Μπισκότα φυστικοβούτυρου χωρίς αλεύρι
Ιδανικά για όσους ακολουθούν δίαιτα χωρίς γλουτένη
Υλικά
225 γρ. τραγανό ή λείο φυστικοβούτυρο
100 γρ. ζάχαρη άχνη, συν επιπλέον για τη διακόσμηση
1 αυγό, ελαφρώς χτυπημένο
1 κ. γλ. πάστα βανίλιας
1 κ. γλ. μαγειρική σόδα
1 πρέζα αλάτι (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και στρώστε μία λαδόκολλα σε ένα ταψί.
Βήμα 2
Χτυπήστε το φυστικοβούτυρο και τη ζάχαρη μαζί μέχρι να γίνουν ένα λείο και κρεμώδες μείγμα -θα χρειαστούν περίπου 4 λεπτά με το χέρι ή 2 λεπτά αν χρησιμοποιήσετε μίξερ.
Βήμα 3
Προσθέστε το χτυπημένο αυγό και τη βανίλια και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν. Ρίξτε τη σόδα και το αλάτι, αν χρησιμοποιήσετε, και ανακατέψτε ξανά για 30 δευτερόλεπτα.
Βήμα 4
Πλάστε το μείγμα σε 12 μπάλες, η καθεμία περίπου στο μέγεθος ενός καρυδιού, και τοποθετήστε τις στο ταψί, αφήνοντας λίγο χώρο μεταξύ τους.
Βήμα 5
Βουτήξτε τη μύτη ενός πιρουνιού στη ζάχαρη και στη συνέχεια πιέστε τα μπισκότα σε σχήμα σταυρού.
Βήμα 6
Ψήστε για περίπου 9 λεπτά ή μέχρι να πάρουν χρώμα και να αρχίσουν να γίνονται τραγανά (θα γίνουν τραγανά και θα σταθεροποιηθούν περισσότερο καθώς κρυώνουν).
Βήμα 7
Αφήστε τα να κρυώσουν στο ταψί για 5 λεπτά και, στη συνέχεια, μεταφέρετε τα σε μια σχάρα για να κρυώσουν εντελώς.
newsbeast.gr
The post Μπισκότα φυστικοβούτυρου χωρίς αλεύρι appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αίγιο-Διασωληνωμένη 23χρονη: Επεσε στο κενό μπροστά στη μητέρα της – Καταγγελία αποκάλυψη από τον πατέρα της
- Πέθανε στα 49 της χρόνια η δημοσιογράφος Κωνσταντινιά Τσολακίδου
- Αθηνά Ωνάση: Της τα «έφαγε» όλα – Το ποσό που πήρε στο διαζύγιό τους ο Αλβάρο
- Πέθανε ο παραγωγός Γιώργος Μακράκης
- Ηλιάνα Μαυρομάτη: Η κόρη της Λίλας Καφαντάρη που θα πρωταγωνιστήσει στο «Αυτή η νύχτα μένει»
- Οι αλλαγές του Κορμπεράν δεν αρέσουν στους παίκτες
- Πέθανε ο παραγωγός Γιώργος Μακράκης
- Αμπντούλ Χαμίντ Χαν: Γιατί ο Ερντογάν έδειξε αυτοσυγκράτηση και οι «υποσχέσεις» για το μέλλον
- Δέσποινα Βανδή: Καμαρώνει την κόρη της, Μελίνα Νικολαΐδη, ενώ τραγουδά - Δείτε το βίντεο
- Πέθανε στα 49 της χρόνια η δημοσιογράφος Κωνσταντινιά Τσολακίδου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Χανιά | Προσοχή: Δρόμος σκοτώστρα – Χωρίς STOP ο κόμβος του Κορφαλώνα στην Κίσαμο | Photo
- Κομμωτής αποκαλύπτει γιατί δεν πρέπει να βγάζετε τις γκρίζες τρίχες από τα μαλλιά σας
- Σε βέρτιγκο η κυβέρνηση: Αποσύρονται από τα νησιά τα άρματα BMP-1 για να σταλούν στην… Ουκρανία
- Άκης Σκέρτσος: Η συγκινητική ανάρτηση για το πρόβλημα υγείας του γιου του – «Είσαι νικητής της ζωής»
- Ήθελα να κρυφάκουγα τον Τσιόδρα…
- Μουντιάλ 2022: Εξετάζεται να αρχίσει νωρίτερα από το προγραμματισμένο
- Τα βήματα που μπορούμε να ακολουθήσουμε για να μας κοστίσει φθηνά ένα τριήμερο ταξίδι
- Με αυτό τον απλό τρόπο μπορείς να «σβήσεις» το αυτοκίνητό σου από τα Google Maps
- Παραίτηση Μητσοτάκη ζητά ο Ανδρουλάκης: Η Παράταξή μας σάς δείχνει την πόρτα της εξόδου
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Μπισκότα φυστικοβούτυρου χωρίς αλεύρι
- Πέθανε ο παραγωγός Γιώργος Μακράκης
- Με αυτό τον απλό τρόπο μπορείς να «σβήσεις» το αυτοκίνητό σου από τα Google Maps
- Τα βήματα που μπορούμε να ακολουθήσουμε για να μας κοστίσει φθηνά ένα τριήμερο ταξίδι
- Ήθελα να κρυφάκουγα τον Τσιόδρα…
- Κρήτη | Αγανάκτηση για τον σχεδιασμό της Σπιναλόγκας – «Θα κάνουμε το μνημείο εστιατόριο;»
- Βίντεο που κόβει την ανάσα: Αεροσκάφος προσγειώνεται σε αυτοκινητόδρομο με κίνηση στην Καλιφόρνια!
- Τα βήματα για να ξαναχτίσεις τη σχέση σου μετά την απιστία
- Μουντιάλ 2022: Εξετάζεται να αρχίσει νωρίτερα από το προγραμματισμένο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Θεσσαλονίκη: Πάρκο Πασαλίδη, ένα στολίδι για μικρούς και μεγάλους στην Καλαμαριά
- Ισπανία: Ξεκίνησαν τα μέτρα εξοικονόμησης ενέργειας – Στους 27 βαθμούς Κελσίου τα κλιματιστικά και αφώτιστες οι βιτρίνες
- Ισπανία: Σε ισχύ μέτρα εξοικονόμησης ενέργειας στο πλαίσιο ευρωπαϊκού σχεδίου
- ΠΑΟΚ: Σε μαγνητική θα υποβληθεί ο Νάσμπεργκ
- Βρέθηκε 15χρονη που αγνοείτο στη Θεσσαλονίκη - Διέμενε σε ξενοδοχείο με 21χρονο που συνελήφθη για αρπαγή
- Η φετινές Περσείδες θα συνοδεύονται από πανσέληνο
- ΟΣΙΚΑ: Στο 90% της χωρητικότητάς η επισκεψιμότητα στα κέντρα αναψυχής Πάφου
- Θεουλή στο Super Cup
- Τι γνωρίζουν οι επιστήμονες για τον ιό Langya που εντοπίστηκε στην Κίνα
- Κορονοϊός: Σύνδρομο post-covid στα παιδιά