύματα κάθε μέρα, τα οποία συνόδευαν υποχρεωτικά 2/3, ή 1/+1/3 ή 2 φλυτζάνια μαγειρεμένο κόκκινο λάχανο. Αυτό κράτησε συνολικά τρείς μέρες.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η απορρόφηση περισσότερων ανθοκυανίνων από τον οργανισμό συνέβαινε όταν οι συμμετέχοντες κατανάλωναν περισσότερη ποσότητα του λαχανικού.
Τα οφέλη των ανθοκυανίνων εξέτασαν και Ιάπωνες επιστήμονες, η έρευνα των οποίων κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι ανθοκυανίνες τροποποιούν τη λειτουργία των λιποκυττάρων και είναι πιθανό να μειώσουν τον κίνδυνο μεταβολικού συνδρόμου, πάθησης που έχει συνδεθεί με καρδιαγγειακές παθήσεις, διαβήτη, υπέρταση, παχυσαρκία, αυξημένη κακή χοληστερόλη και τριγλυκερίδια.
ΠΗΓΗ: Onmed.gr , www.foodmatters.com
ΠΗΓΗ: Ανθοκυανίνες: Η αντικαρκινική τους δράση και πού θα τις βρείτε Γράφτηκε απο το Newsitamea.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τζόκερ: Αυτή είναι η γυναίκα που κέρδισε τα 6,7 εκατομμύρια ευρώ (pics)
- Γονέας υποψηφίου της ΣΜΥ προς Στεφανή: ''Επιτέλους πάρτε θέση''
- 10 αυτοκίνητα που "έσπασαν" ταμεία-Δείτε ποια είναι
- Η απάντηση της Praktiker Hellas για το άνοιγμα των καταστημάτων στις 07:00
- Ελισάβετ Ναζλίδου: Ράγισαν καρδιές στην κηδεία της αγαπημένης ηθοποιού (pics)
- Το κόκκινο φρούτο που είναι φάρμακο για το έντερο
- Διπλό φονικό στην Καβάλα: «Τους έφαγα και τους δυο»
- Ένα φθηνό χάπι τεσσάρων συστατικών προλαμβάνει καρδιακά προβλήματα
- Πέρασε κατά πλειοψηφία από την Επιτροπή το νομοσχέδιο για τα προσωπικά δεδομένα
- Έγκλημα στην Καβάλα: Σοκάρουν οι λεπτομέρειες - Τι λέει ο ιατροδικαστής
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Newsitamea.gr
- Τελευταία Νέα Newsitamea.gr
- Ανθοκυανίνες: Η αντικαρκινική τους δράση και πού θα τις βρείτε
- Νόσος του Graves -Η αυτοάνοση διαταραχή του θυρεοειδούς που «χτυπά» γυναίκες πριν τα 40
- Γονόρροια: Τα συμπτώματα που δεν πρέπει να αγνοήσετε
- Αυτό είναι το ποτό που ενισχύει το μεταβολισμό και προλαμβάνει την άνοια
- Οι 5 μεγάλες αλλαγές στην Υγεία μέχρι τα τέλη Σεπτέμβρη
- ΕΝΦΙΑ: Την άλλη εβδομάδα τα μειωμένα εκκαθαριστικά – Πόσες και πότε ξεκινούν οι δόσεις
- 7 φράσεις για να μεγαλώσουμε το γιο μας με αυτοπεποίθηση
- Πέφτουν οι βάσεις εισαγωγής σε τρία πεδία από 300 έως 1.000 μόρια
- Σε κρίσιμη κατάσταση 5χρονος που βρέθηκε αναίσθητος στη Χαλκιδική
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Εθνική μπάσκετ: Ατάκες για… γέλιο! Η γκλίτσα του Μπουρούση και το κούρεμα του Πρίντεζη – video
- Το «ευχαριστώ» της Μαρέβας Μητσοτάκη στην Μπριζίτ Μακρόν
- Σπείρα Νιγηριανών απατεώνων με παγκόσμια δράση εξάρθρωσε το FBI
- Η ΔΕΗ κόβει το ρεύμα σε 30.000 στρατηγικούς κακοπληρωτές
- Επεισόδια στο Σλόβαν Μπρατισλάβας – ΠΑΟΚ! Φώναξαν «Ολυμπιακός»
- Στο «κόκκινο» η ένταση στη Συρία, ο στρατός του Άσαντ περικύκλωσε τους Τούρκους στο Ιντλίμπ
- Τι αλλάζει για τα δεδομένα προσωπικού χαρακτήρα των εργαζομένων
- Έγκλημα στην Καβάλα: Σοκάρουν οι λεπτομέρειες - Τι λέει ο ιατροδικαστής
- ΔΕΗ: Στο κυνήγι των κακοπληρωτών - 545 εκατ. ευρώ από ληξιπρόθεσμες οφειλές