Έφτασε το τεχνητό κρέας από ζωϊκά κύτταρα
Η Σιγκαπούρη έδωσε το πράσινο φως στην αμερικανική start-up εταιρεία Eat Just για την πώληση κρέατος κοτόπουλου που έχει παρασκευασθεί σε εργαστήριο, δίνοντας για πρώτη φορά παγκοσμίως ρυθμιστική έγκριση για την κυκλοφορία στην αγορά του λεγόμενου "καθαρού" κρέατος που δεν προέρχεται από σφαγμένα ζώα.
Η Eat Just, η οποία εργάζεται πάνω στο σχέδιο αυτό για την παραγωγή εργαστηριακού κρέατος από ζωϊκά κύτταρα, ανακοίνωσε ότι το τεχνητό κρέας κοτόπουλου
Το κρέας αυτό, το οποίο θα πωλείται σε μορφή κοτομπουκιών, θα κοστολογηθεί σε τιμές κοτόπουλου υψηλής ποιότητας όταν θα πρωτοκυκλοφορήσει σε κάποιο εστιατόριο της Σιγκαπούρης "στο άμεσο μέλλον", δήλωσε ο συνιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας Τζος Τέτρικ.
Πρόκειται για "μια πρόοδο για την παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων", υπογραμμίζει η Eat Just σε σημερινή ανακοίνωσή της, καθώς πολλές εταιρείες αναζητούν τρόπους παραγωγής κρέατος με μικρότερο αντίκτυπο στο περιβάλλον.
"Η Eat Just είχε υποβάλει αίτημα έγκρισης", επιβεβαίωσε σήμερα η υπηρεσία διατροφικής ασφάλειας της Σιγκαπούρης, σημειώνοντας ότι το προϊόν της αμερικανικής εταιρείας "κρίθηκε κατάλληλο για κατανάλωση στις προβλεπόμενες ποσότητες και εγκρίθηκε η πώλησή του στην Σιγκαπούρη ως συστατικό των κοτομπουκιών Eat Just".
Η κατανάλωση κρέατος αναμένεται να αυξηθεί κατά 70% ως το 2050, σύμφωνα με την νεοφυή εταιρεία, την ώρα που οι επιστήμονες προειδοποιούν ότι η τάση αυτή αποτελεί έναν από τους κύριους μοχλούς της κλιματικής αλλαγής.
"Είμαι πεπεισμένος ότι η έγκριση των αρμόδιων ρυθμιστικών αρχών για το κρέας που παρασκευάζουμε εργαστηριακά θα είναι η πρώτη από μια σειρά στην Σιγκαπούρη και σε άλλες χώρες στον κόσμο", πρόσθεσε ο Τέτρικ, σημειώνοντας ότι η Eat Just, η οποία έχει την έδρα της στο Σαν Φρανσίσκο, έχει επίσης συνομιλίες με τις αμερικανικές ρυθμιστικές αρχές.
Δεκάδες νεοφυείς επιχειρήσεις στον κόσμο εργάζονται πάνω σε σχέδια για τη δημιουργία τεχνητού κρέατος, αλλά η παραγωγή είχε μείνει μέχρι στιγμής στο πειραματικό στάδιο.
"Σε συνεργασία με τον αγροτικό τομέα στο σύνολό του και με μακρόπνοες πολιτικές, εταιρείες όπως η δική μας μπορούν να βοηθήσουν να ανταποκριθούμε στην αυξανόμενη ζήτηση για ζωϊκές πρωτεΐνες ενός πληθυσμού που θα φτάσει τα 9,7 δισεκατομμύρια ως το 2050", υπογράμμισε ο Τέτρικ.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Γι’ αυτό… αδικούν τον Ολυμπιακό στην Ευρώπη – Μεγάλη ζημιά από την Ελλάδα»
- Κορωνοϊός - Κατερίνη: Ένα χιλιόμετρο μακριά από το νοσοκομείο βρέθηκε νεκρός ο εξαφανισμένος 47χρονος
- Δύο πρώτα κρούσματα σε κατοικίδια στην Γερμανία
- Η Ελεονώρα Μελέτη επιστρέφει - Ποιος θα είναι ο πρώτος της καλεσμένος;
- Τρίκαλα: Βαρύ πένθος για το θάνατο δύο αδελφών από κορονοϊό
- Χλιδάτη ζωή, γρήγορα αυτοκίνητα και τζίρος 1 εκατ. ευρώ για σπείρα ναρκωτικών
- «Καφέ της Χαράς»: Παγώνουν τα γυρίσματα...
- Καιρός: Ραγδαία επιδείνωση με ισχυρές καταιγίδες τις επόμενες ώρες
- Κορονοϊός – Θεσσαλονίκη: Εικόνες φρίκης στα νεκροταφεία της πόλης – Τάφοι στη σειρά για τους νεκρούς
- Τραγωδία στην Κατερίνη: Νεκρός ένα χιλιόμετρο από το νοσοκομείο ο 47χρονος που είχε εξαφανιστεί
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις News 24|7
- Νοσοκομείο Λάρισας: Απεργία πείνας απο τραυματιοφορέα
- Ποιες βιταμίνες μας προστατεύουν από τον κορονοϊό
- Τουρκία-Covid-19: Ρεκόρ κρουσμάτων και νεκρών για δέκατη συνεχόμενη ημέρα
- Sputnik V: Κάτω από 10 δολάρια το κόστος του
- Ηλιόπουλος για Πέτσα: "Αν είχε ίχνος ντροπής δεν θα ήταν στη θέση του"
- Έφτασε το τεχνητό κρέας από ζωϊκά κύτταρα
- Στο κόκκινο η Β. Ελλάδα - Διπλασιασμός αποδοχών όσων γιατρών συνδράμουν στην περιοχή
- Βουλή: Έντονες οι αντιδράσεις της αντιπολίτευσης στην τροπολογία για τα ΕΛΤΑ
- Με echo η σημερινή ενημέρωση από Κικίλια-Κλούγκε
- Η WIND VISION στον υπολογιστή σου!
- Τελευταία Νέα News 24|7
- Έφτασε το τεχνητό κρέας από ζωϊκά κύτταρα
- Με echo η σημερινή ενημέρωση από Κικίλια-Κλούγκε
- Τουρκία-Covid-19: Ρεκόρ κρουσμάτων και νεκρών για δέκατη συνεχόμενη ημέρα
- Νοσοκομείο Λάρισας: Απεργία πείνας απο τραυματιοφορέα
- Δυνατότητα επανένταξης στις 100-120 δόσεις - Μείωση ΦΠΑ σε συσκευασμένο καφέ και μουστάρδα
- Στο κόκκινο η Β. Ελλάδα - Διπλασιασμός αποδοχών όσων γιατρών συνδράμουν στην περιοχή
- Βουλή: Έντονες οι αντιδράσεις της αντιπολίτευσης στην τροπολογία για τα ΕΛΤΑ
- Sputnik V: Κάτω από 10 δολάρια το κόστος του
- Ποιες βιταμίνες μας προστατεύουν από τον κορονοϊό
- Ηλεκτρονικά από φέτος η παράδοση πινακίδων
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Κρατά διπλά βιβλία, αλλάζει σαν τα πουκάμισα τους διευθυντές»
- Η COSMOTE TV προβάλλει το βραβευμένο ντοκιμαντέρ «Ρωμανιώτες: Οι Έλληνες Εβραίοι των Ιωαννίνων»
- Επίσημη επίσκεψη Παναγιωτόπουλου στην Αίγυπτο
- Παναθηναϊκός : Εξετάζει προσωρινή μετακόμιση στο «Απόστολος Νικολαΐδης»
- Νότια Αφρική: Η πιο τρελή κλήρωση σε λοταρία - Τύχη ή στημένο;
- Κοροναϊός : 48 κρούσματα στις φυλακές της Λάρισας
- Και στις τηλεπικοινωνίες η ΔΕΗ
- Δήμαρχος Καλαμαριάς: «Δεν θα σβηστεί το γκράφιτι του Μαραντόνα, είναι αριστούργημα»
- Κορωνοϊός: Στην Αγία Πετρούπολη δόθηκε εντολή να κλείσουν καφέ και εστιατόρια κατά τη διάρκεια των εορτών του νέου έτους
- Εξάρθρωση κυκλώματος που διακινούσε ναρκωτικά στην ευρύτερη περιοχή της Δυτικής Αττικής - Δέκα συλλήψεις
