Χανιά | Εκπαιδευτική δράση για την Κρητική διατροφή από το ΕΠΑΛ Ακρωτηρίου στο πλαίσιο του προγράμματος ΝΟΗΣΙΣ
Για τέταρτη συνεχόμενη χρόνια το ΕΠΑΛ Ακρωτηρίου υλοποιεί δράση στα πλαίσια του
προγράμματος “Μια Νέα Αρχή στα ΕΠΑΛ” – ΝΟΗΣΙΣ. Συγκεκριμένα φέτος, ασχολήθηκε με τη θεματική «Κρητική Διατροφή και κουζίνα». Υπενθυμίζουμε ότι τις προηγούμενες χρονιές υλοποιήθηκαν οι θεματικές ενότητες: «Διαδικτυακή πύλη – Ηλεκτρονική εφημερίδα» (
Έτσι αρχικά φέτος πραγματοποιήθηκε κοινή συνάντηση μαθητών/τριών και εκπαιδευτικών στον προαύλιο χώρο του σχολείου για την επιλογή του θέματος· σε επομένη συνάντηση προτάθηκε κι αποφασίστηκε από κοινού το Σχέδιο Δράσης καθώς και ο χωρισμός των αντίστοιχων ομάδων εργασίας.
Το Σχέδιο Δράσης χωρίστηκε σε τέσσερις ενότητες:
– Η πρώτη ενότητα είχε σκοπό οι μαθητές να ενημερωθούν σε σχέση με τα οφέλη της Κρητικής διατροφής και κατά προέκταση της σωστής και υγιεινής διατροφής, ώστε να αποκτηθεί η γνώση για τις ευεργετικές ιδιότητες της σωστής διατροφής για την υγεία τους.
Έτσι έγινε προετοιμασία των μαθητών μέσω μικρών εργασιών και σχετικών ερωτημάτων ενώ παράλληλα πραγματοποιήθηκε διαδραστικό σεμινάριο με καλεσμένη την Βιολόγο – Επιμορφώτρια Γκλόρια Κωνσταντουδάκη, καθώς και επίσκεψη με ξενάγηση στο ελαιοτριβείο BIOLEA στον Άστρικα Κολυμβαρίου και γνωριμία με το πιο βασικό διατροφικό προτέρημα της Κρητικής – Μεσογειακής διατροφής που είναι το ελαιόλαδο.
– Η δεύτερη ενότητα υλοποιήθηκε με γραπτές εργασίες – έντυπα, με περιεχόμενο Παραδοσιακές Συνταγές της Κρήτης και της Κρητικής διατροφής, με σκοπό την περαιτέρω γνώση και στόχευση σε σωστές διατροφικές συνήθειες και αποτροπή από ανθυγιεινές τροφές που επικρατούν στην καθημερινή διατροφή των μαθητών και ενημέρωση και εξοικείωση με την παράδοση που υπάρχει και υφίσταται ακόμη στις μέρες μας, μέσω των συνταγών των γονιών και των παππούδων τους.
– Η τρίτη ενότητα πραγματοποιήθηκε με την δράση απλών μαθημάτων μαγειρικής με την ομαδική και συνεργατική συμμετοχή των μαθητών στην υλοποίηση, με την βοήθεια και την επιμέλεια υπεύθυνου καθηγητή, απλών συνταγών βασισμένων στις συνταγές που οι ίδιοι έχουν συγκεντρώσει.
Ενώ μεγάλο ενδιαφέρον είχε η παρουσίαση και η υλοποίηση μαρμελάδας από την μεταποιήτρια – παραγωγό Ελένη Ντουντουνάκη
– Το πρόγραμμα θα ολοκληρωθεί με μια εκδήλωση – παρουσίαση των εργασιών των μαθητών/ τριών. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 18 Μαΐου στις 11:30π.μ. στον προαύλιο χώρο του σχολείου, με προσκεκλημένους τον Σύλλογο γονέων καθώς και των καθηγητών, με καλή διάθεση με πολλή μουσική και κρητικά εδέσματα, τηρώντας πάντα τα μέτρα προστασίας για τον Covid 19.
Συνοψίζοντας αναφέρουμε ότι με το πρόγραμμα αυτό έγινε κατανοητή η ιδιαιτερότητα της Κρητικής κουζίνας και τα οφέλη της σωστής διατροφής, καθώς και η ανάγκη για αλλαγή των διατροφικών συνηθειών που επηρεάζουν άμεσα την υγεία και την καθημερινότητά μας.
The post Χανιά | Εκπαιδευτική| Εκπαιδευτική δράση για την Κρητική διατροφή από το ΕΠΑΛ Ακρωτηρίου στο πλαίσιο του προγράμματος ΝΟΗΣΙΣ appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ο ουκρανικός στρατός επελαύνει προς τα σύνορα με τη Ρωσία (βίντεο)
- Επιχείρηση «σκούπα» με εντολή Θεοδωρικάκου στο κέντρο της Αθήνας - Συμμετέχουν 215 αστυνομικοί
- Κρήτη: 40χρονος ξυλοκόπησε τη σύζυγο, την κόρη και τη μητέρα του
- Η Μελάνια Τραμπ για πρώτη φορά αφήνει ανοιχτό το ενδεχόμενο επιστροφής στον Λευκό Οίκο
- Πύργος - Εξαφάνιση Θύμιου: O 39χρονος ζει και κρύβεται εκτιμά αστυνομική πηγή - Σε δύο μέτωπα η έρευνες
- Η Χάιντι Κλουμ έριξε τo Instagram με το διάφανο κορμάκι της
- Γιατί κύριε Δένδια ακυρώνετε τον εμπορικό χαρακτήρα του λιμένα της Αλεξανδρούπολης;
- Ανδρέας Μικρούτσικος: Η «μπηχτή» για την προσωπική ζωή της Καινούριου - Γιατί έπεσε στα γόνατα
- Απίστευτο δυστύχημα στην Αλεξανδρούπολη: Άστεγος βρήκε φρικτό θάνατο σε κάδο πολτοποίησης απορριμμάτων
- Αναζητείται ο 39χρονος Θύμιος: Η καταγγελία του διοικητή της υπηρεσίας Silver Alert
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Εκτός λειτουργίας gov.gr και Taxisnet – Τι έχει συμβεί
- Έκανε πρόταση γάμου στην αγαπημένη του την ώρα της κηδείας του πατέρα της | Video
- Οι αθλητικές τηλεοπτικές μεταδόσεις της Δευτέρας 16 Μαΐου
- Πέτρος Φιλιππίδης: Χτύπησε κόκκινο η ένταση στη δίκη – Διέκοψε το δικαστήριο
- Οι αθλητικές τηλεοπτικές μεταδόσεις της Δευτέρας 17 Μαΐου
- Συναγερμός στο Βελιγράδι – Έστειλαν προειδοποιήσεις για βόμβα σε… 97 σχολεία
- Φρικτός θάνατος αστέγου στην Αλεξανδρούπολη: Εγκλωβίστηκε σε κάδο πολτοποίησης απορριμάτων
- Επέστρεψαν στο αίθριο του Δημαρχείου Χανίων τα ράπιντ τεστ του ΕΟΔΥ | Photos
- Υπογράφηκε η σύμβαση για την κατασκευή νέου κτηρίου για τα γραφεία της Περιφέριειας Κρήτης
- Χανιά | Εκπαιδευτική δράση για την Κρητική διατροφή από το ΕΠΑΛ Ακρωτηρίου στο πλαίσιο του προγράμματος ΝΟΗΣΙΣ
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Χανιά | Εκπαιδευτική δράση για την Κρητική διατροφή από το ΕΠΑΛ Ακρωτηρίου στο πλαίσιο του προγράμματος ΝΟΗΣΙΣ
- Οι αθλητικές τηλεοπτικές μεταδόσεις της Δευτέρας 16 Μαΐου
- Οι αθλητικές τηλεοπτικές μεταδόσεις της Δευτέρας 17 Μαΐου
- Φρικτός θάνατος αστέγου στην Αλεξανδρούπολη: Εγκλωβίστηκε σε κάδο πολτοποίησης απορριμάτων
- Πέτρος Φιλιππίδης: Χτύπησε κόκκινο η ένταση στη δίκη – Διέκοψε το δικαστήριο
- Συναγερμός στο Βελιγράδι – Έστειλαν προειδοποιήσεις για βόμβα σε… 97 σχολεία
- Υπογράφηκε η σύμβαση για την κατασκευή νέου κτηρίου για τα γραφεία της Περιφέριειας Κρήτης
- Ο Κέβιν Σπέισι επιστρέφει στον κινηματογράφο με πρωταγωνιστικό ρόλο
- Έκανε πρόταση γάμου στην αγαπημένη του την ώρα της κηδείας του πατέρα της | Video
- Επέστρεψαν στο αίθριο του Δημαρχείου Χανίων τα ράπιντ τεστ του ΕΟΔΥ | Photos
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Λάκης Γαβαλάς: «Έχω κι άλλα σπίτια που μου έχουν πάρει, απλά δεν έχουν γίνει ακόμα γνωστά»
- Με χρέωση στον πελάτη η επιστροφή παραγγελιών από τα e-shop της Zara
- Πύργος - Εξαφάνιση Θύμιου: O 39χρονος ζει και κρύβεται εκτιμά αστυνομική πηγή - Σε δύο μέτωπα η έρευνες
- Ένοπλες δυνάμεις: Μέχρι 24/6 η κατάθεση δικαιολογητικών για τις θέσεις οπλιτών
- Κρεμλίνο: Παρακολουθούμε στενά τις κινήσεις Φινλανδίας-Σουηδίας -Η ένταξη στο ΝΑΤΟ δεν ενισχύει την ασφάλεια
- ΚΚΕ: Νέος «κόφτης» στη μόρφωση των νέων η μείωση του αριθμού εισακτέων στα πανεπιστήμια
- Φάκελος ΣΕΒ: Κάνοντας τα επόμενα βήματα για την αναβάθμιση της Εταιρικής Διακυβέρνησης
- Eurovision 2022: Οι Kalush Orchestra βγάζουν στο σφυρί το τρόπαιο της διοργάνωσης για να βοηθήσουν τον ουκρανικό στρατό
- Πωλούνται τα McDonald's στη Ρωσία, τι θα γίνει με τους 62.000 εργαζόμενους
- Ο Ιβάν Γιοβάνοβιτς στον ΟΠΑΠ για τους τελικούς του Europa League και του Conference League