Κοτόπουλο με μπίρα

11:34 4/7/2021 - Πηγή: zarpanews

Αν έχετε βαρεθεί το κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες, αυτό εδώ δίνει μια νοστιμότατη εναλλακτική, που ταιριάζει τρελά με μια σάλτσα μουστάρδας και τηγανητές πατάτες.

Μερίδες:4 Χρόνος προετοιμασίας:10′ Χρόνος μαγειρέματος:1:30′ Έτοιμο σε:1:40′

της Ελένης Ψυχούλη

Υλικά
1 κοτόπουλο σε μερίδες
1 κουτάκι μπίρα ξανθή
2 κουτ. γλυκού μίγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο
αλάτι, πιπέρι

Διαδικασία
Προθερμαίνετε

το φούρνο στους 180ºC. Αλατοπιπερώνετε μέσα κι έξω το κοτόπουλο και το βάζετε σε ταψάκι με το μίγμα μπαχαρικών και τη μπίρα.

Ψήνετε για 1 ώρα και 30 λεπτά περίπου, μέχρι να απορροφήσει την μπίρα και να μείνει με λίγο ζουμάκι. Όσο ψήνεται δεν ξεχνάτε να το περιχύνετε συχνά με τους ζωμούς του. Σερβίρετε συνοδεύοντας με πουρέ πατάτας ή τηγανητές πατάτες.

Tips
Μπορείτε να το συνοδεύσετε με εύκολο πουρέ πατάτας: Βράζετε πατάτες, τις ξεφλουδίζετε, όσο είναι ζεστές, τις λιώνετε με το πιρούνι και τις ανακατεύετε καλά με ελαιόλαδο, αλατοπίπερο, λίγο κύμινο και μαϊντανό ψιλοκομμένο.

olivemagazine.gr 

The post Κοτόπουλο με μπίρα appeared first on zarpanews.gr.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
κοτοπουλο, πιρούνι, ξανθη, ωρα, ελαιολαδο, ευκολο, ετοιμο, κυμινο, μιγμα, πιρούνι, τρελα, χρονος, ψηνεται, μεινει
Τυχαία Θέματα
δγ βυρωνα, jeep, xania, νανοβιονικο, ραε αιολικα
iNews > Ειδήσεις > zarpanews