Τι θα φάμε σήμερα; Μακαρόνια με τόνο και ντομάτα

10:23 22/3/2018 - Πηγή: zarpanews

Κλασικό ιταλικό πιάτο, αγαπημένο χειμώνα-καλοκαίρι! Σας δίνω την αυθεντική συνταγή, με τόνο, ντομάτα, ελιές και κάπαρη.

Υλικά

1 πακέτο μακαρόνια4 κουταλιές ελαιόλαδο1 κρεμμύδι3 σκελίδες σκόρδο2 μεγάλες κονσέρβες τόνου2 φλυτζάνια ντομάτα κονκασέ1/4 φλυτζανιού ψιλοκομμένες ελιές Καλαμών1 κουταλάκι γλυκού κάπαρηΑλάτι, πιπέρι, λίγο τσίλι ή μπούκοβοΛίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο

Εκτέλεση

Βράστε τα μακαρόνια όπως λέει το πακέτοΒάλτε το ελαιόλαδο σε τηγάνι, σοτάρετε το κρεμμύδι και τα σκόρδα
ψιλοκομμένα, προσθέστε το μπούκοβο, σε μεσαία φωτιάΣτραγγίστε τον τόνο (ακόμη κι αν έχει ελαιόλαδο) και ρίξτε τον στο τηγάνι -Αφήστε να σιγοβράσει και να πάρει αρώματα για 2-3 λεπτάΠροσθέστε το αλάτι, τις ντομάτες, τις ελιές, την κάπαρη, το πιπέριΑφήστε τα υλικά να σιγοβράσουν και να δέσουν για 10 λεπτάΟταν στραγγίσετε τα μακαρόνια κρατήστε ένα ποτήρι από το νερό του -Ρίξτε λίγο στην σάλτσα, ανακατέψτε, σιγοβράστε για λίγο ακόμηΣτο τηγάνι προσθέστε και τα μακαρόνια, λίγο μαϊντανό και είναι έτοιμα!Παρότι έχει τόνο, αυτό το πιάτο ταιριάζει με παρμεζάνα

iefimerida.gr

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
μακαρονια, ντοματα, μπουκοβο, φαιη σκορδα, Πρώτη ημέρα του Καλοκαιριού, ντοματες, ελαιολαδο, αλατι, αρωματα, καπαρη, νερο, πιπερι, σκορδα, συνταγη, τηγανι, πακετο, υλικα
Τυχαία Θέματα
εκρηκτικο, taylor, χαζη
iNews > Ειδήσεις > zarpanews