Εύκολα σοκολατάκια με άρωμα καφέ
Υπέροχα σοκολατάκια που λιώνουν στο στόμα, αφήνοντας πίσω την αναζωογονητική γεύση του εσπρέσο και τη μαγική γεύση της σοκολάτας. Αδύνατον να σταματήσετε στο ένα!
Μερίδες:για περίπου 40 κομμάτια Χρόνος προετοιμασίας:25′ Χρόνος μαγειρέματος:5′ Έτοιμο σε:30′ Χρόνος αναμονής:6-8 ώρες
Υλικά
250γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη
250ml κρέμα γάλακτος
2 φακελάκια εσπρέσο στιγμής
125γρ. μπισκότα digestive
4 κουτ.
κακάο για το πασπάλισμα
Διαδικασία
Στρώνετε ένα ταψάκι διαστάσεων 20×20εκ. με πλαστική μεμβράνη ή με ένα κομμάτι χαρτί ψησίματος το οποίο έχετε προηγουμένως τσαλακώσει με τα χέρια σας για να μαλακώσει.
Βάζετε την κρέμα γάλακτος σε κατσαρολάκι να πάρει βράση και την ψιλοκομμένη κουβερτούρα σε ένα μπολ. Περιχύνετε την κουβερτούρα με την καυτή κρέμα και μετά από λίγο ανακατεύετε με μια μαρίζ να λιώσει η σοκολάτα, προσθέτοντας και τον καφέ διαλυμένο στο ρούμι.
Βάζετε τα μπισκότα στο μούλτι, τα κάνετε σκόνη και μετά τα ρίχνετε στη λιωμένη σοκολάτα. Ανακατεύετε να γίνει ένα ομοιογενές μίγμα και το αδειάζετε στο ταψάκι που ετοιμάσατε. Το αφήνετε να κρυώσει, σκεπάζετε το ταψάκι με πλαστική μεμβράνη (για να μην τραβήξει μυρωδιές) και το αφήνετε στο ψυγείο, σκεπασμένο για 6-8 ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί.
Την άλλη μέρα που έχει σταθεροποιηθεί πλήρως η σοκολάτα, βγάζετε το σοκολατένιο μπλοκ πάνω στον πάγκο σας και με ένα κοφτερό μαχαίρι το κόβετε σε κυβάκια. Με ένα σουρωτήρι τα πασπαλίζετε με λίγο κακάο και τα σοκολατάκια σας είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
olivemagazine.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΕΚΤΑΚΤΟ: Μαχαίρωσε αστυνομικό στη Γλυφάδα
- Μαλλιά κουβάρια στο Nomads
- Έρευνα: Το χαρακτηριστικό γνώρισμα που έχουν μόνο οι ευφυείς άνθρωποι
- Το τρομερό κόλπο για να μην μυρίζει άσχημα το σπίτι μετά το σφουγγάρισμα!
- Εργαζόμενοι ΙΚΑ: Αγνοείστε κάθε εντολή για εργασία τα Σαββατοκύριακα
- Συναγερμός στη Γλυφάδα: Μαχαίρωσαν δύο αστυνομικούς
- Ένας νεκρός σε τροχαίο δυστύχημα το πρωί στη Θεσσαλονίκη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Εύκολα σοκολατάκια με άρωμα καφέ
- Ποιες είναι οι τροφές που μας χορταίνουν
- Ανεύρυσμα εγκεφάλου: Τα πρώτα συμπτώματα που δεν πρέπει να αγνοήσετε
- «Έφαγε» τρία χρόνια φυλακή για ένα tweet, δημοσιογράφος στην Τουρκία
- Κρήτη | «Σταμάτησα να μετράω τις μαχαιριές μετά τις 60» – Σοκάρουν τα ευρήματα της ιατροδικαστικής εξέτασης
- Ο Κώστας Καραμανλής καταστρέφει τη συνέντευξη της Ζέτας Δούκα! Άλαλη η ηθοποιός | Video
- Η Black Friday με προσφορές έως 80% στην Ελλάδα | Στο παιχνίδι μπαίνουν και τα σούπερ μάρκετ
- Το λάθος που κάνεις όταν πλένεις το τζιν σου και χάνει τη «φόρμα» του
- Χανιά | Επιμνημόσυνη δέηση και κατάθεση στεφάνων για την Ημέρα των Ενόπλων Δυνάμεων
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ρατσιστική επίθεση από Πανεπιστημιακό δέχτηκε ο Αντετοκούνμπο
- Σε πτώση το ευρώ έναντι του δολαρίου
- Επίθεση και τραυματισμός αστυνομικών στη Γλυφάδα
- Ψυχαναλυτικό συνέδριο για πένθη και καταθλίψεις
- Σοκ στη Λάρισα: 42χρονος βρέθηκε κρεμασμένος πίσω από δημοτικό σχολείο
- Λέσβος: Μέτρα για τους πληγέντες από την ευλογιά κτηνοτρόφους
- Τρίκαλα: Πανηγυρική ορκωμοσία αποφοίτων της Σ.Ε.Φ.Α.Α.
- Στολίζεται το Χριστουγεννιάτικο δέντρο στην πλατεία Αριστοτέλους
- Εκμεταλλευόταν επί 3 χρόνια το επίδομα παραπληγίας της νεκρής συζύγου του