Κόβουμε και το ψωμί: Μειώθηκε κατά 20% η κατανάλωση στα αρτοποιεία
Η ακρίβεια αναγκάζει αρκετούς καταναλωτές να “κόψουν” ακόμη κι ένα από τα βασικότερα αγαθά, το ψωμί με αποτέλεσμα ο τζίρος των αρτοποιών να μειώνεται αισθητά. Πλέον οι δαπάνες σε μηνιαία βάση για τρόφιμα, θέρμανση, ηλεκτρικό ρεύμα, μεταφορές και ενοίκιο υπερβαίνουν το εισόδημα των πολιτών καθώς γίνονται συνεχώς ανατιμήσεις.
Αξιοσημείωτο είναι δε, ότι εντός του μήνα αναμένονται να γίνουν νέες σημαντικές ανατιμήσεις στα βασικά προϊόντα στα ράφια των σούπερ μάρκετ και να υπάρχουν ελλείψεις σε ορισμένα από
Για το θέμα μίλησε στο enikos.gr o πρόεδρος της Ομοσπονδίας Aρτοποιών Ελλάδας, Μιχάλης Μούσιος. «Έχουμε το πρόβλημα της ηλεκτρικής ενέργειας. Είχαμε από τον Ιανουάριο την κρατική παρέμβαση με τις επιδοτήσεις και σύμφωνα με τις ανακοινώσεις της κυβέρνησης, αυτό θα ισχύσει και για τον Αύγουστο και για τον Σεπτέμβριο.
Εάν δεν ανατραπεί κάτι, δεν θα έχουμε αυξήσεις στις τιμές του ψωμιού το επόμενο διάστημα. Σήμερα ο κάθε αρτοποιός υπολογίζει την τιμή της κιλοβατώρας με την κρατική επιδότηση να είναι από 18 έως 22 λεπτά.
Όταν αυτό το δούμε και καταγεγραμμένο στους λογαριασμούς που θα παραλάβουμε το επόμενο διάστημα, δεν θα έχουμε αυξήσεις στην τιμή του ψωμιού, παρόλο που είναι αυξημένη κατά πολύ η ενέργεια σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια».
Υπενθύμισε δε, ότι η τιμή του ψωμιού έχει αυξηθεί κατά περίπου 15% φέτος σε σχέση με πέρυσι. «Η τιμή του ψωμιού διαμορφώνεται ελεύθερα. Ο καταναλωτής μπορεί να βρει το ψωμί 1 ευρώ το τεμάχιο, ωστόσο σε κάποιες περιπτώσεις μπορεί να είναι στα 90 λεπτά ή 1,10 ευρώ και 1,20 ευρώ» είπε.
Αρτοποιεία: Πόσο έχει μειωθεί η κατανάλωση του ψωμιού από τους πολίτες
Ο κ. Μούσιος είπε ακόμη ότι η κατανάλωση του ψωμιού στα αρτοποιεία έχει μειωθεί κατά 20% την χρονιά που διανύουμε σε σχέση με πέρυσι.
Ωστόσο επεσήμανε ότι στο ποσοστό αυτό συμπεριλαμβάνονται όλα τα προϊόντα του φούρνου. Δηλαδή το 20% είναι ο τζίρος των αρτοποιών, ανέφερε.
«Στο ψωμί έχουμε σχετικά μια μικρή μείωση στην κατανάλωση και αυτό οφείλεται στο ότι ο καταναλωτής δεν πετάει ούτε ψίχουλο» τόνισε.
Σχετικά με τις ανατιμήσεις υποστήριξε ότι «στο ψωμί – που είναι από τα βασικότερα αγαθά- δεν έχουμε ανατιμήσεις μήνα με τον μήνα. Είχαμε μια ανατίμηση τον Νοέμβριο και μια άλλη τον Μάρτιο με Απρίλιο. Είναι σταθερές αυτές οι τιμές » επεσήμανε και σημείωσε πως έγινε μια σταδιακή αύξηση της τάξεως του 15%.
«Η μία αύξηση έγινε πριν από το 2022, δηλαδή από τις πρώτες ανατιμήσεις που έγιναν στα άλευρα και στην ηλεκτρική ενέργεια και η άλλη μετά τον Φεβρουάριο δηλαδή μετά τον πόλεμο. Όλα τα υλικά που χρειάζονται για να παραχθεί το ψωμί έχουν αυξημένη τιμή. Σε αυτά συμπεριλαμβάνονται τα ηλιέλαια, τα βούτυρα, οι μαργαρίνες, η ζάχαρη, τα υλικά συσκευασίας. Είναι τα πάντα δηλαδή».
Στην ερώτηση εάν θα μειώσουν το προσεχές διάστημα οι πολίτες την κατανάλωση του ψωμιού εκτίμησε πως αυτό δεν θα συμβεί. «Δεν νομίζω, να έχουμε μείωση της κατανάλωσης στο ψωμί » τόνισε.
Εν συνεχεία ανέφερε πόσο κοστίζει για να παραχθεί ένα ψωμί. «Το ενεργειακό κόστος με την παραγωγή του ψωμιού φτάνει σήμερα στο 1/5 δηλαδή κοντά στο 20%. Κάτι που δεν είχε συμβεί ποτέ» σημείωσε χαρακτηριστικά
Επάρκεια ψωμιού: Ποιες είναι οι προβλέψεις για το επόμενο διάστημα
Τέλος ο κ. Μούσιος ρωτήθηκε εάν θα μειωθεί η ποσότητα του ψωμιού το επόμενο διάστημα. «Επάρκεια για το επόμενο διάστημα και σιτηρών και αλεύρων και ό,τι χρειάζεται για το ψωμί υπάρχει και δεν θα αντιμετωπίσουμε κάποιο πρόβλημα » απάντησε και επανέλαβε: «Δεν ξέρουμε εάν θα συμβεί κάτι απρόοπτο. Θέμα επάρκειας δεν τίθεται».
«Όσον αφορά στην επάρκεια του ψωμιού, δεν υπάρχει κάποια εκτίμηση. Φέτος η παγκόσμια παραγωγή σιτηρών ήταν ικανοποιητική. Αποθέματα σε παγκόσμια κλίμακα υπάρχουν. Η Ρωσία φέτος είχε υπερπαραγωγή… είχε ρεκόρ όλων των εποχών- 90 εκατ. τόνους. Η σοδειά ακόμη της Ουκρανίας ήταν στους 50 εκατ. τόνους από 80 εκατ. τόνους που ήταν την προηγούμενη χρονιά. Σιγά -σιγά με μικρά βήματα δειλά -δειλά, θα έλεγα ότι τα ουκρανικά σιτηρά τροφοδοτούν την παγκόσμια αγορά. Άρα δεν τίθεται θέμα» ξεκαθάρισε.
Επίσης μίλησε και για τις τιμές των σιτηρών. «Σύμφωνα με την επάρκεια των σιτηρών που υπάρχει, λογικό είναι ότι υπάρχει έστω μια μικρή αποκλιμάκωση των τιμών. Αυτό δεν συμβαίνει εξαιτίας του πολέμου. Γιατί μπορεί οι τιμές των σιτηρών να έχουν υποχωρήσει λίγο κατά κάποιο τρόπο, αλλά η τιμή όμως της παράδοσης των σιτηρών από τον τόπο παράγωγης τους δεν έχει μειωθεί αλλά έχει αυξηθεί » σημείωσε και εξήγησε ότι αυτό συμβαίνει επειδή έχουν αυξηθεί τα κόστη μεταφοράς αλλά και τα ασφάλιστρα».
enikos.gr
The post Κόβουμε και το ψωμί: Μειώθηκε κατά 20% η κατανάλωση στα αρτοποιεία appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κολωνάκι: «Η τσίτα είναι 100% σώα και αβλαβής» λέει ο επιχειρηματίας που έπεσε από τον τρίτο όροφο
- Τραγωδία στη Βοιωτία: Νεκρός 16χρονος που είχε πάει για ψάρεμα με φίλους του
- Μαρούσι: Τρόμος για 16χρονη στο υπόγειο γκαράζ του σπιτιού της – Άνδρας της επιτέθηκε και τον δάγκωσε για να του ξεφύγει
- Θύμιος Μπουγάς: «Οι γιατροί έφυγαν, μου είπαν ότι θα με πάρουν τηλέφωνο, αλλά δεν με πήραν»
- Βασιβουζούκοι, οι εχθροί του έθνους!!!
- Κύπρος: Αποβλήθηκαν λόγω κουρέματος 60 μαθητές – Η φωτογραφία με το… παραβατικό λουκ
- Ιωάννα Μαλέσκου: Θέλει να αποτραβηχτεί από τα φώτα της δημοσιότητας...
- Παπαδάκης για Αναστασοπούλου: «Θα είναι η διάδοχός μου - Ο Λιάγκας ακούει;
- Τέλος οι διαφημίσεις κρέατος: Η πρώτη πόλη στον κόσμο που το κάνει πράξη
- Τάσος Κωστής: «Σε περίπτωση που αθωωθεί ο Πέτρος Φιλιππίδης θα συνεργαζόμουν μαζί του»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Γαλάζιος καρχαρίας πάνω από τρία μέτρα ανοιχτά των Κυθήρων – Άφωνοι Χανιώτες ψαράδες που τον εντόπισαν | Video
- Κρήτη | Μεγάλη αστυνομική επιχείρηση στον Μυλοπόταμο: Αυτά είναι τα αποτελέσματα | Photos
- Ανακαλύφθηκαν δύο νέοι βραχώδεις εξωπλανήτες λίγο μεγαλύτεροι από τη Γη – Ο ένας είναι πιθανώς φιλόξενος για ζωή
- Πανελλαδικές 2023: Ανακοινώθηκαν οι ημερομηνίες – Το πρόγραμμα των εξετάσεων
- Γιώργος Παπαδάκης: Η Μαρία Αναστασοπούλου θα είναι η διάδοχός μου και το λέω με το χέρι στην καρδιά
- Κόβουμε και το ψωμί: Μειώθηκε κατά 20% η κατανάλωση στα αρτοποιεία
- Χανιά | Τον Καλογερή επισκέφθηκαν εκπρόσωποι των Αγροτικών Συνεταιρισμών – Συζήτησαν για την έλλειψη εργατών γης
- Τρόμος για 16χρονη στο υπόγειο γκαράζ του σπιτιού της – Άνδρας της επιτέθηκε και τον δάγκωσε για να του ξεφύγει
- Καθαρίζει και πλένει τους δρόμους ο Δήμος Χανίων – Εργασίες καθαριότητας την Πέμπτη στην Μπότσαρη
- Εξεταστική για υποκλοπές: Ασφυκτικός «γαλάζιος» έλεγχος – Ούτε τα πρακτικά θα διανέμονται στα μέλη της Επιτροπής
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Κόβουμε και το ψωμί: Μειώθηκε κατά 20% η κατανάλωση στα αρτοποιεία
- Χανιά | Ολοκληρώθηκε η εθελοντική αιμοδοσία στον Δήμο Πλατανιά – Ενθαρρυντική η προσέλευση του κόσμου
- Κρήτη | Μεγάλη αστυνομική επιχείρηση στον Μυλοπόταμο: Αυτά είναι τα αποτελέσματα | Photos
- Γιώργος Παπαδάκης: Η Μαρία Αναστασοπούλου θα είναι η διάδοχός μου και το λέω με το χέρι στην καρδιά
- Τρόμος για 16χρονη στο υπόγειο γκαράζ του σπιτιού της – Άνδρας της επιτέθηκε και τον δάγκωσε για να του ξεφύγει
- Γαλάζιος καρχαρίας πάνω από τρία μέτρα ανοιχτά των Κυθήρων – Άφωνοι Χανιώτες ψαράδες που τον εντόπισαν | Video
- Εξεταστική για υποκλοπές: Ασφυκτικός «γαλάζιος» έλεγχος – Ούτε τα πρακτικά θα διανέμονται στα μέλη της Επιτροπής
- Πανελλαδικές 2023: Ανακοινώθηκαν οι ημερομηνίες – Το πρόγραμμα των εξετάσεων
- Κρήτη | Σοβαρό τροχαίο με μηχανή – Συγκρούστηκε με αυτοκίνητο | Photos
- Χανιά | Τον Καλογερή επισκέφθηκαν εκπρόσωποι των Αγροτικών Συνεταιρισμών – Συζήτησαν για την έλλειψη εργατών γης
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΕΚΟ Ράλλυ Ακρόπολις: Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις αύριο στην περιοχή του ΟΑΚΑ – Που απαγορεύεται η στάθμευση οχημάτων
- Ανοιχτά τα καταστήματα της Μυτιλήνης την Τετάρτη 14 Σεπτεμβρίου
- HB: «Γιατί οι τρεις γυναίκες πρωθυπουργοί ήταν από το κόμμα των Συντηρητικών;»
- Η Ελλάδα προσπέρασε Ιταλία και Ισπανία στις ροές τουριστών από τη Βρετανία
- Κολωνάκι 35χρονος: “Μην κάνετε βλακείες, μη λέτε βλακείες και μην γράφετε βλακείες”
- Τάσος Κωστής: «Με τον Δημήτρη Λιγνάδη δεν θέλω ούτε καλημέρα να λέω»
- Ανατριχίλα! Η ομιλία του Ιτούδη στα αποδυτήρια μετά τη νίκη της Εθνικής επί της Ουκρανίας (ΒΙΝΤΕΟ)
- ERTFLIX: Πώς θα δούμε πρώτοι τις τρεις νέες σειρές «Κάνε ότι κοιμάσαι», «Τα νούμερα» και «Φλόγα και Άνεμος»
- Ιωάννα Μαλέσκου: Θέλει να αποτραβηχτεί από τα φώτα της δημοσιότητας...
- Στο ΕΣΠΑ νέα έργα αντιπλημμυρικής προστασίας 14 εκατ. ευρώ στη Κρήτη