Οι Έλληνες καταναλωτές προτιμούν τα επώνυμα προϊόντα
Παραμένει υψηλή η αφοσίωση των Ελλήνων καταναλωτών στα επώνυμα προϊόντα λόγω και της σημαντικής εξοικονόμησης από τις προσφορές, σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών.
Τα στοιχεία της ετήσιας πανελλήνιας έρευνας του ΙΕΛΚΑ 2017/2018, με δείγμα 2.000 καταναλωτές από όλη την Ελλάδα δείχνουν ότι το ελληνικό καταναλωτικό
Τα διαθέσιμα στοιχεία πωλήσεων-μεριδίου των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας να καταγράφουν μία σταθεροποίηση της διείσδυσης τους στην ελληνική αγορά ως ποσοστό επί του συνόλου των πωλήσεων (άλλωστε το ποσοστό των πωλήσεων των συγκεκριμένων προϊόντων σε σχέση με το σύνολο παραμένει αρκετά μακριά από τους ευρωπαϊκούς μέσους όρους), παρόλα αυτά τα ποιοτικά στοιχεία της έρευνας καταναλωτών του ΙΕΛΚΑ δείχνουν ότι πλέον τα προϊόντα αυτά αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας του αγοραστικού κοινού, αλλά και της εικόνας των αλυσίδων σουπερμάρκετ.
Διαχρονικά παρατηρείται μία τάση ωρίμανσης του καταναλωτικού κοινού στην επιλογή ποιοτικών προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας, αλλά η πλειοψηφία εξακολουθεί να επιλέγει επώνυμα προϊόντα με τα μερίδια των δύο κατηγοριών να παρουσιάζουν στασιμότητα.
Συγκεκριμένα, σύμφωνα με την εταιρεία Nielsen το μερίδιο σε αξία των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας στο οργανωμένο λιανεμπόριο (αίθουσες άνω των 100 τ.μ.) στο καλάθι των ταχυκίνητων κατηγοριών ήταν 25,3% το 2017 από 25,9% το 2016 (όταν π.χ. σε χώρες όπως η Γερμανία και το Ηνωμένο Βασίλειο, τα ποσοστά αυτά ξεπερνούν το 40%).
Η πλειοψηφία των καταναλωτών στην έρευνα καταναλωτών του ΙΕΛΚΑ περίπου 2 στους 3 (62%) θεωρεί καλύτερα ποιοτικά τα επώνυμα προϊόντα, με 1 στους 2 καταναλωτές να δηλώνει ότι είναι πάντα καλύτερο να αγοράζει επώνυμα προϊόντα.
Σημαντικό ρόλο σε αυτή την εξέλιξη έχουν παίξει και οι πολλές και έντονες προσφορές που καταγράφονται τα τελευταία χρόνια στην ελληνική αγορά, με τις οποίες τα επώνυμα προϊόντα προσφέρονται σε ιδιαίτερα ανταγωνιστικές τιμές ακόμα και σε σχέση με τις φθηνότερες επιλογές των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας.
Χαρακτηριστικό είναι ότι πλέον οι Έλληνες καταναλωτές σε ποσοστό 57% δηλώνουν ότι προτιμούν περισσότερες προσφορές – κάτι στο οποίο επενδύουν τα επώνυμα προϊόντα – παρά χαμηλές τιμές – κάτι στο οποίο έχουν πλεονέκτημα τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας.
Παράλληλα με αυτά τα δεδομένα όμως η πλειοψηφία των καταναλωτών εξακολουθεί να αυξάνει τον αριθμό προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας που δοκιμάζει-επιλέγει, αλλά με φθίνοντα ρυθμό. Το στοιχείο αυτό δείχνει τόσο ότι διαχρονικά, έστω και με αργά βήματα, αυξάνεται η διείσδυση των προϊόντων αυτών στα καλάθια των καταναλωτών, αλλά κυρίως ότι υπάρχουν περιθώρια περεταίρω αύξησης αυτής της υπάρχουσας διείσδυσης.
Ο βαθμός διείσδυσης όμως των προϊόντων PL αντικατοπτρίζεται σε άλλα στοιχεία της έρευνας με εντονότερη τη δήλωση των καταναλωτών σε ποσοστό 43% ότι τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας είναι κύριος παράγοντας για να επιλέξουν αλυσίδα σουπερμάρκετ για τις αγορές τους.
Αυτό το στοιχείο δείχνει ότι τα PL αποτελούν πλέον μέρος της εταιρικής ταυτότητας της αλυσίδας σουπερμάρκετ και αποτελούν μέρος της εικόνας τους προς το καταναλωτικό κοινό. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή η τάση είναι πιο έντονη για συγκεκριμένες ομάδες του κοινού.
Στα μεγάλα αστικά κέντρα η τάση αυτή δεν είναι τόσο έντονη όσο στην επαρχία.
Άνδρες και οικογένειες με παιδιά επίσης τείνουν να δίνουν μεγαλύτερη σημασία στην επιλογή των προϊόντων αυτών. Αλλά το σημείο που πραγματικά ξεχωρίζει είναι ότι το cluster των καταναλωτών που αγοράζει συστηματικά και επιλέγει συχνά discount store είναι με μεγάλη διαφορά αυτό που επηρεάζεται περισσότερο στην επιλογή αλυσίδας σουπερμάρκετ από το τι προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας περιμένει να βρει.
Είναι σαφές ότι υπάρχει μία σημαντική ευκαιρία για τις λιανεμπορικές επιχειρήσεις στην Ελλάδα να επιτύχουν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα με στη σωστή στρατηγική για τα προϊόντα με τα οποία θα ταυτιστούν.
Σημειώνεται ότι η ποιοτική εικόνα των προϊόντων αυτών έχει βελτιωθεί τα τελευταία χρόνια και η πλειοψηφία των ερωτηθέντων σε ποσοστό 58% θεωρεί ότι τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας είναι εξίσου ποιοτικά σε σχέση με τα αντίστοιχα επώνυμα προϊόντα.
Πρόκειται για ένα αποτέλεσμα από την μακροχρόνια επένδυση των μεγάλων αλυσίδων σουπερμάρκετ σε συνεργασίες με τοπικούς παραγωγούς, η οποία έχει οδηγήσει πολλές εταιρείες λιανεμπορίου να παρουσιάσουν δικές τους σειρές προϊόντων με ξεχωριστή ταυτότητα και ποιοτικά τοπικά ελληνικά προϊόντα.
Υπάρχει όμως μία ακόμα παράμετρος η οποία τονίζει τη σημασία και τις προεκτάσεις που έχουν τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας για την εταιρική εικόνα ενός σουπερμάρκετ. Η έρευνα διερευνά, πώς αξιολογούν τη συνολική προϊοντική εικόνα της κύριας αλυσίδας σουπερμάρκετ από την οποία συνήθως αγοράζουν οι καταναλωτές με υψηλή αξιολόγηση και επιλογή των PL (PL fans) και οι υπόλοιποι.
Φαίνεται λοιπόν ότι στο σύνολο των παραμέτρων, value-for-money, φρέσκα προϊόντα, ποικιλία και ποιότητα, η αξιολόγηση των PL fans είναι σημαντικά καλύτερη από το υπόλοιπο κοινό.
Αυτό το στοιχείο δείχνει ότι οι λιανέμποροι που επιτυγχάνουν να κερδίσουν το αγοραστικό κοινό με τα τις δικές τους ποιοτικές «μάρκες» έχουν επιπλέον όφελος καθώς έτσι αναβαθμίζεται στα μάτια του καταναλωτικού κοινού συνολικά η προϊοντική εικόνα τους, των επωνύμων και μη προϊόντων.
Ο καταναλωτής με θετική αντίληψη για τα PL θεωρεί ότι απολαμβάνει μεγαλύτερη ποικιλία, ποιότητα και αξία. Ειδικά στο κομμάτι των φρέσκων προϊόντων όπου καταγράφεται η μεγαλύτερη διαφορά στην αξιολόγηση, 66% έναντι 82%, γίνεται αντιληπτός ο βαθμός σύνδεσης των κατηγοριών των φρέσκων προϊόντων με τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας.
Σε ένα βαθμό μπορούμε να πούμε ότι ενώ τα φρέσκα προϊόντα, τα οπωροκηπευτικά, το κρέας, το ψάρι κλπ δεν έχουν ετικέτα ή τουλάχιστον δεν προωθούνται με αυτό τον τρόπο, στα μάτια του καταναλωτή ταυτίζονται με PL και συνδέονται με αυτά.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Έσβησε» ο γνωστός μουσικός Γιώργος Μαυρομανωλάκης σε ηλικία 40 ετών (video)
- Τρόμος σε τρόλει: 25χρονος με αίματα στα χέρια, έβγαλε σουγιά και απείλησε επιβάτες
- Μουντιάλ 2018: Οι παίκτες της Κροατίας καταγγέλλουν πως η χώρα τους διοικείται από μια εγκληματική οργάνωση
- Αυτός είναι ο 15χρονος που σκοτώθηκε από το σκάφος που οδηγούσε ο πατέρας του στους Παξούς
- Ξεκίνησε η κακοκαιρία – Bροχές και πλημμύρες σε Ξάνθη και αν. Μακεδονία (εικόνες)
- Το brand παπουτσιών από την Βουλγαρία που έχει ξετρελάνει τις Παριζιάνες -Κάνει αποστολές και στην Ελλάδα
- Βίντεο σοκ: «Βαποράκι» λέει «αντίο» όταν συνειδητοποιεί ότι έσκασε η κάψουλα κοκαΐνης στο στομάχι της
- Έτοιμη να σκάσει η βόμβα στον Παναθηναϊκό - Τρελαίνει κόσμο ο Δημήτρης - Έρχεται ο...
- Γέννησε πρόωρα η 30χρονη που τραυματίστηκε με την κόρη της σε τροχαίο στο Κιλκίς
- Σε κέντρο ψυχικής υγείας γνωστή τραγουδίστρια – Το μήνυμά της στο instagram
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Dikaiologitika
- Κιλκίς: Σε κρίσιμη κατάσταση η 30χρονη έγκυος από το τροχαίο - Έφεραν πρόωρα στη ζωή το μωρό της
- Παύλος Μυλωνάς: Ποιος είναι ο νέος ισχυρός άντρας στο «τιμόνι» της Εθνικής Τράπεζας
- Πάνω από 2500 αιτήσεις ζημιών στην Ηλεία για τη ''Νεφέλη''
- Κίνδυνος από το μαύρο παγωτό που έχει γίνει μόδα - Πωλείται και στην Ελλάδα
- ΑΣΕΠ 3Ε/2017: Έκδοση οριστικών αποτελεσμάτων (Κωδικός θέσης 10003)
- Σεισμός τώρα στα Ιωάννινα– 4,2 Ρίχτερ ταρακούνησαν την πόλη
- Φρίκη στην Ηλεία: Σκότωσαν με φόλες σκυλιά και γατιά στα Λεχαινά
- Προσλήψεις μέσω ΑΣΕΠ στην Εφορεία Αρχαιοτήτων Πέλλας
- 169 θέσεις εργασίας στον ΑΔΜΗΕ - Κλείνουν οι αιτήσεις
- Τα έκαναν "γυαλιά - καρφιά" σε σχολείο στην Κρήτη
- Τελευταία Νέα Dikaiologitika
- Οι Έλληνες καταναλωτές προτιμούν τα επώνυμα προϊόντα
- Γεγονός η αναγνώριση της ισοτιμίας των τίτλων σπουδών καλλιτεχνικής εκπαίδευσης
- Η ΑΔΕΔΥ καταγγέλλει την πειθαρχική δίωξη του γενικού γραμματέα του Σωματείου Εργαζομένων στο ΓΝ Κιλκίς
- Συνεχίζουν την κινητοποίησή τους έξω από το Υπουργείο Μακεδονίας οι συμβασιούχοι
- ΟΠΕΚΕΠΕ: Οδηγίες προς τους παραγωγούς σε σχέση με τους Δασικούς χάρτες
- Αχτσιόγλου: Υλοποιείται η κορυφαία δέσμευση αυτή της κυβέρνησης, η έξοδος από τα μνημόνια
- 169 θέσεις εργασίας στον ΑΔΜΗΕ - Κλείνουν οι αιτήσεις
- Κιλκίς: Σε κρίσιμη κατάσταση η 30χρονη έγκυος από το τροχαίο - Έφεραν πρόωρα στη ζωή το μωρό της
- ΑΣΕΠ 3Ε/2017: Έκδοση οριστικών αποτελεσμάτων (Κωδικός θέσης 10003)
- Παύλος Μυλωνάς: Ποιος είναι ο νέος ισχυρός άντρας στο «τιμόνι» της Εθνικής Τράπεζας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Λάρισα: Νεκρός άνδρας από τροχαίο δυστύχημα
- Υπερβολική ζέστη και σκοτάδι στο αεροδρόμιο «Μακεδονία» στη Θεσσαλονίκη - Χωρίς ρεύμα για πάνω από 10 ώρες
- Η κακοκαιρία «χτύπησε» Ξάνθη, Καβάλα- Πού υπάρχουν ζημιές
- Τζανακόπουλος: «Έχουμε δημοσιονομικό χώρο έως το 2020» - «Θα ασκήσουμε όλα τα μέσα για τους δύο Έλληνες στρατιωτικούς» (Βίντεο)
- Η τεκίλα θα σε κάνει κορμάρα
- Ξεχνάνε τον Λουντ στην ΑΕΚ και περιμένουν τον Κονέ
- Δελτίο καιρού για Τετάρτη 18/7/2018
- Επανεκκίνηση Ποταμιού σχεδιάζει ο Θεοδωράκης
- Αχτσιόγλου: Πρώτη προτεραιότητα η επαναφορά των συλλογικών συμβάσεων εργασίας