Ένας από τους τελευταίους παραδοσιακούς μαχαιροποιούς των Χανίων εν ώρα… δράσης | Photos + Video
Περπατώντας στα στενά της παλιάς πόλης των Χανίων, φτάνουμε στην οδό Σήφακα. Γνωστός δρόμος στους ντόπιους, δρόμος αναζήτησης των τουριστών.
Εκεί συναντούμε τον Μιχάλη Παχτίκο, τρίτη γενιά μαχαιροποιών που ακολουθεί και συνεχίζει τον ίδιο δρόμο.
Ο Μιχάλης Παχτίκος ή Αρμένης, γεννήθηκε το 1964 στα Χανιά. Την τέχνη του μαχαιρά την ξεκίνησε ο παππούς του Θεοχάρης το 1912, συνεχίστηκε από τον πατέρα του Απόστολο και συνεχίζεται από τον Μιχάλη μέχρι και σήμερα.
«Η καταγωγή μου προέρχεται από την Αρμένικη κοινότητα Τοτάνγιου της Κωνσταντινούπολης. Όταν ήρθε εδώ ο παππούς μου έφερε τους βαρνάδες τα κατσούνια, τα σαρακάκια που λέμε εδώ, οπότε οι ντόπιοι έλεγαν πάμε στου Αρμένη, δεν έλεγαν πάμε στου πρόσφυγα, έτσι και έμεινε το παρατσούκλι Αρμένης.
Στην ερώτηση πόσα χρόνια ασχολείται, απαντά «από τότε που γεννήθηκα αλλά χρονομετρώ από 16 ετών που έφτιαξα το πρώτο μου μαχαίρι και μου είπε ο πατέρας μου βάλτο στην βιτρίνα. Εγώ εδώ μεγάλωσα, αν δεν έχεις μεράκι δεν κάνεις τίποτα»
Μικρό μαγαζί, γνήσιο, παραδοσιακό, γεμάτο αγάπη, δεν ακολούθησε την βιομηχανική οδό αλλά τον παλιό παραδοσιακό τρόπο: “Αρνήθηκα να ακολουθήσω την νέα βιομηχανική οδό, γιατί έτσι χάνεται η παράδοση”
Ένα καμίνι με κάρβουνα, ένας τροχός, αμόνι και σφυρί, μουτζούρα και ιδρώτας, όλα αυτά μαζί και ένα ένα ξεχωριστά μας δίνουν το όμορφο αποτέλεσμα, το οποίο αποτύπωσε με τον φωτογραφικό της φακό η Χρύσα Μαρκετάκη:
Στο βίντεο που ακολουθεί μας εξιστορεί που ακολουθεί πως γίνεται η διαδικασία του μαχαιριού από την αρχή μέχρι το τέλος.
The post Ένας από τους τελευταίους παραδοσιακούς μαχαιροποιούς των Χανίων εν ώρα… δράσης | Photos + Video appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Χαμός στο Περιστέρι: 40χρονος πήγε να εμβολιαστεί και έκλεψε εμβόλια της Pfizer
- Κορωνοϊός - Ισραήλ: 275 περιπτώσεις μυοκαρδίτιδας σε εμβολιασθέντες με το Pfizer
- Διακοπές μόνο με μία δόση εμβολίου: Νέα σύσταση από τον Παυλάκη
- Έφυγε από τη ζωή ο ιδρυτής της Express Service, Γιάννης Ραπτόπουλος
- Και Pfizer και Moderna, εκτός της Johnson & Johnson, για τους 18-29
- Καπραβέλος: 65χρονος τουρίστας διασωληνωμένος στη ΜΕΘ του «Παπανικολάου» - Είχε μπει στη χώρα με αρνητικό τεστ
- Χιόνισε μέσα στον Ιούνιο στον Όλυμπο
- Ζεσταίνει μηχανές το gov.gr για τις αιτήσεις στον Κοινωνικό Τουρισμό του ΟΑΕΔ
- Τάσος Μπερδέσης: Αυτός είναι ο λόγος που δεν παραβρέθηκε στην κηδεία του η πρώην του
- ΚΗΠΟΥΡΙΚΗ: Δηλόσπερμα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Πέθανε ο ιδρυτής της Express Service, Γιάννης Ραπτόπουλος
- Το χωριό που “επιπλέει” στο νερό: Το άγνωστο ονειρικό μέρος της Ελλάδας που πρέπει να πας διακοπές το καλοκαίρι!
- Όπου υπάρχει θέληση, υπάρχει και τρόπος: Όλα τα tips για να πετύχει η σχέση από απόσταση
- Κώστας Καραμανλής: Ο ΒΟΑΚ από τη σφαίρα του απραγματοποίητου, γίνεται, πλέον, πραγματικότητα
- Προειδοποίηση επιδημιολόγων: Μην φύγετε διακοπές χωρίς την πρώτη δόση εμβολίου-Πεθαίνουν 1.000 ασθενείς τον μήνα
- Ταλιατέλες με φασολάκια και σάλτσα γιαουρτιού
- Ιωάννα Μαλέσκου: “Δεν πειράζει να είμαστε απέναντι με την Ελένη Μενεγάκη. Δεν με τρομάζει όποιος άνθρωπος είναι απέναντί μου”
- Καταργούνται από τα ΚΕΠ 68 διαδικασίες του ΕΦΚΑ – Δείτε ποιες είναι
- Σχεδόν μηδένισαν τα πρόστιμα στην Κρήτη – Δείτε πόσα ήταν
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Ένας από τους τελευταίους παραδοσιακούς μαχαιροποιούς των Χανίων εν ώρα… δράσης | Photos + Video
- Κώστας Καραμανλής: Ο ΒΟΑΚ από τη σφαίρα του απραγματοποίητου, γίνεται, πλέον, πραγματικότητα
- Καταργούνται από τα ΚΕΠ 68 διαδικασίες του ΕΦΚΑ – Δείτε ποιες είναι
- Ταλιατέλες με φασολάκια και σάλτσα γιαουρτιού
- Κρήτη | Μείωση στους ασθενείς στα νοσοκομεία – Πόσοι νοσηλεύονται
- Ο θερμότερος ανοιξιάτικος μήνας της τελευταίας δεκαετίας ήταν ο Μάιος του 2021 στην Κρήτη
- “Σκουλίκι περιπτερά” αποκάλεσε τηλεθεατής τον Γιώργο Παπαδάκη – Η απάντησή του
- Κρήτη | Ανήλικος έβγαλε μαχαίρι στη μάνα και την αδελφή του – Επενέβη η Αστυνομία
- Προειδοποίηση επιδημιολόγων: Μην φύγετε διακοπές χωρίς την πρώτη δόση εμβολίου-Πεθαίνουν 1.000 ασθενείς τον μήνα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πιθανή σύνδεση του εμβολίου της Pfizer και της εμφάνισης μυοκαρδίτιδας σε άνδρες ηλικίας 16-30 ετών
- Eρντογάν: «Βύθισε» την τουρκική λίρα σε νέο ιστορικό χαμηλό
- Διονυσία Κουκίου: Γιατί δεν πήγε στην κηδεία του Τάσου Μπερδέση;
- Η Άννα Βίσση για δύο μοναδικές συναυλίες στο Άλσος 14 και 15 Ιουνίου
- ΟΠΕΚΑ: Τι αλλάζει στο επίδομα στεγαστικής συνδρομής ανασφάλιστων υπερηλίκων
- Λάρισα: Συνελήφθη λαθρέμπορος καπνικών ειδών
- Εμβόλια Pfizer και Moderna: Ανοίγουν και για τους 18-29
- Καπραβέλος: Διασωληνώθηκε τουρίστας που είχε εισέλθει στη χώρα στις 29 Μαΐου με αρνητικό τεστ
- Κίνα: Πρώτο κρούσμα σε άνθρωπο από σπάνιο στέλεχος της γρίπης των πτηνών
- Στις 10/6 μεταφέρουν την 24ωρη απεργία τους 4 ναυτεργατικά σωματεία
