Τοστάδα με καλοκαιρινά λαχανικά και κατσικίσια μυζήθρα
12:17 17/7/2022
- Πηγή: zarpanews
Στην Κρήτη όπως και σε πολλά μέρη της Ελλάδος όπου υπάρχει λίγος διαθέσιμος χώρος ή ένας μικρός κήπος καλλιεργούνται ντομάτες, κολοκύθια, πιπεριές, μελιτζάνες, βασιλικός. Με αυτά τα υλικά λοιπόν φτιάξαμε μια δροσερή καλοκαιρινή τοστάδα.
Υλικά
250 γρ. πολύχρωμα ντοματίνια40 γρ. κολοκύθι κομμένo σε λεπτές φέτες80 γρ. λιαστές ντομάτες σε λάδι κομμένες σε λεπτές φέτες2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό2 μεσαίες μελιτζάνες καμένες από όλες τις πλευρές1 σκελίδα σκόρδο1 κουτ. σούπας ξύδι3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο200Διαδικασία
Αρχικά, χτυπάμε τις μελιτζάνες μαζί με την καμένη σάρκα με το ελαιόλαδο, το σκόρδο και το ξύδι.Στην συνέχεια, περνάμε τον πουρέ από σίτα και τον κρατάμε στην άκρη.Στήνουμε με την σάλτσα καμένης μελιτζάνας την βάση και προσθετούμε τα ντοματίνια, τις λιαστές ντομάτες, την κατσικίσια μυζήθρα, τον βασιλικό, το ελαιόλαδο και την γλιστρίδα.olivermagazine.gr
The post Τοστάδα με καλοκαιρινά λαχανικά και κατσικίσια μυζήθρα appeared first on zarpanews.gr.
Keywords
λαχανικα, μυζηθρα, κρητη, ντοματες, λιαστες ντοματες, κηπος, ξυδι, ελαιολαδο, υπαρχει, λαδι, μελιτζανες, συνεχεια, σκορδο, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Θα πνιγούν μέσα στα σκ@τ@ τους
- Ανοιχτά καταστήματα και σούπερ μάρκετ σήμερα, Κυριακή 17 Ιουλίου – Τι ώρες θα λειτουργήσουν
- Διεθνή ΜΜΕ για την πτώση του Antonov: Φόβοι για χημικά, «πού πήγαιναν τα εκρηκτικά»
- Κρήτη: 8χρονος υπέστη ανακοπή ενώ έπαιζε - Αγώνας για να σωθεί
- Πτώση Antonov: Στο επίκεντρο η άγνωστη λευκή ουσία - Μεταβαίνει λόχος Πυρηνικής-Χημικής Άμυνας
- Καβάλα: Ουκρανοί το πλήρωμα του Αντόνοφ - Στο σημείο της συντριβής ο γενικός πρόξενος της χώρας
- Διαβήτης: Οι κορυφαίες συμβουλές για τη διαχείριση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα το καλοκαίρι
- Σάρωσε η Μαυραγάνη! Δείτε τα νούμερα τηλεθέασης (18/54) στα πρωινά! (16/7/2022)
- Το Μπαγκλαντές προορισμός του Αντόνοφ
- Καβάλα: Πώς να προστατευτείτε από πιθανή μόλυνση - Τι λέει ο γιατρός Γ. Μπουλμπασάκος στο Newsbomb
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Οι αθλητικές τηλεοπτικές μεταδόσεις της Κυριακής 17 Ιουλίου
- Αυτά είναι τα πιο εγωκεντρικά ζώδια
- Χίλια μπράβο! Χανιώτισσα αθλήτρια στην κορυφή του παγκόσμιου πρωταθλήματος Ζίου Ζίτσου στην Αμερική
- Ο «γιατρός» του Σασμού Θανάσης Πατριαρχέας βάφτισε τις κόρες του | Photos
- Σε λειτουργία το νέο σύστημα ελεγχόμενης στάθμευσης «i- PARK» στα Χανιά – Τι ισχύει και πως θα πληρώνουμε | Photos
- Κρήτη | Παιδάκι 8 ετών έπαθε ανακοπή την ώρα που έπαιζε – Αγώνας για να σωθεί
- Απαγόρευση κυκλοφορίας σε δύο περιοχές της Καβάλας – Συγκλονίζουν οι μαρτυρίες από την πτώση του αεροσκάφους
- Μπράβο Χρήστο… Ένατος στον κόσμο ο Φραντζεσκάκης στο Παγκόσμιο πρωτάθλημα στίβου
- Πόσοι βρέθηκαν θετικοί στον κορονοϊό από τα rapid tests στο δημαρχείο Χανίων
- Ουγγαρία: Διαδηλώσεις για 5η ημέρα κατά των φορολογικών μεταρρυθμίσεων και των μέτρων λιτότητας
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Τοστάδα με καλοκαιρινά λαχανικά και κατσικίσια μυζήθρα
- Το μοναδικό πράγμα που δεν πρέπει να κάνεις όταν σε χωρίζουν ξαφνικά
- Αυτά είναι τα πιο εγωκεντρικά ζώδια
- Απαγόρευση κυκλοφορίας σε δύο περιοχές της Καβάλας – Συγκλονίζουν οι μαρτυρίες από την πτώση του αεροσκάφους
- Σε λειτουργία το νέο σύστημα ελεγχόμενης στάθμευσης «i- PARK» στα Χανιά – Τι ισχύει και πως θα πληρώνουμε | Photos
- Πόσοι βρέθηκαν θετικοί στον κορονοϊό από τα rapid tests στο δημαρχείο Χανίων
- Οι αθλητικές τηλεοπτικές μεταδόσεις της Κυριακής 17 Ιουλίου
- Ουγγαρία: Διαδηλώσεις για 5η ημέρα κατά των φορολογικών μεταρρυθμίσεων και των μέτρων λιτότητας
- Χίλια μπράβο! Χανιώτισσα αθλήτρια στην κορυφή του παγκόσμιου πρωταθλήματος Ζίου Ζίτσου στην Αμερική
- Know how: Πώς θα αποφύγουμε τις ανεπιθύμητες σκέψεις; Νέα έρευνα αποκαλύπτει
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ουκρανία: Η Ρωσία ετοιμάζεται για το επόμενο στάδιο της επίθεσής της
- Τέσσερις γυναίκες του ζωδιακού που έχουν ανάγκη την παρουσία και τη στήριξη ενός άντρα
- Δήμαρχος Παγγαίου στο Newsbomb.gr: Απαραίτητη η απαγόρευση κυκλοφορίας για την ασφάλεια όλων
- Πτώση αεροσκάφους Καβάλα: Απαγόρευση κυκλοφορίας στην περιοχή – Αναμονή για το κλιμάκιο του Στρατού
- Τόνι Μπλερ: Ο πόλεμος στην Ουκρανία δείχνει ότι η κυριαρχία της Δύσης φθάνει στο τέλος της
- Νάρεϊ Καλέντ – ΠΑΟΚ: Στους ασπρόμαυρους ο Γερμανός εξτρέμ
- Δένδιας: Για μια ακόμη φορά ο Μίλτος Τεντόγλου απέδειξε ότι ανήκει στους κορυφαίους αθλητές
- Power Pass: Πότε θα μπουν τα χρήματα σε όσους δεν πληρώθηκαν
- Αντώνης Σαουλίδης : «Η Θεσσαλονίκη δεν είναι Σικάγο ή Γκόθαμ Σίτι»
- Παπαγγελόπουλος-Παππάς: Ειδικά δικαστήρια με άρωμα γυναίκας
