Κορονοϊός και επισιτιστική (αν)ασφάλεια: Το αίτημα για αυτάρκεια

19:36 5/4/2020 - Πηγή: efsyn
Κάθε μεγάλη κοινωνική, οικονομική, περιβαλλοντική, πολιτική κρίση φέρνει σταθερά πρώτο στο προσκήνιο το θέμα της επισιτιστικής ασφάλειας, μιας κατάστασης όπου «όλοι οι άνθρωποι, σε κάθε στιγμή, έχουν υλική και οικονομική πρόσβαση σε επαρκή, ασφαλή και θρεπτική τροφή που ικανοποιεί τις διαιτητικές ανάγκες και τις διατροφικές προτιμήσεις τους για μια υγιή και ενεργή ζωή» (FAO 1996).
Keywords
Τυχαία Θέματα