Ζυμαρικά με τόνο καπνιστό
Μια χορταστική και πολύ νόστιμη μακαρονάδα που γίνεται στο πι και φι! Ιδανική και για τις απρόσμενες επισκέψεις φίλων.
Μερίδες:3-4 Χρόνος προετοιμασίας:5′ Χρόνος μαγειρέματος:15′ Έτοιμο σε:20′
της Ελένης Ψυχούλη
Υλικά
500γρ. βίδες, πέννες, ή άλλο κοντό ζυμαρικό της επιλογής σας
2 κονσέρβες τόνο καπνιστό σε λάδι
1 φλιτζανάκι του καφέ κρασί λευκό
ξύσμα από 1 λεμόνι
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
20 ντοματίνια
15 ελιές
1 κουτ. σούπας κάπαρη
αλάτι,
φυλλαράκια φρέσκια ρίγανης ή βασιλικού
Διαδικασία
Βάζετε τα ζυμαρικά να βράσουν σε άφθονο αλατισμένο νερό. Τα στραγγίζετε και κρατάτε λίγο από το νερό.
Στο μεταξύ ετοιμάζετε τη σάλτσα: Στραγγίζετε πολύ καλά τον τόνο και τον σπάτε σε μέτρια κομμάτια. Σε ένα φαρδύ τηγάνι ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και σοτάρετε για 2-3 λεπτά το κρεμμύδι μέχρι να μαραθεί. Προσθέτετε τα ντοματίνια και συνεχίζετε να σοτάρετε για λίγο ακόμη μέχρι να γυαλίσουν. Ρίχνετε τον τόνο, ανακατεύετε, τις ελιές, την κάπαρη, σβήνετε με το κρασί και, μόλις εξατμιστεί, προσθέτετε το ξύσμα του λεμονιού.
Τα αφήνετε να πάρουν μια βράση και προσθέτετε τα ζυμαρικά που έχετε στραγγίξει μαζί με 2-3 κουτ. σούπας από το νερό που έχετε κρατήσει. Ανακατεύετε καλά για μισό λεπτό σε δυνατή φωτιά και σερβίρετε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και φυλλαράκια φρέσκιας ρίγανης ή βασιλικού.
Olivemagazine.gr
The post Ζυμαρικά με τόνο καπνιστό appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τελικά δεν μπαίνει Πανεπιστημιακή Αστυνομία στην ΑΣΟΕΕ - Τα ψεύτικα τα λόγια τα μεγάλα
- Στέφανος Τσιτσιπάς: Πέθανε η γιαγιά του πέντε λεπτά πριν από τον τελικό του Roland Garros με τον Τζόκοβιτς
- Τι έκανε η πριγκίπισσα Νταϊάνα για να κρύψει επίμαχα σημεία του σώματός της που δεν έπρεπε να αποκαλυφθούν κατά λάθος
- Ωράριο σούπερ μάρκετ: Τι αλλάζει από σήμερα
- Γιάννης Σάνκογλου: Πιστεύω πως ο Κιμούλης θα έχει δεύτερη ευκαιρία – Τι είπε για Λιγνάδη, Φιλιππίδη
- Ένα βότανο που έχει άμεση ανάγκη ένας άντρας
- ΗΔΙΚΑ: Διάθεση self test για την εβδομάδα 14 έως 19 Ιουνίου
- Γιατί δεν πρέπει να βγάζετε ποτέ τα παπούτσια σας στο αεροπλάνο
- H Αθήνα τη νύχτα από τον Διαστημικό Σταθμό: Η εντυπωσιακή εικόνα που στέλνει αστροναύτης
- Πανελλήνιες 2021: Θέμα Έκθεσης - Θέματα Νεοελληνική Γλώσσα - Τι ώρα θα τα μάθουμε
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Τζέιμς, Νίκος και Άννα Μαρία σε ξέφρενες διακοπές στη Σύμη
- Υποχρεωτικός εμβολιασμός: Ποιους θα φορά – Τι εξετάζεται για δημόσιο και ιδιωτικό τομέα
- 10 λόγοι για να έχετε φυτά και λουλούδια στο σπίτι σας
- Έρικσεν: “Νιώθω καλύτερα τώρα, αλλά θέλω να καταλάβω τι συνέβη”
- Ζυμαρικά με τόνο καπνιστό
- Έγκλημα στα Γλυκά Νερά: «Αόρατοι» οι δράστες – Πώς κατάφεραν να ξεφύγουν από τις κάμερες – Το σενάριο της ΕΛ.ΑΣ.
- Συγκινεί ο Στέφανος Τσιτσιπάς: Έχασε τη γιαγιά του πέντε λεπτά πριν από τον τελικό στο Roland Garros
- Απίστευτο: Νεαροί σε κατάσταση μέθης παρέσυραν με μπουλντόζα φίλο τους
- «Βουλιάζουν» στα πλαστικά οι ελληνικές παραλίες – Πού υπάρχουν τα περισσότερα και τα λιγότερα σκουπίδια
- Ορόσημο η 1η Ιουλίου για την επιστροφή στην κανονικότητα – Τι αλλάζει από σήμερα
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Ζυμαρικά με τόνο καπνιστό
- Έγκλημα στα Γλυκά Νερά: «Αόρατοι» οι δράστες – Πώς κατάφεραν να ξεφύγουν από τις κάμερες – Το σενάριο της ΕΛ.ΑΣ.
- Υποχρεωτικός εμβολιασμός: Ποιους θα φορά – Τι εξετάζεται για δημόσιο και ιδιωτικό τομέα
- Ψηφιακό Εικονίδιο QR για αίμα, ένα δώρο ζωής από την 7η Υγειονομική Περιφέρεια Κρήτης
- Έρικσεν: “Νιώθω καλύτερα τώρα, αλλά θέλω να καταλάβω τι συνέβη”
- «Βουλιάζουν» στα πλαστικά οι ελληνικές παραλίες – Πού υπάρχουν τα περισσότερα και τα λιγότερα σκουπίδια
- «Βουλιάζουν» στα πλαστικά οι ελληνικές παραλίες
- 10 λόγοι για να έχετε φυτά και λουλούδια στο σπίτι σας
- Απίστευτο: Νεαροί σε κατάσταση μέθης παρέσυραν με μπουλντόζα φίλο τους
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Δευτέρα 14 Ιουνίου;
- Δε θα μάθουμε “πότε θα γίνουν μάνες” οι Ελληνίδες! Ακυρώθηκε το “Συνέδριο Γονιμόητας”
- Προπονητής τένις: Ο Στέφανος και η Μαρία ανέβασαν την Ελλάδα πάρα πολύ ψηλά
- Στέφανος Τσιτσιπάς: «Έχασε» τη γιαγιά του 5 λεπτά πριν τον τελικό – Η συγκινητική ανάρτηση
- Πρόγραμμα δράσεων από την Κινητή Μονάδα Λέσβου Περιφέρειας Β. Αιγαίου και το ΚΕΘΕΑ Μυτιλήνης.
- Βουλή: Στην Ολομέλεια από σήμερα το νομοσχέδιο για τα εργασιακά
- Νιγρίτα: Μετέτρεψαν το παρεκκλήσι σε μπαράκι και έκαναν κορονοπάρτι [εικόνες]
- Τι κερδίζετε πίνοντας ένα ποτήρι νερό κάθε πρωί
- ΔΕΔΔΗΕ: Σε ποιες περιοχές της Αττικής είναι προγραμματισμένες διακοπές ρεύματος