Παγωτό λεμόνι
Με ιδιαίτερη και δροσιστική καλοκαιρινή πρόταση
Υλικά
3 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
1 1/3 φλ. τσαγιού λευκή ζάχαρη
3 κ. σ. τριμμένο ξύσμα λεμονιού
5 κρόκοι αυγών
3/4 φλ. τσαγιού φρέσκο χυμό λεμονιού
Εκτέλεση
Συνδυάστε την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και το ξύσμα λεμονιού σε μια κατσαρόλα και αφήστε τα να σιγοβράσουν σε χαμηλή φωτιά. Μαγειρέψτε και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη, περίπου 5 λεπτά. Αποσύρετε από τη φωτιά. Σκεπάστε την κατσαρόλα και αφήστε το μείγμα να «κάτσει» για 10 λεπτά.
Ξεσκεπάστε την κατσαρόλα και αφήστε πάλι να σιγοβράσει σε
Προσθέστε το μείγμα αυγών πίσω στο μείγμα κρέμας στην κατσαρόλα. Μαγειρέψτε και ανακατέψτε σε χαμηλή φωτιά, 5 έως 10 λεπτά. Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα μεγάλο μπολ και σκεπάστε το. Βάλτε το στο ψυγείο κατά τη διάρκεια της νύχτας.
Ανακατέψτε το χυμό λεμονιού στο κρύο μείγμα παγωτού. Καταψύξτε σε μια παγωτομηχανή 4 έως 5 λίτρων σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Μεταφέρετε το παγωτό σε δοχείο κατάψυξης με καπάκι και καταψύξτε για 4 ώρες για να ωριμάσουν οι γεύσεις πριν το σερβίρισμα.
newsbeast.gr
The post Παγωτό λεμόνι appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Πνίγηκε» από τη βροχή το Μεγάλο Παζάρι - Με σκούπες μάζευαν τα νερά οι έμποροι
- Γιατί πεθαίνουμε;
- Κόλλησε κορωνοϊό και ο Μπουρλά: «Έχω λάβει τέσσερις δόσεις και κάνω αγωγή με Paxlovid»
- Καιρός - Μαρουσάκης: Ισχυρό κύμα ζέστης – Πού θα αγγίξει τους 40 βαθμούς η θερμοκρασία
- Τζένη Μπαλατσινού: Εύχεται για τον Δεκαπενταύγουστο με μία σπάνια οικογενειακή φωτογραφία
- Λάρισα: Έχασε 195.000 ευρώ χωρίς να καταλάβει το παραμικρό – Το μεγάλο λάθος πίσω από την απάτη
- Τουρκία: Οι Έλληνες έψαχναν τρύπα να κρυφτούν απέναντί μας
- Η Βρετανία γίνεται η πρώτη χώρα που εγκρίνει το εμβόλιο κατά της μετάλλαξης Όμικρον
- «Οκτώ παίκτες… διώχνει ο Λουτσέσκου στον ΠΑΟΚ – Πρόβλημα η απουσία Σαββίδη»
- Φωτιά τώρα στην Αργολίδα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Το χειρότερο έπαθλο φαγητού που δόθηκε ποτέ στο Survivor: Δεν μπορούσαν καν να το φάνε
- Εικόνες «σοκ» στην Οδησσό από έκρηξη νάρκης σε παραλία – Δύο νεκροί και δύο τραυματίες
- Χαμός σε πτήση: Συνελήφθη γυναίκα που κάπνιζε στην τουαλέτα του αεροσκάφους
- Δεκαπενταύγουστος στα Χανιά – Χιλιάδες πιστοί για το «Πάσχα του καλοκαιριού»
- Κωνσταντίνα Σπυροπούλου: Οι πρώτες φωτογραφίες με φουσκωμένη κοιλίτσα
- Τι σχέση έχει η απομάκρυνση Χρυσοχοΐδη με το σκάνδαλο των υποκλοπών – Πέντε καίρια ερωτήματα
- Νοθεία στα καύσιμα: Γεμίζουν χαλασμένα αυτοκίνητα τα συνεργεία – Πόσο κοστίζει πιθανή ζημιά
- Άδειοι οι δρόμοι, γεμάτη η Παλιά Πόλη στα Χανιά | Photos
- Παγωτό λεμόνι
- Aπίστευτο κι όμως αληθινό: «Πέθανε» 10 φορές μέσα σε 19 χρόνια – Η ζωή μιας 63χρονης με σπάνια πάθηση
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Παγωτό λεμόνι
- Εικόνες «σοκ» στην Οδησσό από έκρηξη νάρκης σε παραλία – Δύο νεκροί και δύο τραυματίες
- Κάποιοι στα Χανιά έτσι γιορτάζουν Δεκαπενταύγουστο – Σκουπιδαριό μετά το προσκύνημα στη Μονή Γωνιάς | Photos
- Νοθεία στα καύσιμα: Γεμίζουν χαλασμένα αυτοκίνητα τα συνεργεία – Πόσο κοστίζει πιθανή ζημιά
- Χαμός σε πτήση: Συνελήφθη γυναίκα που κάπνιζε στην τουαλέτα του αεροσκάφους
- Τσίπρας: Οι απλοί άνθρωποι που κρατούν με πείσμα τη ζωή τους, αισθάνονται σήμερα μια μέρα ελπίδας
- Στεφανίδη: «Θα μπω στον τελικό σαν πρωταθλήτρια Ευρώπης»
- Aπίστευτο κι όμως αληθινό: «Πέθανε» 10 φορές μέσα σε 19 χρόνια – Η ζωή μιας 63χρονης με σπάνια πάθηση
- Τα rapid test στην Κρήτη συνεχίζονται – Τα σημεία που ανακοίνωσε ο ΕΟΔΥ
- Άδειοι οι δρόμοι, γεμάτη η Παλιά Πόλη στα Χανιά | Photos
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Λάρισα: Έχασε 195.000 ευρώ χωρίς να καταλάβει το παραμικρό – Το μεγάλο λάθος πίσω από την απάτη
- Τζένιφερ Λόπεζ - Μπεν Άφλεκ: Το νέο ταξίδι τους με αφορμή τα γενέθλια του ηθοποιού
- Εγκαταλελειμμένα κατοικίδια: Όλο και περισσότεροι αδυνατούν να “σηκώσουν” το κόστος
- Άλμπερτ Μπουρλά: Αν και τετραπλά εμβολιασμένος, κόλλησε κορωνοϊό ο επικεφαλής της Pfizer – Η ανάρτησή του
- Άρτα: Μία σύλληψη για κλοπή και κατοχή ναρκωτικών
- M. Βρετανία: Εγκρίθηκε το εμβόλιο της Moderna για την παραλλαγή «Όμικρον»
- Φωτιά στα Πυργιώτικα Αργολίδας
- Τεντόγλου: «Δεν ήμουν σε καλή μέρα, κατάλαβα τι πρέπει να κάνω στον τελικό» (video)
- Στην Έλτσε ο Κογιάδο
- Ο Πιέρος Σωτηρίου ανακοινώθηκε από τη Χιροσίμα