Πίτα με σπανάκι, κολοκύθα και φέτα
Μια πολύ νόστιμη πίτα με άρωμα ελληνικό, αφού στη γέμισή της έχει σπανάκι, κολοκύθα και φέτα, που θα ενθουσιάσει με τη γεύση της μικρούς και μεγάλους.
της Ιωάννας Σταμούλου
Έτοοιμη σε 1:20′
Υλικά
1 πακέτο φύλλο κρούστας για πίτες
450γρ. σπανάκι καθαρισμένο, πλυμένο και κομμένο
800γρ. περίπου κόκκινη κολοκύθα καθαρισμένη, σε κομμάτια των 2εκ.
350γρ. φέτα
2 κρεμμύδια, σε φέτες
3 ολόκληρες σκελίδες σκόρδο με τη φλούδα
λίγο ελαιόλαδο
2 αβγά χτυπημένα
λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο
ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων
Διαδικασία
Προθερμαίνετε
Ζεσταίνετε ένα βαθύ τηγάνι, προσθέτετε το σπανάκι και ανακατεύετε μέχρι να βγάλει τα υγρά του και να μαραθεί. Το στραγγίζετε από τα υγρά του και το ρίχνετε σε μπολ μαζί με την κολοκύθα, τα κρεμμύδια και τη φέτα.
Προσθέτετε το ψημένο σκόρδο (πετώντας τη φλούδα), τα αβγά και το μοσχοκάρυδο και ανακατεύετε καλά.
Λαδώνετε ένα ταψί διαστάσεων 30×25εκ. και απλώνετε το πρώτο φύλλο αφήνοντας να εξέχει από το ταψί, το αλείφετε με ελαιόλαδο και συνεχίζετε απλώνοντας τέσσερα ακόμη φύλλα, λαδώνοντας τα ένα ένα. Αδειάζετε πάνω τη γέμιση, την ισιώνετε και φέρνετε μέσα τα φύλλα που εξέχουν από το ταψί.
Συνεχίζετε απλώνοντας τα υπόλοιπα έξι φύλλα από πάνω, λαδώνοντας τα ένα προς ένα. Κόβετε τα φύλλα που εξέχουν και χαράζετε την πίτα σε κομμάτια. Ραντίζετε την επιφάνεια της πίτας με λίγο νερό και ψήνετε στο φούρνο στους 175οC μέχρι να πάρει χρυσοκόκκινο χρώμα.
olivemagazine.gr
The post Πίτα με σπανάκι, κολοκύθα και φέτα appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κατάθλιψη – Συμπτώματα: Η βιταμίνη που έχει τη δύναμη να βελτιώσει τη διάθεση
- Το “ευχαριστώ” και το “αντίο” στον Καμπούρη (ΦΩΤΟ)
- Εμφιαλωμένα νερά: Αυτή είναι η λίστα με τα αναγνωρισμένα Ελληνικά φυσικά μεταλλικά νερά
- Ανησυχία σε χωριό της Κρήτης: Εκατοντάδες κάτοικοι με γαστρεντερίτιδα
- Ανακαλείται βότκα μετά από έλεγχο
- Φθιώτιδα: Σκυλάκι πέρασε τη νύχτα στο... κρατητήριο στη Σπερχειάδα
- Απών και ο Καρυπίδης από τα εγκαίνια
- Δημοσκόπηση Interview 2022: Προβάδισμα 8,3% της ΝΔ από τον ΣΥΡΙΖΑ
- Εβαλαν σε... καραντίνα τον καθηγητή Λύτρα μετά την έρευνα - σοκ για τις ΜΕΘ
- Δύσκολες στιγμές για την Ίντερ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Πώς πρέπει να επιταχύνετε για εξοικονόμηση βενζίνης
- Κέρκυρα: Πλημμύρησαν δρόμοι, σχολεία, σπίτια και επιχειρήσεις – Απροσπέλαστο το ιστορικό κέντρο
- Τσίπρας: Η Ευρώπη βλέπει τα πλήγματα που έχει δεχτεί το κράτος δικαίου στην Ελλάδα
- Πίτα με σπανάκι, κολοκύθα και φέτα
- Χανιά – Γιάννης Κριαράς: «Βομβαρδιζόμαστε» από email Γερμανών συνταξιούχων για να περάσουν τον χειμώνα στα χωριά μας
- Alice: Αυτό είναι το πρώτο ηλεκτρικό αεροπλάνο – Βίντεο από τη δοκιμαστική πτήση
- Κρήτη | Φτιάχνουν εικονοστάσι στη μνήμη του αδικοχαμένου Γιώργου – Οι φίλοι του δεν τον ξεχνούν | Video
- Με επιτυχία το πρώτο μικτό τουρνουά Beach Volley της σεζόν
- Κόκκινη σκιά: To δυναμικό trend του φθινοπώρου
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Πίτα με σπανάκι, κολοκύθα και φέτα
- Πώς πρέπει να επιταχύνετε για εξοικονόμηση βενζίνης
- Με επιτυχία το πρώτο μικτό τουρνουά Beach Volley της σεζόν
- Alice: Αυτό είναι το πρώτο ηλεκτρικό αεροπλάνο – Βίντεο από τη δοκιμαστική πτήση
- Κέρκυρα: Πλημμύρησαν δρόμοι, σχολεία, σπίτια και επιχειρήσεις – Απροσπέλαστο το ιστορικό κέντρο
- Κρήτη | Φτιάχνουν εικονοστάσι στη μνήμη του αδικοχαμένου Γιώργου – Οι φίλοι του δεν τον ξεχνούν | Video
- Τσίπρας: Η Ευρώπη βλέπει τα πλήγματα που έχει δεχτεί το κράτος δικαίου στην Ελλάδα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Θανατηφόρο τροχαίο - Τραγωδία με νεκρό ντελιβερά
- Όλυμπος: Επιλέγουν το βουνό όλο και περισσότεροι ορειβάτες
- Νέες ανησυχίες για την υγεία του Τζο Μπάιντεν - Ρωτούσε «πού είναι» βουλευτής που πέθανε τον Αύγουστο σε τροχαίο
- Φλόριντα τυφώνας «Ίαν»: Ο χειρότερος όλων των εποχών, κινείται με 250 χλμ την ώρα
- Εβαλαν σε... καραντίνα τον καθηγητή Λύτρα μετά την έρευνα - σοκ για τις ΜΕΘ
- Μόσχα: Σύγκληση στις 30/9 του Σ.Α ΟΗΕ για την προβοκάτσια στους αγωγούς
- ΟΗΕ: Συνεδρίαση του ΣΑ την Παρασκευή για διαρροές στους αγωγούς Nord Stream
- Αφγανιστάν: Συμφωνία Ρωσίας και Ταλιμπάν - Θα αγοράζουν από τη Μόσχα καύσιμα και σιτηρά
- Η Ρωσία θα προμηθεύει σε χαμηλές τιμές πετρελαϊκά προϊόντα, φυσικό αέριο και σιτηρά τους Ταλιμπάν