Γρήγορα τυροπιτάκια

Συστατικά

Για τη γέμιση

150 γρ. φέτα150 γρ. τυρί κρέμα1 κ.σ. δυόσμοαλάτιπιπέρι

Για τη σύνθεση

12 φέτες ψωμί για τοστ, μόνο ψίχα50 γρ. ελαιόλαδο1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό

Για το σερβίρισμα

μέλισουσάμι

Μέθοδος Εκτέλεσης

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.Απλώνουμε στην επιφάνεια εργασίας μας τις φέτες από το ψωμί και περνάμε κάθε φέτα με τον πλάστη ώστε να γίνουν πολύ λεπτές.Ραντίζουμε το κέντρο του ψωμιού με ελαιόλαδο και απλώνουμε περιμετρικά του ψωμιού τον αραιωμένο κρόκο.Μοιράζουμε τη
γέμιση σε όλα τα ψωμιά και κλείνουμε διαγώνια για να σχηματίσουμε τα τυροπιτάκια.Πιέζουμε ώστε να φύγει ο αέρας που μένει μέσα στα τυροπιτάκια και με ένα πιρούνι πατάμε κατά μήκος της ένωσης για να κολλήσει καλά και να μην ανοίξουν στο ψήσιμο.Μεταφέρουμε σε ταψί με λαδόκολλα και αλείφουμε με το ελαιόλαδο ή τον αραιωμένο κρόκο.Ψήνουμε για 15 λεπτά για να πάρουν χρώμα.Σερβίρουμε με μέλι και σουσάμι.

akispetretzikis.com

The post Γρήγορα τυροπιτάκια appeared first on zarpanews.gr.

Keywords
Τυχαία Θέματα