Τροφική δηλητηρίαση: Τα 8 βασικά συμπτώματα που πρέπει να γνωρίζετε
Οι δηλητηριάσεις που οφείλονται στην κατανάλωση τροφίμων και νερού, συνιστούν μείζον πρόβλημα δημόσιας υγείας σε παγκόσμιο επίπεδο.
Τα τρόφιμα και τα ποτά που μολύνονται με βακτηρίδια, παράσιτα ή ιούς, προκαλούν συμπτώματα που κυμαίνονται από μία ενόχληση στο στομάχι ως πολύ σοβαρότερα συμπτώματα, όπως διάρροια, πυρετός, εμετός, κοιλιακός πόνος, αφυδάτωση, ακόμη και θάνατος.
Σε ετήσια βάση οι τροφιμογενείς λοιμώξεις είναι υπεύθυνες για περίπου 76 εκατομμύρια περιστατικά ασθένειας και οι επιπτώσεις, η σοβαρότητα και η διάρκειά τους είναι υψηλότερη στους ευαίσθητους πληθυσμούς (παιδιά,
Δείτε πώς θα αναγνωρίσετε τα κοινά συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης.
Ιδρώτας: Αντίθετα με ότι πιστεύουν οι περισσότεροι, το πρώτο σύμπτωμα μιας τροφικής δηλητηρίασης δεν είναι η επιτακτική ανάγκη να επισκεφτείτε την τουαλέτα κρατώντας το στομάχι σας. Αν βρεθείτε ξαφνικά «λουσμένοι» στον ιδρώτα, είναι πιθανό να πρόκειται για σημάδι τροφικής δηλητηρίασης που σας προειδοποιεί για ό,τι πρόκειται να ακολουθήσει. Εάν ο πυρετός και η εφίδρωση «δείχνουν» τροφική δηλητηρίαση, προσπαθήστε να θυμηθείτε εάν φάγατε κάτι ύποπτο τις τελευταίες ημέρες.
Αέρια: Οι κράμπες στο στομάχι και ο μετεωρισμός αποτελούν σημάδια ότι το στομάχι σας ταλαιπωρείται από κάποια τροφή, σύμφωνα με την κλινική Mayo. Συχνά προηγείται μια επείγουσα επίσκεψη στην τουαλέτα. Εάν ο πόνος στην κοιλιά επιδεινώνεται και οι επισκέψεις στην τουαλέτα πυκνώνουν, είναι ακριβές σημάδι ότι τα κακά βακτήρια πολλαπλασιάζονται στο έντερό σας.
Ναυτία & εμετός: Παρότι η ναυτία και οι εμετοί αποτελούν κλασικά συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης, ο χρόνος εκδήλωσής τους εξαρτάται από το ένοχο βακτήριο. Για παράδειγμα, η λιστέρια, που απαντάται συχνά στα αλλαντικά, το φρέσκο γάλα και τα μαλακά τυριά, μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα σε διάστημα από 3 έως και 70 μέρες μετά την έκθεση του οργανισμού σε αυτή, ενώ η σαλμονέλα που μολύνει συνήθως τα αυγά, το κρέας (ιδιαίτερα τα πουλερικά) και τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά προκαλεί συμπτώματα λίγες ώρες αφού εισχωρήσει στον οργανισμό.
Διάρροια: Ακόμη ένα κλασικό σύμπτωμα τροφικής δηλητηρίασης, αλλά πώς θα καταλάβετε αν οφείλεται σε λοίμωξη από κάποιο ιό που προσβάλλει το γαστρεντερικό ή σε μολυσμένη τροφή; Ο νοροϊός είναι η συνηθέστερη αιτία γαστρεντερίτιδας και μπορεί να μεταδοθεί μέσω μολυσμένων τροφίμων. Προκαλεί υδαρή διάρροια, συνήθως στους ενήλικες. Ο E.coli, που συνήθως μολύνει το κρέας, και το καμπυλοβακτηρίδιο, μπορούν να προκαλέσουν διάρροια με αίμα. Τα συμπτώματα μπορεί να διαρκέσουν από 1 έως 10 ημέρες, ανάλογα με την αιτία της μόλυνσης.
Πυρετός: Κάποιοι τύποι βακτηρίων, όπως η λιστέρια και το καμπυλοβακτηρίδιο, μπορεί να προκαλέσουν και πυρετό εκτός των γαστρεντερικών συμπτωμάτων. Εάν ο πυρετός επιμένει για πάνω από 48 ώρες, συμβουλευτείτε γιατρό.
Σύγχυση: Η μόλυνση από λιστέρια μπορεί να προκαλέσει σύγχυση και το σύμπτωμα να εκδηλωθεί ακόμη και δύο μήνες ή περισσότερο μετά την έκθεση στον ιό. Μπορεί επίσης να νιώσετε σφίξιμο στον αυχένα και γενική αδυναμία.
Αφυδάτωση: Αν πάθετε τροφική δηλητηρίαση, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να ενυδατώνετε τον οργανισμό σας. Πίνετε νερό ή διαλύματα με ηλεκτρολύτες για να αναπληρώσετε τις απώλειες λόγω των εμετών και της διάρροιας. Αποφεύγετε τη ζάχαρη, τον καφέ και το αλκοόλ, που προκαλούν αφυδάτωση.
Τι πρέπει να προσέχετε: Τροφική δηλητηρίαση μπορεί να προκληθεί από σχεδόν όλες τις τροφές, αλλά οι κοινοί ένοχοι είναι το ωμό και το μη καλά μαγειρεμένο κρέας, τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά που δεν έχουν πλυθεί καλά, το φρέσκο μη παστεριωμένο γάλα και οτιδήποτε βρίσκεται εκτός ψυγείου ή είναι εκτεθειμένο στον ήλιο και τη ζέστη για μεγάλες περιόδου.
Πηγή: onmed.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Το πιστολάκι μαλλιών "σκότωσε" τον 22χρονο;
- Χτυπάνε τα κεφάλια τους στον Ολυμπιακό με τον Μπεν
- Επιστολή – κόλαφος κατά Τσίπρα από μαθήτρια του Κολλεγίου
- Ι.Χ. παρέσυρε και εγκατέλειψε 11χρονο που έπαιζε στα χιόνια
- Σόου Γκλέτσου στη Στυλίδα: «Κατέβα κάτω, έχεις τελειώσει»
- Η οικογένεια Σπανούλη βούτηξε για τον Σταυρό
- Φραστική επίθεση στη Νοτοπούλου μετά τον Αγιασμό των Υδάτων (Video)
- Συναγερμός στο αεροδρόμιο Χίθροου του Λονδίνου
- Σπάνια έξοδος για την Αλιμπέρτη! Ήρθε στο τσακίρ κέφι η Σοφία (φωτό)
- Στο φως κέρινο ελληνικό... τάμπλετ 1800 ετών!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις thestival.gr
- Νατάσα Μποφίλιου: Τι αποκάλυψε για τον χωρισμό των γονιών της
- Χωρίς ρεύμα πολλές περιοχές στη Θεσσαλονίκη λόγω βλαβών
- ΠΑΟΚ: Στο Ντουμπάι για ιατρικά ο Πρίγιοβιτς, κλείνει η μεταγραφή στην Αλ Ιτιχάντ
- Football League: Αναβλήθηκαν οι αγώνες σε Καλαμαριά, Αιγίνιο και Δράμα
- Χαμός στο instagram της Κατερίνας Καινούργιου μετά τα σχόλιά της για μέλη του συγκροτήματος "ΒΤS" (ΦΩΤΟ&VIDEO)
- "Κοιτάει Μίσιτς ο ΠΑΟΚ"
- Κέλλυ Κελεκίδου: Έπρεπε τα ρούχα μου να είναι σε συγκεκριμένο μέγεθος
- Έλλη Στάη: Ήμουν πάντοτε στο στόχαστρο - Ξέρω καλά αυτό το παιχνίδι
- Ολυμπία Χοψονίδου: Βούτηξε με τα παιδιά της για τον Σταυρό ( ΦΩΤΟ&VIDEO)
- Συνεδριάζει η Π.Γ του ΣΥΡΙΖΑ την Δευτέρα
- Τελευταία Νέα thestival.gr
- Τροφική δηλητηρίαση: Τα 8 βασικά συμπτώματα που πρέπει να γνωρίζετε
- Κέλλυ Κελεκίδου: Έπρεπε τα ρούχα μου να είναι σε συγκεκριμένο μέγεθος
- "Κοιτάει Μίσιτς ο ΠΑΟΚ"
- Π. Σκουρλέτης: Μπαίνουμε σε μια καλύτερη περίοδο για την Αυτοδιοίκηση
- Χωρίς ρεύμα πολλές περιοχές στη Θεσσαλονίκη λόγω βλαβών
- Λονδίνο: Ερευνα για ύποπτο αντικείμενο στο αεροδρόμιο Χίθροου
- Νατάσα Μποφίλιου: Τι αποκάλυψε για τον χωρισμό των γονιών της
- Το γκολ του Περόνε που έδωσε τη νίκη στον Ηρακλή στα Χανιά (VIDEO)
- Εκπρόσωπος Ερντογάν: Παραλογισμός το να θεωρεί κανείς πως η Άγκυρα στοχεύει τους Κούρδους της Συρίας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κέρκυρα: Οι μαθητές που διακρίθηκαν στο διαγωνισμό ΘΑΛΗΣ
- Πανσερραϊκός: Στα «κόκκινα» και ο Δημήτρης Κεχαγιάς
- Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΡΑΛΙ ΝΤΑΚΑΡ: Ο αγώνας που δεν συγχωρεί
- Νιόκι με μανιτάρια
- Γιατί «απασφάλισε» ο Καμμένος - Το άγνωστο ραντεβού Τσίπρα - Παπαχριστόπουλου
- Λαμία: Ασυνείδητος οδηγός παρέσυρε και εγκατέλειψε 11χρονο
- Αποκαλύψεις Καραπαπά για Γιαννιώτη
- Ελλάδα έχεις ταλέντο: Η αιτία θανάτου του 22χρονου
- Εκτός ελέγχου ο Καμμένος νομίζει ότι είναι ήρωας που πολεμά «μαφιόζικα» συμφέροντα
- Ο Αυστραλός εθελοντής αιμοδότης που έχει σώσει περισσότερα από 2,4 εκατομμύρια μωρά!