Παπαρδέλες με μπρόκολο και τυριά
Τα ζυμαρικά δένουν με 4 τυριά και μπρόκολο και κάνουν ένα πιάτο άπαιχτο!
της Ιωάννας Σταμούλου
Μερίδες:4 Χρόνος προετοιμασίας:10′ Χρόνος μαγειρέματος:20′ Έτοιμο σε:30′
Υλικά
500γρ. παπαρδέλες ή άλλα μακριά ζυμαρικά της επιλογής σας
400γρ. μπρόκολο σε μπουκετάκια
250ml γάλα
100γρ. blue cheese λιωμένο με το πιρούνι
100γρ. γραβιέρα τριμμένη
150γρ. τυρί κρέμα
παρμεζάνα ή άλλο πικάντικο τυρί τριμμένο για το σερβίρισμα
Διαδικασία
Βράζετε τα μπουκετάκια του μπρόκολου σε άφθονο
Στο ίδιο νερό που βράσατε το μπρόκολο και ενώ βρίσκεται σε βρασμό ρίχνετε τις παπαρδέλες να βράσουν αλ ντέντε. Στο τέλος τις στραγγίζετε και κρατάτε 1 φλιτζάνι από το νερό που έβρασαν.
Παράλληλα σε ένα ευρύχωρο τηγάνι ρίχνετε το τυρί κρέμα, το blue cheese και το γάλα και το βάζετε σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύετε να διαλυθoύν τα τυριά και μετά προσθέτετε τα μπουκετάκια του μπρόκολου και τη γραβιέρα.
Τέλος προσθέτετε στο τηγάνι τις παπαρδέλες και ανακατεύετε καλά. Προσθέτετε μπόλικο πιπέρι και όσο νερό χρειάζεται να αποκτήσουν τα ζυμαρικά την επιθυμητή ρευστότητα. Σερβίρετε τα ζυμαρικά σε πιάτα πασπαλίζοντας με τριμμένη παρμεζάνα.
olivemagazine.gr
The post Παπαρδέλες με μπρόκολο και τυριά appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Χωρισμός στη showbiz! Το ζευγάρι ανακοίνωσε πως δεν είναι πια μαζί
- Χίλιοι νεκροί από Covid σε 15 ημέρες. Οι 29 περιοχές που «βράζουν»
- Απλοί τρόποι για να καλύψετε την βάση του χριστουγεννιάτικου δέντρου
- Κορονοϊός – Γεροτζιάφας: Το πέμπτο κύμα θα είναι το κύμα των εμβολιασμένων που δεν έχουν κάνει την τρίτη δόση
- Ηράκλειο: Ηλικιωμένη κρεμάστηκε από το μπαλκόνι του σπιτιού της
- MyDATA σε απλά Ελληνικά: Τι αλλάζει, ποιες είναι οι νέες υποχρεώσεις – Πλήρης οδηγός
- Απογραφή 2021: Πρέπει να ανοίξω στον απογραφέα; – Πρέπει να δείξω το σπίτι μου;
- Μαθητές στην Τουρκία δεν έχουν να αγοράσουν ούτε νερό από το κυλικείο
- Αλεξάνδρα Παναγιώταρου: Όλη η αλήθεια για τον χωρισμό της από τον Αριστομένη Γιαννόπουλο
- Ξανά μαζί Μπράντλεϊ Κούπερ-Ιρίνα Σάικ μετά τις φήμες για σχέση με τη Lady Gaga;
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Συνελήφθη ο αντιεμβολιαστής δικηγόρος Νίκος Αντωνιάδης για διασπορά fake news
- Χανιώτης βρέθηκε νεκρός σε θάλασσα της Παλαιόχωρας
- Χανιώτης βρέθηκε νεκρός στην θαλάσσια περιοχή της Παλαιόχωρας
- Κρήτη | Ποινικές διώξεις σε βάρος της οικογένειας που εντοπίστηκε με μεγάλη ποσότητα ναρκωτικών
- Χανιά | Σμπαράλια το αυτοκίνητο μετά τη σύγκρουση με βυτιοφόρο – Σοκαριστικές φωτογραφίες και βίντεο
- Κρήτη | Προσπάθησε να απαγχονιστεί, έσπασε το σχοινί και έπεσε στο κενό
- Παπαρδέλες με μπρόκολο και τυριά
- Κανένα κορονοπρόστιμο σε Χανιά και Ρέθυμνο – Αναλυτικά οι παραβάσεις στην υπόλοιπη Κρήτη
- Ο Σάντσεθ βάζει πλάτες στον Ερντογάν – Η Ισπανία θα ναυπηγήσει αεροπλανοφόρα και υποβρύχια για την Τουρκία
- Κορωνοϊός: Οι νέες οδηγίες της Ελληνικής Εταιρείας Λοιμώξεων για διαχείριση ασθενών στο σπίτι
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Παπαρδέλες με μπρόκολο και τυριά
- Η Ισπανία θα ναυπηγήσει αεροπλανοφόρα και υποβρύχια για την Τουρκία
- Ο Σάντσεθ βάζει πλάτες στον Ερντογάν – Η Ισπανία θα ναυπηγήσει αεροπλανοφόρα και υποβρύχια για την Τουρκία
- Συνελήφθη ο αντιεμβολιαστής δικηγόρος Νίκος Αντωνιάδης για διασπορά fake news
- Χανιώτης βρέθηκε νεκρός σε θάλασσα της Παλαιόχωρας
- Χανιώτης βρέθηκε νεκρός στην θαλάσσια περιοχή της Παλαιόχωρας
- Κορωνοϊός: Οι νέες οδηγίες της Ελληνικής Εταιρείας Λοιμώξεων για διαχείριση ασθενών στο σπίτι
- Κρήτη | Προσπάθησε να απαγχονιστεί, έσπασε το σχοινί και έπεσε στο κενό
- Κανένα κορονοπρόστιμο σε Χανιά και Ρέθυμνο – Αναλυτικά οι παραβάσεις στην υπόλοιπη Κρήτη
- Χανιά | Σμπαράλια το αυτοκίνητο μετά τη σύγκρουση με βυτιοφόρο – Σοκαριστικές φωτογραφίες και βίντεο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Highlights από τη μεγάλη νίκη του Προμηθέα κόντρα στην Ουλμ (video)
- Ο Σάντσεθ “βάζει” πλάτες στον Ερντογάν- Προμήθεια και δεύτερου μίνι αεροπλανοφόρου
- Λάρισα: Συνεχίζει η ΕΜΑΚ να αναζητά το μονοκινητήριο αεροσκάφος και τον 62χρονο πιλότο
- Αλεξάνδρα Παναγιώταρου: Αποκάλυψε όλο το χρονικό του χωρισμού της από τον Αριστομένη Γιαννόπουλο
- MasterChef 6: Η πρώτη φωτογραφία από τα γυρίσματα
- ΑΕΚ – Ολυμπιακός: Σήμερα κρίνεται η συμμετοχή των Τσούμπερ και Αραούχο στο ντέρμπι
- Χριστουγεννιάτικες αγορές: Ποιος φοβάται τον κορωνοϊό;
- ΗΠΑ - Κορωνοϊός: «Τείχος απροθυμίας» στο υγειονομικό προσωπικό - Το 30% δεν έχει εμβολιαστεί
- Τουλάχιστον 100 εκατ. άνθρωποι μπορεί να έχουν ή να είχαν μακρά Covid-19
- Διεθνής έρευνα: Η χρήση μάσκας μειώνει κατά 53% τις μολύνσεις από κορωνοϊό
