Ταραμοσαλάτα και… ξερό ψωμί | Η πιο νόστιμη συνταγή για ταραμοσαλάτα της τελευταίας στιγμής

Η Καθαρά Δευτέρα έφθασε και τα τραπέζια αναμένεται να γεμίσουν με λαχταριστά παραδοσιακά εδέσματα. Εκτός από την παραδοσιακή λαγάνα, δεν λείπει από κανένα σπίτι και ο ταραμάς που συνδυάζεται τέλεια με την λαγάνα και το είναι πλέον αντιπροσωπευτικό έδεσμα της ημέρας.

Τι θα χρειαστούμε:

200 γραμμάρια ταραμάς350 γραμμάρια ψίχα ψωμιού1 κρεμμύδι2 λεμόνια1 ποτήρι νερού λάδιΠιπέρι

Πως θα τον φτιάξουμε:

Βρέχουμε την ψίχα και στην στίβουμε πολύ καλά. Στη συνέχεια βάζουμε στο μούλτι τον ταραμά, το κρεμμύδι, το πιπέρι, την ψίχα και τα χτυπάμε. Προσθέτουμε σιγά σιγά το λάδι και το λεμόνι και είναι έτοιμος.

zarpanews.gr

Keywords
Τυχαία Θέματα