Kitchen Lab: Πρεμιέρα το Σάββατο 2 Νοεμβρίου για τον Άκη Πετρετζίκη
Ο Άκης Πετρετζίκης ανοίγει και πάλι το «Kitchen Lab», το… εργαστήρι μαγειρικής του, τον χώρο όπου γεννιούνται οι γεύσεις! Κάθε Σάββατο και Κυριακή, στις 16:50, δίνει ραντεβού με τους τηλεθεατές για να μαγειρέψει μαζί τους μοναδικές, ιδιαίτερες, πρωτότυπες και πεντανόστιμες συνταγές. Η εκπομπή κάνει πρεμιέρα το Σάββατο 02 Νοεμβρίου, ενώ οι μαγειρικές τηλεοπτικές διαδρομές του Άκη Πετρετζίκη θα συνεχιστούν και την Κυριακή, με καινούργιες
Στην πρεμιέρα της σεζόν, το Σάββατο 02 Νοεμβρίου, ο Άκης μας προτείνει τρεις συνταγές, ο συνδυασμός των οποίων είναι ιδανικός για ένα οικογενειακό τραπέζι ή για ένα κάλεσμα στο σπίτι.
Το πρώτο πιάτο περιλαμβάνει rib eye steak και ο Άκης μοιράζεται μαζί μας το μυστικό του πώς να κόβουμε και να ψήνουμε σωστά το συγκεκριμένο κομμάτι κρέατος, ώστε να γίνεται ζουμερό και πεντανόστιμο. Το σερβίρει με baby πατάτες, προτείνοντας μια εύκολη τεχνική παρασκευής τους και το γαρνίρει με μια γλυκόξινη σάλτσα με κρέμα βαλσάμικο, μπούκοβο, καρότα, θυμάρι και βούτυρο.
Στη χειροποίητη κολοκυθόπιτα με φέτα που ακολουθεί, μας δείχνει πώς να ανοίξουμε εύκολα το φύλλο, μέσα στο οποίο τοποθετούμε τη γέμιση από τραχανά, γάλα, τριμμένη κολοκύθα, σκόρδο, πιπεριές, τυριά και μυρωδικά.
Για επιδόρπιο σερβίρει μια τούρτα φουντούκι με έξι παντεσπάνια. Ψήνει πρώτα τα παντεσπάνια και αφού τα αφήσει να κρυώσουν, ετοιμάζει την ελβετική σοκολατένια βουτυρόκρεμα. Στο μεταξύ, καραμελώνει τα φουντούκια που θα δώσουν στο γλυκό μια ξεχωριστή πινελιά ενώ, στο τέλος, στήνει τα παντεσπάνια με βουτυρόκρεμα και φουντούκια.
Πρώτη στο μενού της Κυριακής 03 Νοεμβρίου είναι μια συνταγή τάρτας με παραδοσιακό κοκκινιστό κρέας και πατάτες. Ο Άκης μαγειρεύει το κρέας σοτάροντάς το αρχικά με αλεύρι, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Στη συνέχεια το τοποθετεί στη ζύμη μαζί με τυριά και πατάτες τηγανητές.
Συνεχίζει με μια υγιεινή μακαρονάδα με ψαρονέφρι, υψηλή σε πρωτεϊνες, που όσο απλή είναι στην παρασκευή της τόσο ξεχωριστή είναι στη γεύση της. Ο Άκης μεταμορφώνει ένα πιάτο ζυμαρικών σε ό,τι πιο νόστιμο έχετε φάει και δείχνει πώς ένα απλό και υγιεινό γεύμα μπορεί να αποτελέσει μια ξεχωριστή γεύση στο τραπέζι.
Για γλυκό ετοιμάζει μια τάρτα μελιού η οποία, εκτός από το μέλι, περιλαμβάνει βούτυρο, ψωμί, σιρόπι σφενδάμου, τζίντζερ, κανέλα και εκχύλισμα βανίλιας. Όλα τα υλικά δένουν αρμονικά μεταξύ τους, δημιουργώντας ένα ακαταμάχητο αποτέλεσμα.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Καταιγιστικές εξελίξεις στην υπόθεση δολοφονίας της Ελένης Τοπαλούδη
- Όλα όσα αποκάλυψε ο Παύλος Χαϊκάλης για την απώλεια των 30 κιλών του...
- “Χρυσή κληρονόμος” άρπαξε τεράστιο ποσό από δικηγόρο στη Ρόδο
- ΕΝΦΙΑ: «Βόμβα» Σταϊκούρα - Πιθανή νέα μείωση
- ΤΣΣΚΑ-Ολυμπιακός: Απίστευτο "διπλό" μέσα στη Μόσχα
- Άγρια κόντρα Νοτοπούλου - Σιμόπουλου με αφορμή Ρομά στην παρέλαση: «Είστε ακροδεξιός» - «Ζητήστε συγγνώμη»
- Παρέλαση στη Νέα Φιλαδέλφεια: Σκοτωμός Βορίδη – Χαρίτση για τον χαρακτηρισμό «ανάπηρο»
- Φθιώτιδα: Χαμός σε σχολείο από κακόγουστη φάρσα μαθητή!
- Στον «αέρα» το ταξίδι Ερντογάν στις ΗΠΑ
- Κανίβαλος μεθούσε άντρες, τους έσφαζε και τους… έτρωγε
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις thestival.gr
- Ηράκλειο: Το σχοινί της παρέλασης παραλίγο να σκοτώσει 13χρονο παιδί – Το ξέσπασμα του πατέρα του (ΦΩΤΟ)
- Kitchen Lab: Πρεμιέρα το Σάββατο 2 Νοεμβρίου για τον Άκη Πετρετζίκη
- Στην Αθήνα η δίκη για τη δολοφονία της Ελένης Τοπαλούδη (VIDEO)
- Παλλήνη: Ξέχασαν 3χρονο αγοράκι σε σχολικό λεωφορείο για τρεις ώρες - "Μαμά ήμουν μόνος μου και έκλαιγα"
- Χαρίτσης κατά Βορίδη: Σήμερα μας θύμισε το βαθιά ρατσιστικό υπόστρωμα της σκέψης του
- Ιωάννα Τούνη: Αποκάλυψε στον Νίκο Μουτσινά την μεγάλη της περιπέτεια (VIDEO)
- Υποψήφιος πρέσβης ΗΠΑ στη Ρωσία: Δεν καταφέρνουμε να πείσουμε την Τουρκία να αφήσει τους S-400
- Κρήτη: Τροχαίο με γυναίκα και μικρό παιδί
- Συναγερμός στο Λονδίνο για πιθανή διαρροή χημικής ουσίας
- Φονική ενέδρα στο Χαϊδάρι: Με "καθαρό" καλάσνικοφ "γάζωσαν" τον επιχειρηματία
- Τελευταία Νέα thestival.gr
- Kitchen Lab: Πρεμιέρα το Σάββατο 2 Νοεμβρίου για τον Άκη Πετρετζίκη
- Φονική ενέδρα στο Χαϊδάρι: Με "καθαρό" καλάσνικοφ "γάζωσαν" τον επιχειρηματία
- Υποψήφιος πρέσβης ΗΠΑ στη Ρωσία: Δεν καταφέρνουμε να πείσουμε την Τουρκία να αφήσει τους S-400
- Νεολαία ΣΥΡΙΖΑ για την παρέλαση α λα Monty Python: Δεν υπάρχει καμία προσβολή
- Κρήτη: Τροχαίο με γυναίκα και μικρό παιδί
- Η ανακοίνωση της ΕΛΑΣ για τα επεισόδια έξω από την ΑΣΟΕΕ
- Παλλήνη: Ξέχασαν 3χρονο αγοράκι σε σχολικό λεωφορείο για τρεις ώρες - "Μαμά ήμουν μόνος μου και έκλαιγα"
- Συνεδριάζει αύριο το υπουργικό συμβούλιο - Η ατζέντα των θεμάτων
- Κάτια Ταραμπάνκο: Η Ελευθερία δεν είναι αυτό που δείχνει… (VIDEO)
- Η τουρκική εθνοσυνέλευση καταδίκασε την αναγνώριση της γενοκτονίας των Αρμενίων από τις ΗΠΑ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- HIV: Ποια είναι τα αρχικά συμπτώματα της λοίμωξης και της εξέλιξης σε AIDS
- Τουρκία: Η εθνοσυνέλευση καταδίκασε την αναγνώριση της γενοκτονίας των Αρμενίων από τις ΗΠΑ
- Πούτιν - Όρμπαν: Συζήτηση για εξομάλυνση των σχέσεων Ρωσίας - ΕΕ και ενεργειακά
- Υπ. Παιδείας: Επιχορήγηση ύψους 2,57 εκατ. ευρώ για έκτακτο διδακτικό προσωπικό στα Πανεπιστήμια
- Βέλγιο: 12 μετανάστες βρέθηκαν ζωντανοί σε φορτηγό ψυγείο
- Πρόταση για συνεδρίαση του διοικητικού συμβουλίου του ΕΚΠ
- Ο Αντιπεριφερειάρχης Π. Σακελλαρόπουλος στην Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας
- ΗΠΑ: H Fed μείωσε ξανά τα επιτόκια, για τρίτη φορά σε ισάριθμους μήνες
- Γιώργος Λιάγκας για GNTM 2: Είναι τα απόλυτα τίποτα και κράξτε με γι’ αυτό που λέω
- Ενεργειακά ζητήματα και οι σχέσεις Ρωσίας-Ε.Ε. στην ατζέντα Πούτιν-Ορμπάν