Τα τρία τρόφιμα που μειώνουν τον κίνδυνο άνοιας
Συγκεκριμένα τρόφιμα, ανάμεσά τους το αρνάκι, αλλά και το κόκκινο κρασί, φαίνεται πως συμβάλλουν στη διατήρηση της πνευματικής διαύγειας κατά το γήρας και μπορούν να αποσοβήσουν έτσι τον κίνδυνο άνοιας, ισχυρίζονται ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Αϊόβα. Πρόκειται για την πρώτη μελέτη που συνδέει συγκεκριμένες τροφές με την πνευματική ικανότητα στην τρίτη ηλικία.
Τα ευρήματα που δημοσιεύονται στο Journal of Alzheimer’s Disease, πέραν του κόκκινου κρασιού που, καθώς φαίνεται δεν συνδέεται μόνο με την καλή καρδιαγγειακή
Οι ερευνητές άντλησαν στοιχεία 1.787 ενηλίκων 46-77 ετών κατά την ολοκλήρωση της μελέτης, από τη Βιοτράπεζα του Ηνωμένου Βασιλείου, μια σημαντικά μεγάλη βάση βιοϊατρικών δεδομένων περισσότερων από μισό εκατομμύριο Βρετανών.
Στο πλαίσιο της μελέτης, οι συμμετέχοντες κλήθηκαν να απαντήσουν σε ένα τεστ ρευστής νοημοσύνης -η νοημοσύνη που αφορά τις κεκτημένες γνώσεις και τη χρήση τους, όχι την απόκτηση νέων πληροφοριών- μέσα από αυθόρμητες απαντήσεις σε ερωτήσεις στον υπολογιστή. Τα τεστ πραγματοποιήθηκαν στην έναρξη της μελέτης (2006-2010) και σε δύο ακόμα φάσεις follow-up παρακολούθησης (2012-2013, 2015-2016).
Οι συμμετέχοντες απάντησαν συμπληρωματικά σε ερωτηματολόγιο σχετικά με τις διατροφικές τους συνήθειες και την κατανάλωση αλκοόλ και συγκεκριμένα για: φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, ωμά και μαγειρεμένα λαχανικά ή σε σαλάτες, λιπαρά και άπαχα ψάρια, επεξεργασμένο κρέας, πουλερικά, βόειο κρέας, αρνί, χοιρινό, τυρί, ψωμί, δημητριακά, τσάι, καφέ, μπύρα, κόκκινο και λευκό κρασί καθώς και άλλα αλκοολούχα ποτά.
Τα σημαντικότερα ευρήματα έδειξαν ότι:
Το τυρί έχει την ισχυρότερη προστατευτική δράση για τη γνωστική λειτουργία από τις απειλές του γήρατος
Το κόκκινο κρασί σε καθημερινή βάση βελτίωσε τη γνωστική ικανότητα
Το αρνί εβδομαδιαίως -αλλά όχι άλλο κόκκινο κρέας – συνέβαλε μακροπρόθεσμα στη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας
Το αλάτι σε αλόγιστη χρήση αποδείχθηκε επικίνδυνο για όσους βρίσκονται σε υψηλότερο κίνδυνο να νοσήσουν από Αλτσχάιμερ, όχι για τον γενικότερο πληθυσμό.
Σχολιάζοντας τα ευρήματα, ο επικεφαλής της μελέτης Δρ Auriel Willette, επίκουρος καθηγητής Ανθρώπινης Διατροφολογίας, επεσήμανε την έκπληξη από τη διαπίστωση πως τα τυριά και το κόκκινο κρασί αποδεικνύονται σύμμαχοι την πνευματικής διαύγειας, αλλά και την ανάγκη επιβεβαίωσης των συμπερασμάτων τους από τυχαιοποιημένες κλινικές μελέτες.
Από την πλευρά του, ο υποψήφιος διδάκτωρ Brandon Klinedinst που συμμετείχε στην έρευνα, επεσήμανε πόσο σημαντικές είναι οι σωστές διατροφικές επιλογές για την αποτροπή της άνοιας και της γνωστικής εξασθένισης. Ευρήματα σαν αυτά συμβάλλουν στην καλύτερη κατανόηση σχετικά με τη φύση της νόσου Αλτσχάιμερ.
Πηγή: ygeiamou.gr
The post Τα τρία τρόφιμα που μειώνουν τον κίνδυνο άνοιας appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κώστας Καραμανλής: Η Νατάσα μας εύχεται χρόνια πολλά
- Eίχε σκάψει τούνελ για να πηγαίνει κρυφά στο σπίτι της ερωμένης του
- Καούρα: Ποιο θανάσιμο κίνδυνο κρύβει
- Συγκλονίζει 94χρονος: Κάλεσε την Αστυνομία γιατί ένιωθε μόνος
- Βίλια: Το «Χαμόγελο του Παιδιού» για τη νεκρή 38χρονη σε βαλίτσα
- Ολυμπιακός : Η μεγάλη δικαίωση…
- Παρενέργειες του εμβολίου οδήγησαν σε παύση των εμβολιασμών σε νοσοκομείο του Σικάγο
- Οι περιοχές που κατανέμονται τα 932 νέα κρούσματα
- 7 πράγματα που πρέπει να ξέρεις, αν αγαπάς έναν Αιγόκερω!
- Ο ΠΑΟΚ δίνει κίνητρα στον Ουάρντα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Eίχε σκάψει τούνελ για να πηγαίνει κρυφά στο σπίτι της ερωμένης του
- Καούρα: Ποιο θανάσιμο κίνδυνο κρύβει
- Αυτή είναι η 38χρονη Κινέζα που βρέθηκε νεκρή μέσα στη βαλίτσα – Το Χαμόγελο του Παιδιού είχε αναρτήσει “Missing Alert”
- Πέντε αλήθειες για τη χρήση αποσμητικού που σίγουρα δεν ήξερες!
- Το Πρωτοχρονιάτικο Μήνυμα του Αλέξη Τσίπρα: «Να αγωνιστούμε για να προστατεύσουμε τους πιο αδύναμους και να καταπολεμήσουμε τις ανισότητες»
- Που και πως θα υποδεχθούν τα Χανιά το 2021
- Τα τρία τρόφιμα που μειώνουν τον κίνδυνο άνοιας
- Το μήνυμα του πρωθυπουργού για την Πρωτοχρονιά: “Η νέα χρονιά θα γίνει σίγουρα χρονιά ελευθερίας” I Video
- Τι σνακ αφήνουν στον Άι Βασίλη τα παιδιά σε όλο τον κόσμο;
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Τα τρία τρόφιμα που μειώνουν τον κίνδυνο άνοιας
- Που και πως θα υποδεχθούν τα Χανιά το 2021
- Πέντε αλήθειες για τη χρήση αποσμητικού που σίγουρα δεν ήξερες!
- Καούρα: Ποιο θανάσιμο κίνδυνο κρύβει
- Το Πρωτοχρονιάτικο Μήνυμα του Αλέξη Τσίπρα: «Να αγωνιστούμε για να προστατεύσουμε τους πιο αδύναμους και να καταπολεμήσουμε τις ανισότητες»
- Τι σνακ αφήνουν στον Άι Βασίλη τα παιδιά σε όλο τον κόσμο;
- Eίχε σκάψει τούνελ για να πηγαίνει κρυφά στο σπίτι της ερωμένης του
- Αυτή είναι η 38χρονη Κινέζα που βρέθηκε νεκρή μέσα στη βαλίτσα – Το Χαμόγελο του Παιδιού είχε αναρτήσει “Missing Alert”
- Το μήνυμα του πρωθυπουργού για την Πρωτοχρονιά: “Η νέα χρονιά θα γίνει σίγουρα χρονιά ελευθερίας” I Video
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Έκλεισαν από τις 21:00 οκτώ σταθμοί του μετρό στο κέντρο της Αθήνας – Με εντολή της ΕΛ.ΑΣ
- Μόνο Παναθηναϊκό θέλει ο Λακμέλ Ζε: Αισθάνομαι σαν φυλακισμένος στην Αντβέρπ
- Κύπρος: Το πρωτοχρονιάτικο μήνυμα του Νίκου Αναστασιάδη
- Ο καιρός την Πρωτοχρονιά: Νεφώσεις, παγετός και πτώση της θερμοκρασίας
- Τα… παιδιά ενός κατώτερου Θεού δεν θα πάρουν γρήγορα το εμβόλιο
- Έκτακτη επιδότηση παίρνουν απ’ την πολιτεία τα ΚΤΕΛ Πελοποννήσου
- Κορονοϊός: Εκτός στόχου οι εμβολιασμοί στις ΗΠΑ
- ΑΑΔΕ: Παρατάσεις προθεσμιών για υποβολή δηλώσεων λόγω κορωνοϊού
- Παλεύει για την ζωή της 18χρονη που πήδηξε από βαγόνι σε βαγόνι