Απολαυστικό κέικ καρότου
Για το πρωινό ή συνοδευτικό για τον καφέ σας
Υλικά
6 φλ. τσαγιού τριμμένο καρότο
1 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη
1 φλ. τσαγιού σταφίδες
4 αυγά
1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική
1 φλ. τσαγιού φυτικό λάδι
2 κ. γλ. βανίλια
1 φλ. τσαγιού πολτοποιημένο ανανά
3 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 1/2 κ. γλ. μαγειρική σόδα
1 κ. γλ. αλάτι
4 κ. γλ. κανέλα σε σκόνη
1 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένα καρύδια
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ τοποθετείστε τα καρότα και την καστανή ζάχαρη, ανακατέψτε
Προθερμάνετε τον φούρνο στου 175 βαθμούς και αλείψτε την φόρμα του κέικ με λίγο βούτυρο και αλεύρι.
Σε ένα άλλο μπολ χτυπήστε τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε σταδιακά την κρυσταλλική ζάχαρη, το λάδι, τη βανίλια και τον ανανά και ανακατέψτε.
Αναμείξτε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και την κανέλα και ρίξτε στο μείγμα με τα αυγά, ανακατεύοντας μέχρι να απορροφηθούν ομοιόμορφα.
Τέλος, προσθέστε το μείγμα με τα καρότα και τα ψιλοκομμένα καρύδια.
Ψήστε για περίπου 45-50 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει για 10 λεπτά και καλύψτε προαιρετικά με κρέμα τυριού.
The post Απολαυστικό κέικ καρότου appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τραγικός θάνατος για 38χρονο στην Ευρυτανία - Κατέρρευσε και πέθανε μπροστά στους γονείς του
- Καλαμάτα: Βρέθηκε νεκρός ο διευθυντής της κλινικής Covid-19 -Χθες είχε δηλωθεί η εξαφάνισή του
- Δήμητρα Παπαδήμα: Ένταση στον αέρα της Ιωάννας Μαλέσκου – «Εγώ αυτή τη συμφωνία έκανα»
- Δήμητρα Αγγελοπούλου: Έφυγε από τη ζωή η ηθοποιός - «Νικήθηκε» από τον καρκίνο
- Πού εντοπίστηκαν τα 2.338 κρούσματα, όλες οι περιοχές: 562 στην Αττική, 382 στη Θεσσαλονίκη
- Πέθανε από καρκίνο η ηθοποιός Δήμητρα Αγγελοπούλου
- Πρώτη μεταγραφή στην ΑΕΚ με υπογραφή Γιαννίκη – Ενδιαφέρει και Παναθηναϊκό
- Η Μπαρτσελόνα «βλέπει» Τζόλη, λόγω οικονομικής κατάρρευσης
- Κορωνοϊός-Θετικότητα: Ποσοστά ανά περιοχή-«Πρωτιά» για Δράμα με 1,36% -Ακολουθεί η Καβάλα με 1,19%
- Κορονοϊός: Οι 5 περιοχές με θετικότητα άνω του 1% (Πίνακες)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Η «αθώα» συσκευή που καίει το περισσότερο ρεύμα στο σπίτι
- Το γιγαντιαίο ομοίωμα πατάτας – Η φωτογραφία που έχει γίνει viral
- Κορονοϊός: Το ποσοστό θετικότητας στην Κρήτη – Δείτε την κατανομή
- Mad Clip: To πανό στο σημείο που σκοτώθηκε – Η εικόνα του τράπερ με φωτοστέφανο
- Ηθοποιός από τις «8 λέξεις» για Λιγνάδη: Μετά από μία πρόβα με προσκάλεσε στο δωμάτιό του
- Παράνομη και καταχρηστική η απεργία των εκπαιδευτικών – 3.000 ευρώ πρόστιμο στους παραβάτες
- Αρναουτάκης σε Τσίπρα: “Θέλουμε την στήριξη και την βοήθειά σας για να πάμε στην επόμενη μέρα”
- ΑΑΔΕ: Άνοιξε η εφαρμογή για διορθώσεις στο Ε9 – Όσα πρέπει να γνωρίζετε
- Απολαυστικό κέικ καρότου
- Πολύ πλούσιο το πρόγραμμα ταινιών και παράλληλων δράσεων του 9ου Φεστιβάλ Κινηματογράφου Χανίων – Δείτε αναλυτικά
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Απολαυστικό κέικ καρότου
- Mad Clip: To πανό στο σημείο που σκοτώθηκε – Η εικόνα του τράπερ με φωτοστέφανο
- Παράνομη και καταχρηστική η απεργία των εκπαιδευτικών – 3.000 ευρώ πρόστιμο στους παραβάτες
- ΑΑΔΕ: Άνοιξε η εφαρμογή για διορθώσεις στο Ε9 – Όσα πρέπει να γνωρίζετε
- Η «αθώα» συσκευή που καίει το περισσότερο ρεύμα στο σπίτι
- Ηθοποιός από τις «8 λέξεις» για Λιγνάδη: Μετά από μία πρόβα με προσκάλεσε στο δωμάτιό του
- Πολύ πλούσιο το πρόγραμμα ταινιών και παράλληλων δράσεων του 9ου Φεστιβάλ Κινηματογράφου Χανίων – Δείτε αναλυτικά
- Κορονοϊός: Το ποσοστό θετικότητας στην Κρήτη – Δείτε την κατανομή
- Το γιγαντιαίο ομοίωμα πατάτας – Η φωτογραφία που έχει γίνει viral
- Αρναουτάκης σε Τσίπρα: “Θέλουμε την στήριξη και την βοήθειά σας για να πάμε στην επόμενη μέρα”
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τσακλόγλου: «Οι ανάγκες της νέας γενιάς στο επίκεντρο της ασφαλιστικής μεταρρύθμισης»
- Η τελευταία ώρα | Επεισόδιο 08
- LIVE – Ολυμπιακός – Μλάντοστ Μπρκο
- Κώστας Αχ. Καραμανλής: Ενισχύονται η διαφάνεια και το αδιάβλητο με το νέο σύστημα των εξετάσεων οδηγών
- Έφυγε από τη ζωή η ηθοποιός Δήμητρα Αγγελοπούλου
- Η Χριστίνα Σούζη χόρεψε στον αέρα τον χορό της… κακοκαιρίας «Μπάλλος» (video)
- Π.Τσακλόγλου: Οι ανάγκες της νέας γενιάς στο επίκεντρο της ασφαλιστικής μεταρρύθμισης
- Πέθανε η ηθοποιός Δήμητρα Αγγελοπούλου
- Δήμητρα Αγγελοπούλου: Πέθανε η ηθοποιός νικημένη από τον καρκίνο - Συμμετείχε στη σειρά «Της Αγάπης Μαχαιριά»
- Ξαφνικό πρόβλημα με τον Λάζαρο Λάμπρου στον ΟΦΗ