Σωτήρης Κοντιζάς: Μικρός έλεγα ότι θα γίνω δοκιμαστής φαγητών
Ο Σωτήρης Κοντιζάς, ο οποίος κλέβει τις εντυπώσεις ως κριτής στο MasterChef, μίλησε για τα πρώτα του βήματα στη μαγειρική αλλά και πώς ξεκίνησε να δουλεύει σε εστιατόρια.
«Μικρός έλεγα ότι θα γίνω δοκιμαστής φαγητών. Δεν ήξερα καν αν υπήρχε ως επάγγελμα, απλώς μου άρεσε πολύ το φαγητό και με τη μητέρα μου περνούσα κάμποσο χρόνο στην κουζίνα. Δούλευα σε τράπεζα μέχρι που μου πρότειναν να γίνω "αορίστου", οπότε και παραιτήθηκα. Oι κουζίνες μπορεί να είναι σκληροί χώροι εργασίας, έχουν όμως
«Στα παλιά εστιατόρια, έτσι όπως ήταν δομημένα, έπρεπε να περάσεις από διάφορα πόστα για να καταλήξεις κάπου. Πολλές φορές νέα παιδιά στις κουζίνες θέλουν να περάσουν από πάρα πολλά καλά εστιατόρια και να συγκεντρώσουν όσο περισσότερες συνταγές γίνεται. Προσπαθούν να αποκτήσουν δεξιότητες και τεχνικές μέσω του Ιντερνετ, κάτι που έχει τελείως διαφορετικό αποτέλεσμα, δεν μπορεί να συγκριθεί με το να σκύψεις το κεφάλι και να δουλέψεις καλά και να εξειδικευθείς σε κάτι πολύ συγκεκριμένο. Κάποια πράγματα δεν μαθαίνονται μόνο με το διάβασμα και τη συνταγή, πρέπει να το κάνεις πραγματικά, να το νιώσεις, να βαρεθείς να το επαναλαμβάνεις».
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πήρε μια κούπα καφέ και την έριξε στα μαλλιά της. Λίγη ώρα αργότερα, ούτε η ίδια δεν πίστευε το αποτέλεσμα!
- Νέα χυδαιότητα από τον γνωστό Κυρίτση
- Αιματηρή συμπλοκή με τέσσερις τραυματίες στο κέντρο της Αθήνας
- Είδαν ένα γιγάντιο πυρηνικό παγοθραυστικό να περνά ξυστά από τα οχήματά τους
- Επιτέλους βρέθηκε ο μεγάλος νικητής του Πρωτοχρονιάτικου Λαχείου που κερδίζει 2 εκατομμύρια ευρώ
- Ένοχη για καρκίνο η υψηλή χοληστερίνη – Δείτε για ποια μορφή χτυπάει «καμπανάκι»
- Η απολογία ενός «προδότη» Μακεδόνα
- Βασίλης Τσιάρτας προς Τατιάνα Στεφανίδου: "Είσαι ένα τίποτα"
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις thestival.gr
- "Τη μέρα που ήρθε η Βουγιουκλάκη στο σπίτι, έγινε χαμός! Σταμάτησε στο περίπτερο…"
- Η σύντροφος του Τσίμιροτ αποχαιρέτισε τον ΠΑΟΚ με ένα VIDEO γεμάτο αναμνήσεις
- Πανελλαδική Επιτροπή Μπλόκων: Κάλεσμα για συμμετοχή στο συλλαλητήριο της Θεσσαλονίκης και αιχμές για "σχήματα" που παίζουν το ρόλο υπονομευτή
- Τι θα ζητήσει ο Λεβέντης από τον Τσίπρα
- Ο οπαδός του ΠΑΟΚ που θα φορέσει τη φανέλα του Αζεβέδο... πριν από τον ίδιο (ΦΩΤΟ)
- Σωτήρης Κοντιζάς: Μικρός έλεγα ότι θα γίνω δοκιμαστής φαγητών
- Γαλατσόπουλος: Να συνδυάσουμε το All Star Game με κοινωνικές δράσεις
- Ανθή Σαλαγκούδη: Όσοι δουλεύουμε στην τηλεόραση κρινόμαστε
- Το πρόγραμμα των συναντήσεων του Αλέξη Τσίπρα με τους πολιτικούς αρχηγούς
- Τελευταία Νέα thestival.gr
- Σωτήρης Κοντιζάς: Μικρός έλεγα ότι θα γίνω δοκιμαστής φαγητών
- Επίθεση αγνώστων στα γραφεία εκδοτικού οίκου και σε διπλωματικό όχημα στο Κολωνάκι
- Η σύντροφος του Τσίμιροτ αποχαιρέτισε τον ΠΑΟΚ με ένα VIDEO γεμάτο αναμνήσεις
- Oλοκληρώθηκε το μίνι υπουργικό - Δεν έγιναν δηλώσεις
- Aνάπτυξη του δικτύου φυσικού αερίου σε Μυγδονία και Καλλιθέα εξετάζει η ΕΔΑ ΘΕΣΣ
- Το πρόγραμμα των συναντήσεων του Αλέξη Τσίπρα με τους πολιτικούς αρχηγούς
- Γαλατσόπουλος: Να συνδυάσουμε το All Star Game με κοινωνικές δράσεις
- Εκπρόσωπος συλλαλητηρίου Αθήνας: Δεν καλούμε πολιτικούς – Θα ζητήσουμε την ευλογία Ιερωνύμου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πάει Λισαβόνα η Ελένη Φουρέιρα για τη Eurovision 2018
- Οι εκλογές στην Κύπρο με τη ματιά των NYT
- Δύο χρόνια φυλάκιση σε γιατρούς γιατί «βοήθησαν» αθλητές να προμηθευτούν αναβολικά
- Pindos Wild Herbs: «Τύχη βουνό»... για 520 παιδιά των Γρεβενών και των Ιωαννίνων
- Αποδοκίμασαν τον Ντόναλντ Τραμπ στο Νταβός
- Ο Αλ. Τσίπρας ενημέρωσε τον Πρ. της Δημοκρατίας για το "Μακεδονικό": "Κανείς δεν μπορεί να σφετερίζεται την ιστορία άλλου λαού"
- Η Κύπρος πάει τελικά στη Eurovision της Λισσαβόνας με Ελένη Φουρέιρα
- Διαπραγματεύσεις – εξπρές για τον «Μεγάλο Συνασπισμό»
- Ο Τρ. Αλεξιάδης και ο Ν. Δένδιας αυτή την Κυριακή στο «Ακραίως»…
