Συνταγή για την super δυναμωτική και light ομελέτα με σπαράγγια
08:24 17/7/2017
- Πηγή: thestival.gr
Η ομελέτα είναι ένα γρήγορο φαγητό κι ότι πρέπει για το καλοκαίρι. Ειδικά όταν την φτιάχνουμε με σπαράγγια η γεύση της είναι πεντανόστιμη.
ΥΛΙΚΑ
•250 γρ. σπαράγγια
•2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
•άνιθο
•ελαιόλαδο
•1 σφηνάκι λευκό κρασί
•1 ποτηράκι του κρασιού νερό
•4 αυγά
•1 κουταλάκι του γλυκού αλέυρι που φουσκώνει μόνο του
•αλάτι-πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1.Παίρνουμε το σπαράγγι στο χέρι μας και το λυγίζουμε κι αυτό θα σπάσει σε κάποιο σημείο. Πετάμε το πίσω κομμάτι
2.Σε αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε ελαιόλαδο και σωτάρουμε σε μέτρια φωτιά το ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι. Όταν γυαλίσει και μαλακώσει προσθέτουμε τα σπαράγγια. Τα σωτάρουμε ανακατεύοντας συνέχεια και μόλις μαραθούν τα σβήνουμε με το κρασί.
3.Όταν σωθεί το κρασί, ρίχνουμε το νεράκι και τα βράζουμε μέχρι να σωθεί και να μείνουν με το λαδάκι τους.
4.Χτυπάμε τα αυγά καλά ρίχνοντας μέσα και ένα κουταλάκι αλεύρι, τον άνιθο, αλάτι και πιπέρι.
5.Ρίχνουμε τα χτυπημένα αυγά πάνω στα σπαράγγια και ψήνουμε την ομελέτα από την μια μεριά. Γυρίζουμε με τη βοήθεια πιάτου την ομελέτα να ψηθεί και από την άλλη μεριά και σερβίρουμε.
Keywords
super, light, ομελετα, σπαραγγια, συνταγη, super, light, καλοκαιρι, Πρώτη ημέρα του Καλοκαιριού, φωτια, αυγα, ελαιολαδο, αλατι, βοηθεια, φαγητο, γευση, κρασι, πιπερι, συνεχεια, σφηνακι, τηγανι, χερι, κομματι, λευκο
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σοκάρει η μαρτυρία κτηνοτρόφου στην Εύβοια: Ήρθα τετ α τετ με...
- Τα μυστικά για τις γονικές παροχές και δωρεές χρημάτων
- Ζευγάρι εγκλωβίστηκε μέσα στο αυτοκίνητο στο Κιάτο
- Τραγωδία με νεαρή γυναίκα σε ξενοδοχείο στην Κρήτη
- Πανελλήνιες 2017: Έτσι θα κινηθούν οι βάσεις ανά επιστημονικό πεδίο
- Η Σοφία Παυλίδου ντύθηκε νυφούλα!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις thestival.gr
- Άγγελος Λάτσιος: Ο γιος της Ελένης Μενεγάκη "καίει" καρδιές (ΦΩΤΟ)
- Νεκρός 28χρονος σε γήπεδο 5x5 στη δυτική Θεσσαλονίκη
- Αλλαγή στο πρόγραμμα του Φεστιβάλ Μονής Λαζαριστών λόγω καιρού
- Πασίγνωστος ηθοποιός τρελά ερωτευμένος με την κατά 21 χρόνια νεότερη σύντροφό του
- ΤΩΡΑ: Έπεσε δέντρο στην περιοχή του Ιπποκρατείου
- Στη Χαλκιδική ο Αντώνης Σαμαράς
- 4 βασικά χαρακτηριστικά που θα σε κάνουν ακαταμάχητη στους άντρες
- Έρχεται το 10ο Συνέδριο Επιχειρηματικότητας και Καινοτομίας στη Θεσσαλονίκη!
- 6 αλάνθαστα βήματα για να φλερτάρεις στην παραλία και... να έχεις αποτέλεσμα
- Τελευταία Νέα thestival.gr
- Συνταγή για την super δυναμωτική και light ομελέτα με σπαράγγια
- Νεκρός 28χρονος σε γήπεδο 5x5 στη δυτική Θεσσαλονίκη
- Θερινό σινεμά και θέατρο στις γειτονιές του δήμου Κορδελιού- Ευόσμου
- Συνεχίζεται η επιχείρηση απεγκλωβισμού του Ρουμάνου ορειβάτη στον Όλυμπο
- Στη Χαλκιδική ο Αντώνης Σαμαράς
- Στο Υπουργείο Εργασίας σήμερα ο Αλέξης Τσίπρας
- Χαλκιδική: Σκάφος με τέσσερις επιβαίνοντες προσάραξε σε αβαθή στον Διάπορο
- Αλλαγή στο πρόγραμμα του Φεστιβάλ Μονής Λαζαριστών λόγω καιρού
- ΤΩΡΑ: Έπεσε δέντρο στην περιοχή του Ιπποκρατείου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Π. Ρήγας: Η αντιστροφή του φαινομένου του brain drain συνιστά εθνικό στοίχημα για τη χώρα
- Ο καιρός σήμερα Δευτέρα - Βροχές και καταιγίδες
- Στο υπουργείο Εργασίας ο πρωθυπουργός
- Μυϊκοί σπασμοί: Πώς προκαλούνται – Δείτε όλες τις πιθανές αιτίες
- Τα πρωτοσέλιδα των εφημερίδων της Δευτέρας
- Καιρός: Η «Μέδουσα» απειλεί την Αττική: Προσοχή! Πού θα εκδηλωθούν επικίνδυνα φαινόμενα
- Φωτιά ΤΩΡΑ: Μεγάλη πυρκαγιά στο Βαθύ της Σάμου
- Ραγδαίες εξελίξεις στην Κύπρο: Έξαλλος ο Ερντογάν – Δεν περνούν τα νταηλίκια της Τουρκίας
- Σε κλίμα οδύνης στο Αγρίνιο η κηδεία του Ευάγγελου Πρώιμου- ΦΩΤΟ