Κέικ ανάποδο με καραμελωμένα μήλα
Τα ανάποδα κέικ είναι εντυπωσιακά και πολύ αγαπητά σε όλους. Φέρνουμε λοιπόν τα πάνω-κάτω επιλέγοντας αυτή τη φορά να καραμελώσουμε μήλα για να το κάνουμε ακόμα πιο νόστιμο!
Μερίδες:για ένα ταψί διαμ. 26- 28 εκ. Χρόνος προετοιμασίας:15′ Χρόνος μαγειρέματος:40′ Έτοιμο σε:55′
Υλικά
230γρ. αλεύρι μαλακό
50γρ. ζάχαρη άχνη
7γρ. μπέικιν πάουντερ
280γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
80γρ. βούτυρο αγελαδινό, λιωμένο
4 αβγά
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
150γρ. μήλο σε κύβους
2 μήλα σε ροδέλες
120ml
25ml κονιάκ
1 πρέζα αλάτι
Διαδικασία
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170°C. Κοσκινίζετε την ζάχαρη άχνη στο ταψί και στρώνετε τις ροδέλες μήλου.
Βάζετε τη ζάχαρη με τα αβγά σε ένα σκεύος και ανακατεύετε με σύρμα.
Προσθέτετε την κρέμα γάλακτος και το κονιάκ συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
Ρίχνετε σταδιακά το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το ξύσμα πορτοκάλι και το αλάτι και ανακατεύετε μέχρι το μίγμα σας να γίνει ομοιογενές.
Τέλος, προσθέτετε το λιωμένο βούτυρο και τους κύβους μήλου, ανακατεύετε ξανά και ρίχνετε το μίγμα στο ταψί στο οποίο έχετε στρώσει τις ροδέλες.Ψήνετε στο φούρνο για περίπου 40-45 λεπτά. Ξεφορμάρετε το κέικ ενώ είναι ακόμα χλιαρό.
olivemagazine.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- "Σεισμός" στην ελληνική αγορά: Μειώσεις μισθών 40% με 45% ζητά η Σκλαβενίτης
- Αποκάλυψη – βόμβα! Σε ποιον πωλούνται τα 100 ακυκλοφόρητα τραγούδια του Παντελή Παντελίδη! Ποιος τραγουδιστής θα τα ερμηνεύσει;
- Έπαθε κρίση πανικού την ώρα που έδινε τηλεοπτική συνέντευξη
- Η αδελφή της Έφης Θώδη παλεύει για να βρει το δίκιο της
- Πότε δίνεται σύνταξη αναπηρίας και θανάτου χωρίς καμία προϋπόθεση
- Επιτάχυνση των πληρωμών ζητούν από τον ΕΟΠΥΥ οι γιατροί
- Έπεσε μέσα σε βόθρο κι έχασε τη ζωή του
- Το γράμμα που κάθε γονιός πρέπει να εκτυπώσει και να βάλει στο ψυγείο του
- Κέρκυρα: Την Τρίτη παρουσιάζεται η μελέτη-έρευνα των υπηρεσιών της ΠΙΝ για το ΧΥΤΑ Νότου
- Πένθος για τον Γιώργο Πολυχρονίου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Έξαλλος ο Σεφερλής με θεατές … Διέκοψε την παράσταση στη μέση
- «Καιρός ήταν»… Αυτό είναι το καράβι για το δρομολόγιο Κίσσαμος-Κύθηρα-Πελοπόννησος | Photos
- Κέικ ανάποδο με καραμελωμένα μήλα
- Το κάνει επίτηδες; Η Ραμόνα έκανε και πάλι άνω-κάτω το «My Style Rocks» | Video
- Έκλεισαν φιλικό ΟΦΗ και Εργοτέλης
- Χανιά | Πραγματοποιήθηκε η εκπαιδευτική ημερίδα διαιτησίας στα Καθιανά
- «Πυρά» Ραγκούση για την Εκκλησία: «Με ύφος ‘Ιεράς Εξέτασης’ » | Στήριξη από Καμίνη-Θεοδωράκη
- Συνεδριάζει το Δημοτικό Συμβούλιο Χανίων | Όλα τα θέματα
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Κέικ ανάποδο με καραμελωμένα μήλα
- «Πυρά» Ραγκούση για την Εκκλησία: «Με ύφος ‘Ιεράς Εξέτασης’ » | Στήριξη από Καμίνη-Θεοδωράκη
- Έκλεισαν φιλικό ΟΦΗ και Εργοτέλης
- Σαουδική Αραβία: Γυναίκα σκοτώθηκε στο μάθημα οδήγησης με δάσκαλο τον σύζυγό της!
- «Καιρός ήταν»… Αυτό είναι το καράβι για το δρομολόγιο Κίσσαμος-Κύθηρα-Πελοπόννησος | Photos
- Το κάνει επίτηδες; Η Ραμόνα έκανε και πάλι άνω-κάτω το «My Style Rocks» | Video
- Χανιά | Πραγματοποιήθηκε η εκπαιδευτική ημερίδα διαιτησίας στα Καθιανά
- Έξαλλος ο Σεφερλής με θεατές … Διέκοψε την παράσταση στη μέση
- Συνεδριάζει το Δημοτικό Συμβούλιο Χανίων | Όλα τα θέματα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Με προβλήματα η πρώτη ημέρα της ηλεκτρονικής κάρτας στον ΟΑΣΑ
- Ο Hanni El Khatib για πρώτη φορά στην Ελλάδα
- Πανιώνιος: Eξαιρετικά αμφίβολος για τον Ολυμπιακό ο Κόρμπος
- Πόσο πουλάει την έπαυλή της στο Χόλιγουντ η Katy Perry
- "Πρόκληση για τους εργαζόμενους η ΝΔ να εμφανίζεται ως υπερασπιστής της πλήρους απασχόλησης"
- Έκκληση βοήθειας για το μικρό Χριστόφορο που πάσχει από όγκο στον εγκέφαλο
- Apple looking into reports that iPhone 8 batteries swell
- Εισαγγελέας για Διώτη: Να απαλλαγεί από τις κατηγορίες, δεν είχε δόλο για τη λίστα Λαγκάρντ
- Γερμανοί Φιλελεύθεροι: «O Σόιμπλε δεν ήταν αρκετά σκληρός με την Ελλάδα»
- Γεννηματά: Η κυβέρνηση δίνει τη χαριστική βολή στη Δημόσια Υγεία
