Απίθανος κορμός σοκολάτας με μπισκότα για τα Χριστούγεννα

Αυτός ο κορμός δεν μπορεί να λείπει από το γιορτινό τραπέζι! Είναι τραγανός, ενώ ο συνδυασμός του με τα μπισκότα τον κάνει ακόμα πιο απολαυστικό!

Συστατικά:

1 1/2 φλιτζάνι βούτυρο200 γρ. ζάχαρη άχνη250 γρ. σοκολάτα3 κουτ. της σούπας κονιάκ300 γρ. μπισκότα σε σχήμα τετράγωνου

Τρόπος Μαγειρέματος:

Σε ένα μικρό κατσαρολάκι λιώνεις το βούτυρο. Μόλις λιώσει, προσθέτεις τη σοκολάτα για να λιώσει.

Απομακρύνεις από τη φωτιά

και προσθέτεις το κονιάκ και τη ζάχαρη. Ανακατεύεις πολύ καλά.

Προσθέτεις το θρυμματισμένο μπισκότο και συνεχίζεις το ανακάτεμα, μέχρι να δημιουργηθεί ένα ενιαίο μείγμα.

Αφήνεις το μείγμα στην άκρη για να κρυώσει.

Σε ένα αντικολλητικό χαρτί ρίχνεις το μείγμα και το τυλίγεις σε σχήμα κορμού. Το βάζεις στην κατάψυξη.

Αχνίζεις με λίγη ζάχαρη, το αφήνεις να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και μοιράζεις σε μερίδες.

Πηγή: tlife.gr

The post Απίθανος κορμός σοκολάτας με μπισκότα για τα Χριστούγεννα appeared first on zarpanews.gr.