Μακαρονάδα με κολοκυθάκια και βασιλικό
Η πιο αγαπημένη μακαρονάδα, που φτιάχνεται στη στιγμή, με δύο μόλις υλικά και η γεύση της απλά «δεν παίζεται!»
της Ελένης Ψυχούλη
Έτοιμο σε 30′
Υλικά
¾ του πακέτου πέννες
1 κιλό κολοκυθάκια μικρά, κομμένα σε μπαστουνάκια
3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 μικρό ματσάκι βασιλικό, ψιλοκομμένο
παρμεζάνα τριμμένη ή σε φλούδες
αλάτι, πιπέρι
Διαδικασία
Βράζετε τις πέννες σε άφθονο αλατισμένο νερό και μόλις γίνουν al dente, τις τραβάτε από τη φωτιά αλλά δεν τις στραγγίζετε.
Σε ένα φαρδύ τηγάνι, ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε σε δυνατή φωτιά τα κολοκυθάκια μέχρι να μαλακώσουν. Δεν χρειάζεται πάνω από 3-4 λεπτά. Προσθέτετε το σκόρδο και φέρνετε δυο βόλτες.
Προσθέτετε στο τηγάνι τις πέννες με στραγγιστή κουτάλα. Το λίγο νεράκι που θα παρασύρουν δένει καλύτερα τη σάλτσα. Ρίχνετε τον βασιλικό, ανακατεύετε και σερβίρετε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και -προαιρετικά – παρμεζάνα.
olivemagazine.gr
The post Μακαρονάδα με κολοκυθάκια και βασιλικό appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Γλυκά Νερά: Η πρώτη φωτογραφία της μικρής Λυδίας δύο χρόνια μετά τη δολοφονία της μητέρας της
- Τρως βασιλικά με 9€ το άτομο: H ανεξερεύνητη πρωτεύουσα που κρατά χαμηλά τις τιμές και σε ξαφνιάζει με το πόσα λίγα πληρώνεις
- Συντάξεις: Διπλή η αύξηση για 300.000 (παλαιούς) συνταξιούχους [πίνακες]
- Κόβει εκπομπές του Κυριάκου Βελόπουλου το ΕΣΡ;
- Survivor: Έτσι ανακοίνωσε την αποβολή ο Ατζούν – Ο εκνευρισμός και η φιλία με τη Σκαφίδα
- Συγκλονιστικό βίντεο με γυναίκα που γέννησε στο πεζοδρόμιο – Οι περαστικοί παρακολουθούσαν
- Σοκ στην Κουμουνδούρου με Αντώναρο, η αγωνία του Σαμαρά και τα μαγειρεία του επικρατείας
- Εύα Καϊλή: Αποφυλακίστηκαν άπαντες - Το στοιχείο κλειδί για την Eλληνίδα ευρωβουλευτή
- Τάσος Γιαννόπουλος: «Είχα σοβαρό πρόβλημα και ζήτησα βοήθεια από τον ψυχολόγο μου»
- Τρόποι για να καλύψετε πλήρως με ύφασμα κάθε τύπου τραπέζια
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Σήμερα η τελευταία μέρα για το δώρο Πάσχα – Ποιοι και γιατί θα το λάβουν αυξημένο
- Νέα αποβολή στο Survivor All Star – Ποιον παίκτη έδιωξε ο Ατζουν
- Tραμπ: Δεν περιμένει ότι ο Μπάιντεν θα είναι υποψήφιος στις προεδρικές εκλογές το 2024
- Αλλεργίες της άνοιξης: Πώς μπορούν να αντιμετωπιστούν με τη διατροφή και όχι με φάρμακα
- Ισημερινός: Μακελειό σε ψαροχώρι από επίθεση ενόπλων – Εννέα νεκροί
- Η κυβέρνηση “ανακάλυψε” ότι ο Κασιδιάρης κάνει προεκλογική εκστρατεία
- Airbnb: Στα δίχτυα της Εφορίας 73.000 ιδιοκτήτες ή διαχειριστές ακινήτων που «ξέχασαν» να δηλώσουν έσοδά τους
- Μεγάλη Τετάρτη: H Ακολουθία του Ευχελαίου – Tι γιορτάζουμε σήμερα
- QatarGate: Η Μεγάλη Πέμπτη της Εύας Καϊλή – Θα κάνει και Πάσχα στη φυλακή;
- Βραζιλία: 13χρονος μαχαίρωσε συμμαθητές του μέσα στην τάξη – Στο νοσοκομείο τρεις μαθητές
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Μακαρονάδα με κολοκυθάκια και βασιλικό
- Ισημερινός: Μακελειό σε ψαροχώρι από επίθεση ενόπλων – Εννέα νεκροί
- QatarGate: Η Μεγάλη Πέμπτη της Εύας Καϊλή – Θα κάνει και Πάσχα στη φυλακή;
- Οι αθλητικές τηλεοπτικές μεταδόσεις της Μεγάλης Τετάρτης 12 Απριλίου
- Βραζιλία: 13χρονος μαχαίρωσε συμμαθητές του μέσα στην τάξη – Στο νοσοκομείο τρεις μαθητές
- Λοβέρδος για ΣΥΡΙΖΑ: «Πόλεμο θέλουν; Πόλεμο θα έχουν»
- Νέα αποβολή στο Survivor All Star – Ποιον παίκτη έδιωξε ο Ατζουν
- Μεγάλη Τετάρτη: H Ακολουθία του Ευχελαίου – Tι γιορτάζουμε σήμερα
- Airbnb: Στα δίχτυα της Εφορίας 73.000 ιδιοκτήτες ή διαχειριστές ακινήτων που «ξέχασαν» να δηλώσουν έσοδά τους
- Tραμπ: Δεν περιμένει ότι ο Μπάιντεν θα είναι υποψήφιος στις προεδρικές εκλογές το 2024
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νέα περιστατικά βίας σε σχολεία συγκλονίζουν τη Βραζιλία - Δύο επιθέσεις με μαχαίρι
- Επικοινωνία Σάλιβαν – Μοχάμεντ μπιν Σαλμάν για Ιράν και Υεμένη
- Πειρατεία σε τάνκερ στην Ακτή Ελεφαντοστού – Άγνωστοι έκαναν ρεσάλτο εν πλω και το κατέλαβαν
- «Αδικαιολόγητοι, μπορούσε κι άλλα γκολ ο Άρης, πρέπει να μας προβληματίσει»
- Συνέντευξη του πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη στο Mega
- Δώρο Πάσχα: Μεγάλη Τετάρτη τελευταία ημέρα για την πληρωμή του
- Ποσοστό ρεκόρ 12% στην παραγωγή ενέργειας παγκοσμίως το 2022 από ανεμογεννήτριες, φωτοβολταϊκά
- Κυκλάδες, τουρισμός, πολεοδομικές αυθαιρεσίες και επελαύνων πρωτογονισμός