Πώς θα φας με ασφάλεια τα βαμμένα αυγά του Πάσχα

Αν έχεις ήδη ολοκληρώσει την βαφή των φετινών πασχαλινών αυγών, είναι σημαντικό να γνωρίζεις πόση ώρα μπορείς να τα αφήσεις εκτός ψυγείου.

Ο ΕΟΔΥ έκανε μια σημαντική ανακοίνωση για την ασφάλεια των τροφίμων του Πάσχα.

Όσον αφορά τα αυγά, η διατήρησή τους πρέπει να γίνει στο ψυγείο.

Τα αυγά δεν πρέπει να παραμένουν σε θερμοκρασία δωματίου περισσότερο από 2 ώρες. Διατηρούμε τα αυγά που έχουν βράσει επαρκώς (σφιχτά) στο ψυγείο μέχρι

να σερβιριστούν. Αποφεύγουμε την κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν ωμά ή ατελώς μαγειρεμένα αυγά (πχ χειροποίητη μαγιονέζα) καθώς επίσης την κατανάλωση ωμής ζύμης που περιέχει αλεύρι ή αυγά.

Αν επιθυμείς να καταναλώσεις τα αυγά που έβαψες, βεβαιώσου ότι έχεις χρησιμοποιήσει βαφή κατάλληλη για τρόφιμα. Διατηρούμε τα αυγά στη συσκευασία τους στο ψυγείο (όχι στην πόρτα του ψυγείου).

Τα βαμμένα αυγά θα πρέπει να διατηρούνται, επίσης, στο ψυγείο.

The post Πώς θα φας με ασφάλεια τα βαμμένα αυγά του Πάσχα appeared first on zarpanews.gr.