Κρήτη | «Λείπουν» 10.808 εργαζόμενοι από τα ξενοδοχεία – Οι ελλείψεις ανά ειδικότητα
Κενή παρέμεινε τουλάχιστον 1 στις 5 θέσεις εργασίας στα ελληνικά ξενοδοχεία στην αιχμή της τουριστικής σεζόν πέρυσι, που «μεταφράζεται» σε 60.225 ελλείψεις ή 23% της προσφερόμενης απασχόλησης εγείροντας σοβαρά ερωτηματικά σχετικά με την ποιότητα των υπηρεσιών.
Από το σύνολο των θέσεων εργασίας που προβλέπονται βάσει οργανογράμματος, το 27% αντιστοιχεί σε θέσεις εργασίας σε ξενοδοχεία που βρίσκονται στην περιοχή του Νοτίου Αιγαίου και ακολουθεί η Κρήτη με 20%, τα Ιόνια Νησιά με 12% και η Κεντρική Μακεδονία με 10%. Σε όλες τις υπόλοιπες περιοχές, αντιστοιχεί ποσοστό μικρότερο από 10% του
Το 24% των συνολικών ελλείψεων (14.346 κενές θέσεις εργασίας) καταγράφηκε στο Νότιο Αιγαίο, το 18% (10.808 θέσεις) στην Κρήτη, το 10% (5.891 θέσεις) στην Κεντρική Μακεδονία και το 14% (8.378 θέσεις) στα Ιόνια Νησιά.
Οι ελλείψεις αποδίδονται εν μέρει στο πλήγμα που κατέφερε η πανδημία, όταν πολλοί εργαζόμενοι απομακρύνθηκαν από τον τουριστικό κλάδο και δεν επέστρεψαν ποτέ.
Μάλιστα, το πρόβλημα στον τουρισμό έφτασε σε τέτοιο σημείο, ώστε προκειμένου να καλυφθούν οι προβλεπόμενες ελλείψεις φέτος, άνοιξε νομοθετικά το παράθυρο για “εισαγωγή” εργαζομένων από τρίτες χώρες.
Ελλείψεις ανά τμήμα
Συγκεκριμένα σε ό,τι αφορά τα ξενοδοχεία, σύμφωνα με στοιχεία του Ινστιτούτου του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΙΝΣΕΤΕ), οι κενές θέσεις παρατηρούνται κατά μήκος των τμημάτων, με το ποσοστό των ελλείψεων να κυμαίνεται από 21% έως 24%.
Αριθμητικά, οι μεγαλύτερες ελλείψεις παρουσιάστηκαν σε καμαριέρες (12% του συνόλου των ελλείψεων και 18% επί του συνόλου των θέσεων που προβλέπονται στα οργανογράμματα για τη συγκεκριμένη ειδικότητα), σε σερβιτόρους (9% των ελλείψεων και 22% των αντίστοιχων προβλεπόμενων θέσεων), σε βοηθούς σερβιτόρου (6% των ελλείψεων και 21% των αντίστοιχων προβλεπόμενων θέσεων) και σε ρεσεψιονίστ (6% των ελλείψεων και 17% των προβλεπόμενων θέσεων). Ακολούθησαν οι barista/barman-barwoman (5% και 24% αντίστοιχα), λαντζέρης (5% και 24% αντίστοιχα) και τεχνική υποστήριξη (3% και 21% αντίστοιχα).
Η ειδικότητα με την μεγαλύτερη ποσοστιαία έλλειψη σε σχέση με τις προβλεπόμενες θέσεις ήταν sommelier (57%), ακολουθούμενη από στέλεχος guest relations (41%), βοηθό κηπουρού (37%) και βοηθό receptionist (35%).Ειδικότερα, οι περισσότερες ελλείψεις καταγράφηκαν στο τμήμα φαγητού και ποτού (13.557 ή 23% του συνόλου των ελλείψεων και 23% των αντίστοιχων προβλεπομένων θέσεων) και των υπηρεσιών καθαριότητας (13.324 ή 22% και 22% αντίστοιχα), ενώ ακολούθησαν η κουζίνα (10.150 ή 17% και 23% αντίστοιχα) και ρεσεψιόν (9.320 ή 15% και 24% αντίστοιχα).
Εντονότερο είναι το πρόβλημα σε ό,τι αφορά τις καμαριέρες, καθώς από το σύνολο των 10.133 ξενοδοχείων που υπάρχουν στην Ελλάδα διαπιστώνεται πως το 40% εμφάνισε έλλειψη. Επίσης, το 26% των ξενοδοχείων είχε έλλειψη σε ρεσεψιονίστ, το 26% σε σερβιτόρους και το 21% σε λαντζέρη και barista.
Ανάλυση ελλείψεων (κενών θέσεων) ανά τμήμα
Τα ξενοδοχεία με το μεγαλύτερο πρόβλημα
Βάσει των στοιχείων του ΙΝΣΕΤΕ, σε απόλυτα μεγέθη οι περισσότερες ελλείψεις προσωπικού παρατηρήθηκαν στα ξενοδοχεία 4 αστέρων (16.381 ή 27% των συνολικών ελλείψεων) και στα ξενοδοχεία 3 αστέρων (15.361 ή 26%). Ωστόσο, με βάση τις ανάγκες τους, τα ξενοδοχεία 2 και 3 αστέρων παρουσίασαν μεγαλύτερες ελλείψεις με 31% και 28% αντίστοιχα. Τα πεντάστερα εμφάνισαν ελλείψεις της τάξης του 15%. Αξίζει βέβαια να σημειωθεί ότι στις κατηγορίες 4 και 5 αστέρων ανοίγουν και οι περισσότερες θέσεις (το 58% των προσφερόμενων).
Σημειώνεται πως συγκρίνοντας τα ποσοστά έλλειψης του 2022, με τα αντίστοιχα ποσοστά του 2021, καταγράφηκε μείωση του ποσοστού έλλειψης στα ξενοδοχεία 5 αστέρων, καθώς από 17% που ήταν το 2021, έπεσε σε 15% το 2022. Αντίθετη εικόνα παρουσίασαν όλες οι άλλες κατηγορίες με τα ποσοστά έλλειψης να αυξάνονται, ιδιαίτερα στις κατηγορίες 1 αστεριού και 2 αστέρων.
moneyreview.gr
The post Κρήτη | «Λείπουν» 10.808 εργαζόμενοι από τα ξενοδοχεία – Οι ελλείψεις ανά ειδικότητα appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Το ΠΑΣΟΚ επιτίθεται στον Λοβέρδο: Έχει κοινές αγωνίες με Οικονόμου και Σκέρτσο
- Τέμπη: Ξεσπά ο σύντροφος της Ιφιγένειας! «Δεν έχω καμία βοήθεια από την πολιτεία»
- Όλη η αλήθεια για την αποχώρηση από τον Σασμό για τον ΑΝΤ1...
- Έλενα Παπαρίζου: Τα εμετικά σχόλια που δέχτηκε μετά τη δήλωση για τα «άφυλα παιδιά»
- Χρήστος Πολίτης: Η απάντησή του στην Κάτια Δανδουλάκη - «Ποτέ στη ζωή μου δεν έχω μισήσει άνθρωπο»
- Ο Σι κάλεσε τον Σάντσεθ στο Πεκίνο με θέμα την ειρηνευτική συμφωνία μεταξύ Κιέβου και Μόσχας
- Χαλκιδική: Εξαφάνιση 26χρονης μητέρας μαζί με την 3χρονη κόρη της
- Ηλιούπολη: Φρίκη από τις περιγραφές των ανήλικων κοριτσιών για τον 44χρονο δάσκαλο του Τάε Κβο Ντο
- Euronews: Το σχέδιο Χριστοδουλίδη για πρωταγωνιστική εμπλοκή ΕΕ στο Κυπριακό
- 10 σοφά λόγια του Αισχύλου που πρέπει να θυμάσαι
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- «Τι συμβαίνει με τον Πούτιν;»: Βίντεο μιλά για σωσίες και γίνεται viral στη Ρωσία
- Στην αντεπίθεση ο Πετσετάκης για τη ΔΕΥΑΧ: “Το γερασμένο κατεστημένο δεν ανέχεται την ανανέωση”
- “Τινάχτηκε στον αέρα” το αφήγημα της κυβέρνησης: Δεν υπάρχει τηλεδιοίκηση στη Λάρισα
- «Ζεσταίνει μηχανές» το αεροδρόμιο Ηρακλείου – 74 πτήσεις εξωτερικού μέσα σε μια εβδομάδα
- 5 πράγματα που δεν πρέπει να πετάτε στην τουαλέτα
- Βουλευτής στη Βόρεια Ιρλανδία ζητά εορτασμό για τα 50 χρόνια από το «I Will Always Love You» της Ντόλι Πάρτον
- Η “αμόρφωτη” Έλενα Παπαρίζου
- Νέα Σμύρνη: Βρέθηκε η 16χρονη που εξαφανίστηκε από δομή φιλοξενίας
- Χανιά | Τριήμερο σεμινάριο προφορικής ιστορίας με την Τασούλα Βερβενιώτη – Δείτε το πρόγραμμα
- Κολωνός: Απορρίφθηκε αίτημα για εκ νέου κατάθεση της 12χρονης
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Κρήτη | «Λείπουν» 10.808 εργαζόμενοι από τα ξενοδοχεία – Οι ελλείψεις ανά ειδικότητα
- Θρίλερ στη Χαλκιδική: Εξαφανίστηκε 26χρονη μητέρα με το παιδί της – Την αναζητά ο σύντροφός της
- “Τινάχτηκε στον αέρα” το αφήγημα της κυβέρνησης: Δεν υπάρχει τηλεδιοίκηση στη Λάρισα
- 5 πράγματα που δεν πρέπει να πετάτε στην τουαλέτα
- Η “αμόρφωτη” Έλενα Παπαρίζου
- Στην αντεπίθεση ο Πετσετάκης για τη ΔΕΥΑΧ: “Το γερασμένο κατεστημένο δεν ανέχεται την ανανέωση”
- «Ζεσταίνει μηχανές» το αεροδρόμιο Ηρακλείου – 74 πτήσεις εξωτερικού μέσα σε μια εβδομάδα
- Βουλευτής στη Βόρεια Ιρλανδία ζητά εορτασμό για τα 50 χρόνια από το «I Will Always Love You» της Ντόλι Πάρτον
- Κολωνός: Απορρίφθηκε αίτημα για εκ νέου κατάθεση της 12χρονης
- «Τι συμβαίνει με τον Πούτιν;»: Βίντεο μιλά για σωσίες και γίνεται viral στη Ρωσία
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μια «γροθιά» όλη η Γαλλία στο συνταξιοδοτικό «μαχαίρι» του Μακρόν
- Βολές από ΠΑΣΟΚ-ΚΙΝ.ΑΛΛ. κατά Ανδρέα Λοβέρδου
- Πάτρα: Θλίψη για τον 37χρονο Αποστόλη Μαυρέλη
- ΠΑΣΟΚ: «Καρφί» Λοβέρδου σε Ανδρουλάκη – «Όταν απορρίπτουμε πρόσωπα, πρέπει και να προτείνουμε πρόσωπα»
- Αεροδρόμια: Αύξηση 53,3% τον Φεβρουάριο σε σύγκριση με το 2022
- Γκουτέρες: Θέσπιση μέτρων για ένα πιο δίκαιο οικονομικό και χρηματοπιστωτικό σύστημα
- Παναθηναϊκός: Ξεκίνησε θεραπείες στο «Γ. Καλαφάτης» ο Κουρμπέλης
- Μπάσκετ Γυναικών: Το Κύπελλο ΟΠΑΠ Final 4 Γυναικών έρχεται στο 3ο Κλειστό Ανω Λιοσίων
- Στελέχη του ΠΑΣΟΚ κατά Λοβέρδου: Έχει κοινές αγωνίες με Οικονόμου και Σκέρτσο
- Ζοσέπ Μπορέλ: Η ΕΕ καταδικάζει τις απειλές Ρώσων αξιωματούχων για βία κατά του Διεθνούς Ποινικού Δικαστηρίου