Συνταγή για τον πιο εύκολο γιορτινό κορμό που έχεις δοκιμάσει
Λατρεύουμε να φτιάχνουμε τα κλασσικά, χριστουγεννιάτικα γλυκά και να τα απολαμβάνουμε με αυτούς που αγαπάμε.
Ένα από τα αγαπημένα μας είναι ο χριστουγεννιάτικος κορμός σοκολάτας!
Πρόκειται για το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλυκό των Γάλλων με το όνομα Bûche De Noël. Έχει όμως πολλά ονόματα όπως Yule log (καθώς μοιάζει με κούτσουρο δέντρου) ή Swiss roll ή για εμάς απλώς «κορμός».
Είναι ένα λαχταριστό γλυκό με σοκολάτα, τυλιγμένο έτσι ώστε να
Σημείωσε τι θα χρειαστείς για να το φτιάξεις:
Υλικά
Για το παντεσπάνι
60 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
35 γρ. κακάο
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 βανιλίνη
4 αυγά
140 γρ. ζάχαρη
30 ml ηλιέλαιο
Για τη κρέμα
2 κουτιά σαντιγί
1 βανιλίνη
200 γρ. ζαχαρούχο γάλα
2 κ.σ. κακάο
Για το σιρόπιασμα
φρέσκος χυμός πορτοκάλι
άχνη για πασπάλισμα
τριμμένη σοκολάτα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τη βανιλίνη.
Ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε με μίξερ χειρός τη ζάχαρη με τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.
Μόλις αφρατέψουν ρίχνουμε λίγο λίγο το μείγμα του αλευριού και μόλις ομογενοποιηθούν προσθέτουμε το ηλιέλαιο συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
Τοποθετούμε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί 30×40 και απλώνουμε επάνω το μείγμα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς για περίπου 12′.
Μόλις βγει από το φούρνο, πασπαλίζουμε με λίγη άχνη, σκεπάζουμε το παντεσπάνι με μια πετσέτα και το αναποδογυρίζουμε.
Αφαιρούμε τη λαδόκολλα και πολύ προσεκτικά τυλίγουμε το ρολό με τη βοήθεια της πετσέτας.
Αφήνουμε το ρολό τυλιγμένο με την πετσέτα μέχρι να κρυώσει τελείως.
Σε ένα μπολ χτυπάμε με μίξερ χειρός τη σαντιγί, τη βανιλίνη και το ζαχαρούχο γάλα.
Ξετυλίγουμε προσεκτικά την πετσέτα και απλώνουμε το παντεσπάνι στον πάγκο.
Αλείφουμε με φρέσκο χυμό πορτοκάλι για να το “σιροπιάσουμε”. Προσθέτουμε τη μισή κρέμα και τυλίγουμε προσεκτικά σε ρολό. Στην άλλη μισή κρέμα, προσθέτουμε 2 κ.σ. κακάο και ανακατεύουμε.
Καλύπτουμε το ρολό με την κρέμα κακάο και με ένα πιρούνι κάνουμε γραμμές ώστε να μοιάζει με κορμό δέντρου.
Γαρνίρουμε με τριμμένη σοκολάτα και βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
Καλή απόλαυση!
Η συνταγή είναι από το dimitrismichailidis.com
bovary.gr
The post Συνταγή για τον πιο εύκολο γιορτινό κορμό που έχεις δοκιμάσει appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ασφαλιστικό: «Χάνονται» οι επιπλέον συντάξεις γήρατος, αναπηρίας ή θανάτου - Όλες στην εθνική
- Κουτσελίνη για Ευαγγελάτο: «Είναι τραγικό από ένα δημοσιογράφο του επιπέδου του» (vid)
- Καιρός: Έρχονται βροχές και καταιγίδες - Χιόνια και στην Αττική
- Σε ένταση ο Χρήστος Κιούσης στα social media!
- Παράταση στη συνταγογράφηση φαρμάκων και εξετάσεων από τα νοσοκομεία για ανασφάλιστους
- Σούπερ μάρκετ: Μέχρι τι ώρα είναι ανοιχτά σήμερα και την παραμονή της Πρωτοχρονιάς
- Συκώτι: Οι τροφές που επιβαρύνουν τη λειτουργία του (εικόνες)
- Λιάγκας σε Σκορδά: «Είναι δική σου η εκπομπή, αλλά είναι και λίγο δική μου»
- Αποσωληνώθηκε μέσα σε λίγες ώρες ο βουλευτής της ΝΔ Φίλιππος Φόρτωμας – Πού φέρεται να κόλλησε κορονοϊό
- Βατόπουλος- ΣΚΑΪ: Ρεαλιστικό το σενάριο του τέλους της πανδημίας
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Ανασκόπηση 2021: Οι θάνατοι που συγκλόνισαν – Το τελευταίο «αντίο» σε σπουδαίους Κρητικούς
- Κρήτη | Ο Γολγοθάς πίσω από το θάνατο της 69χρονης – Τι ισχυρίστηκε ο γιος στην κατάθεσή του στον ανακριτή
- Κορονοϊός – Γαλλία: Επιδρομή από αντιεμβολιαστές στο σπίτι βουλευτή του Εμανουέλ Μακρόν
- Κρήτη | Προφυλακίστηκε ο 49χρονος για τον θάνατο της μητέρας του
- Το ΣτΕ έστειλε τον Χάιντς Ρίχτερ… σπίτι του – Οριστικά τέλος από το Πανεπιστήμιο Κρήτης
- «Η ζωή των διανομέων είναι σημαντικότερη απ’ την κοιλιά μας» – Στοιχεία-σοκ για τα τροχαία ατυχήματα στα Χανιά και σε όλη την Κρήτη
- Συνταγή για τον πιο εύκολο γιορτινό κορμό που έχεις δοκιμάσει
- Κρήτη | Στο ΠΑΓΝΗ o Ανδρουλάκης – Η κυβέρνηση δεν πήρε γρήγορα μέτρα για τη μετάλλαξη Όμικρον
- Εξιτήριο για τον Οικουμενικό Πατριάρχη Βαρθολομαίο μετά από έξι ημέρες νοσηλείας με κορονοϊό
- Οκτώ μυστικά για πραγματικά «Καλές Γιορτές»
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Συνταγή για τον πιο εύκολο γιορτινό κορμό που έχεις δοκιμάσει
- Κρήτη | Προφυλακίστηκε ο 49χρονος για τον θάνατο της μητέρας του
- Εξιτήριο για τον Οικουμενικό Πατριάρχη Βαρθολομαίο μετά από έξι ημέρες νοσηλείας με κορονοϊό
- Οκτώ μυστικά για πραγματικά «Καλές Γιορτές»
- «Η ζωή των διανομέων είναι σημαντικότερη απ’ την κοιλιά μας» – Στοιχεία-σοκ για τα τροχαία ατυχήματα στα Χανιά και σε όλη την Κρήτη
- Κορονοϊός – Γαλλία: Επιδρομή από αντιεμβολιαστές στο σπίτι βουλευτή του Εμανουέλ Μακρόν
- Κρήτη | Στο ΠΑΓΝΗ o Ανδρουλάκης – Η κυβέρνηση δεν πήρε γρήγορα μέτρα για τη μετάλλαξη Όμικρον
- Το ΣτΕ έστειλε τον Χάιντς Ρίχτερ… σπίτι του – Οριστικά τέλος από το Πανεπιστήμιο Κρήτης
- Ανασκόπηση 2021: Οι θάνατοι που συγκλόνισαν – Το τελευταίο «αντίο» σε σπουδαίους Κρητικούς
- Αλέξης Τσίπρας για το 2022: Ζήτημα ζωής μία νέα αρχή – O Kυριάκος Μητσοτάκης είναι προσηλωμένος στις αρχές του χθες
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Με πλήρη μυστικότητα οι έρευνες της Αστυνομίας για την απαγωγή επιχειρηματία
- Θάνος Πλεύρης: Ακαρπη η συνάντηση με τη Super League: «Οι φίλαθλοι να κάνουν υπομονή»
- Σε ένταση ο Χρήστος Κιούσης στα social media!
- Η μεγάλη ευκαιρία των Λοβέρα και Βρουσάι στον Ολυμπιακό
- Παραμονή Πρωτοχρονιάς και το «Ποιος είναι Πρωινιάτικα;» έχει ετοιμάσει το καλύτερο πάρτι με τη Μπέττυ Μαγγίρα
- Καραπαπάς για γήπεδα – «Διαχωρίζουμε τους φιλάθλους σε δύο κατηγορίες – Εχουμε αποδείξει ότι τηρούμε τα μέτρα»
- Ρεβεγιόν με το ERTFLIX παρέα με 100 νέες ταινίες και σειρές
- Αποσωληνώθηκε ο βουλευτής της ΝΔ Φίλιππος Φόρτωμας που νοσηλεύεται με κορωνοϊό
- Με απόφαση ΝΔ-ΚΙΝΑΛ καλείται ως κατηγορούμενη η δημοσιογράφος Παπαδάκου για τις αποκαλύψεις στην υπόθεση Νovartis
- Αλ. Χαρίτσης: Η κυβέρνηση τρέχει να μαζέψει τα ασυμμάζευτα στην εστίαση