Σπαγγέτι στο φούρνο

08:02 21/11/2022 - Πηγή: zarpanews

Ένα πιάτο που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι

Υλικά

1 συσκευασία σπαγγέτι1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο500 γρ. σάλτσα ντομάτας1/2 κ. γλ. αλάτι2 μεγάλα αυγά1/3 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα5 κ. σ. βούτυρο, λιωμένο2 φλ. τσαγιού τυρί cottage4 φλ. τσαγιού τεμαχισμένο τυρί μοτσαρέλαΨιλοκομμένος φρέσκος βασιλικός, προαιρετικά

Εκτέλεση

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και βράστε τα σπαγγέτι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας ώστε να γίνουν al dente.Εντωμεταξύ, σε ένα μεγάλο τηγάνι, σοτάρετε τον κιμά και το κρεμμύδι σε μέτρια φωτιά
μέχρι ο κιμάς να μην είναι πλέον ροζ και το κρεμμύδι να είναι τρυφερό, 6-8 λεπτά.Ανακατέψτε τη σάλτσα ζυμαρικών και το αλάτι και αφήστε το στην άκρη.Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπήστε τα αυγά, την παρμεζάνα και το βούτυρο.Σουρώστε τα μακαρόνια, προσθέστε τα στο μείγμα αυγών και ανακατέψτε τα για να καλυφθούν καλά.Τοποθετήστε το μισό μείγμα σπαγγέτι σε ένα λαδωμένο πυρέξ, καλύψτε με το μισό τυρί cottage, τον κιμά και το τυρί μοτσαρέλα.Επαναλάβετε μέχρι να χρησιμοποιήσετε όλα τα υλικά.Καλύψτε και ψήστε για 40 λεπτά.Ξεσκεπάστε, ψήστε για άλλα 20-25 λεπτά και αφήστε να σταθεί 15 λεπτά πριν το σερβίρισμα.Εάν θέλετε, πασπαλίστε με βασιλικό.

newsbeast.gr

The post Σπαγγέτι στο φούρνο appeared first on zarpanews.gr.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
ροζ, μπολ, μακαρονια, newsbeast, φωτια, αυγα, αλατι, κιμας, μπολ, ροζ, τηγανι, τυρι, υλικα
Τυχαία Θέματα
rapid, νησι, καουρες, οπτικη ινα, πατρισ
iNews > Ειδήσεις > zarpanews