Τροφική δηλητηρίαση: Πότε εμφανίζονται τα συμπτώματα ανάλογα με την αιτία της
Τα κυριότερα συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης είναι οι κράμπες στην κοιλιά, η ναυτία, ο εμετός και η διάρροια, το πότε θα εκδηλωθούν όμως εξαρτάται από τον συγκεκριμένο παθογόνο οργανισμό που την προκάλεσε.
Μερικές από τις πιο συνηθισμένες αιτίες της τροφικής δηλητηρίασης είναι η σαλμονέλα, το βακτήριο εσερίχια κόλι και το παράσιτο γιάρδια.
Σαλμονέλα, καμπυλοβακτηρίδιο, εσερίχια κόλι
Τα βακτήρια αυτά προκαλούν τη συντριπτική πλειοψηφία των τροφικών δηλητηριάσεων.
Γιάρδια
Η γιαρδίαση (ή λαμβλίαση) προκαλείται όταν το έδαφος, οι τροφές ή το νερό μολύνονται με περιττώματα ζώων ή και ανθρώπων στα οποία υπάρχει το παράσιτο γιάρδια. Τα συμπτώματα της δηλητηρίασης, όπως η διάρροια, τα αέρια, τα λιπαρά κόπρανα, ο στομαχόπονος και η αφυδάτωση, εμφανίζονται κατά μέσο όρο επτά ημέρες μετά την έκθεση στο παράσιτο. Ωστόσο, η περίοδος επώασης (η περίοδος από τη στιγμή της μόλυνσης μέχρι την εκδήλωση των πρώτων ενδείξεων και συμπτωμάτων) κυμαίνεται από μία έως 14 ημέρες. Η γιαρδίαση αντιμετωπίζεται με συνταγογραφούμενα φάρμακα (μετρονιδαζόλη, τινιδαζόλη, νιταζοξανίδη).
ΔονάκιοΤο δονάκιο είναι ένα βακτήριο που βρίσκεται στα ωμά ή ελλιπώς μαγειρεμένα θαλασσινά (κυρίως τα στρείδια) και προκαλεί τη δονακίωση (ή δονακίαση). Τα συμπτώματα εκδηλώνονται συνήθως εντός 24 ωρών μετά την κατανάλωση του μολυσμένου γεύματος και σπανιότερα σε διάστημα έως και μίας εβδομάδας. Το δονάκιο προκαλεί διάρροια, κοιλιακές κράμπες, ναυτία, πυρετό και ρίγη.
ΝοροϊόςΠροκαλεί διάρροια, ναυτία και στομαχόπονο, με τα συμπτώματα να κάνουν την εμφάνισή τους 12 έως 48 ώρες μετά την έκθεση στον ιό. Ο νοροϊός βρίσκεται σε ωμά θαλασσινά ή και σε ωμά φρούτα και λαχανικά.
Χρυσίζων σταφυλόκοκκος
Το βακτήριο συνδέεται κυρίως με δερματικές λοιμώξεις, προκαλεί όμως και τροφικές δηλητηριάσεις, συνήθως από την κατανάλωση κρέατος ή γαλακτοκομικών σε μορφή κρέμας (π.χ. σάλτσες για σαλάτα). Τα συμπτώματα εκδηλώνονται πολύ άμεσα, σε διάστημα 30 λεπτών έως 6 ωρών μετά την έκθεση και περιλαμβάνουν τον εμετό, τη ναυτία, τις στομαχικές κράμπες και τη διάρροια.
πηγή: onmed.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Το λαμπραντόρ άρχισε σκάβει ξαφνικά στην αυλή - Το αφεντικό έπαθε σοκ με αυτό που έβγαλε! [video]
- "Άναψε φωτιές" το κάψιμο του ..."Ερντογάν" στην Κρήτη
- Θανατηφόρο τροχαίο στη λεωφόρο Κηφισού
- Τρία πράγματα που νομίζετε πως προκαλούν καρκίνο, αλλά κάνετε λάθος
- Η κίνηση που θα κάνει τον κόσμο της ΑΕΚ να «απογειωθεί»
- Ακρωτηριάστηκε 24χρονος λαουτιέρης από βεγγαλικά
- Λύνεται το μυστήριο του θανάτου της Σόνιας Αρμακόλα στη Σκιάθο
- Ιερέας χτύπησε κουτάβι με λοστό στο κεφάλι
- Το ρόφημα που βοηθάει στην κατάθλιψη και την απώλεια μνήμης
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις thestival.gr
- Το ρόφημα που βοηθάει στην κατάθλιψη και την απώλεια μνήμης
- Τροφική δηλητηρίαση: Πότε εμφανίζονται τα συμπτώματα ανάλογα με την αιτία της
- Γιατροί "πλακώνονται" κατά τη διάρκεια χειρουργείου (VIDEO)
- Πέγκυ Ζήνα - Γιώργος Λύρας: Η ΦΩΤΟ από το Πάσχα και το μήνυμα όλο νόημα: "Μεγαλώνει η οικογένεια"
- Ιερέας με... πατίνι πετά φύλλα δάφνης στην πρώτη Ανάσταση (VIDEO)
- Η τιμητική άδεια από τον Αλ. Τσίπρα σε φαντάρο και το… "ξύλινο" πασχαλινό αυγό (VIDEO)
- Πάσχα: Τι να φάτε μετά το αρνί και το κοκορέτσι για να μην πάρετε θερμίδες
- Τρεις τρόποι να μυρίζουν όμορφα τα ρούχα χωρίς μαλακτικό
- Ο Γιάννης Στάνκογλου στις φυλακές Κορυδαλλού
- Πώς θα καταλάβετε ότι ένα σπυράκι έχει μολυνθεί
- Τελευταία Νέα thestival.gr
- Τροφική δηλητηρίαση: Πότε εμφανίζονται τα συμπτώματα ανάλογα με την αιτία της
- Αρχίζει ο νέος κύκλος του "Άθληση και Ψυχαγωγία στη Φύση" στη Νέα Παραλία Θεσσαλονίκης
- Ο καιρός σήμερα στη Θεσσαλονίκη
- Το ρόφημα που βοηθάει στην κατάθλιψη και την απώλεια μνήμης
- Drones με διαστημική τεχνολογία εναντίον λαθροκυνηγών
- Εθελοντική αιμοδοσία την Τετάρτη στο δήμο Αμπελοκήπων- Μενεμένης
- Σαν σήμερα: Τα σημαντικότερα γεγονότα που συνέβησαν την 9η Απριλίου
- Έτοιμη να συζητήσει για τα πυρηνικά η Β. Κορέα, λέει Αμερικανός αξιωματούχος
- Πώς θα καταλάβετε ότι ένα σπυράκι έχει μολυνθεί
- Hangover: Δες πώς θα το αντιμετωπίσεις άμεσα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η σημερινή νεολαία απορρίπτει τον καπιταλισμό
- Το αμερικανικό Πεντάγωνο διαβεβαιώνει ότι «δεν διεξάγει» πλήγματα στη Συρία
- Άση Μπίλιου: Για μένα το κεφάλαιο Ελένη Μενεγάκη έχει κλείσει!
- Ουγγαρία: Ο Βίκτορ Όρμπαν κέρδισε τέσσερα ακόμη χρόνια στην εξουσία
- Ουγγαρία: Νίκη για τον εθνικιστή Βίκτορ Όρμπαν στις βουλευτικές εκλογές
- Επιστροφή στην κανονικότητα από αύριο στην αγορά
- Άνοδος της θερμοκρασίας και λίγες νεφώσεις σήμερα, Δευτέρα του Πάσχα
- Με καλό καιρό η επιστροφή των εκδρομέων του Πάσχα
- Καιρός: Η πρόγνωση για σήμερα, Δευτέρα του Πάσχα
- Ζήλια: Ο χειρότερος εχθρός στην σχέση των ζευγαριών