Ο ανανάς είναι η νέα... πατάτα

Eισαγόμενα φρούτα όπως ανανάδες, ακτινίδια και μάνγκο είναι ξανά διαθέσιμα στις πολύβουες αγορές της Συρίας.

Φρούτα που κάποτε θεωρούνταν είδη πολυτελείας και προορίζονταν μόνο για την ελίτ της Συρίας, σήμερα έχουν γίνει τόσο συνηθισμένα όσο οι πατάτες και τα κρεμμύδια – βασικά αγαθά για πολλούς κατοίκους της χώρας-.

«Τους φέρναμε λαθραία», παραδέχεται με χαμόγελο ο 46χρονος πωλητής φρούτων Marwan Abu Hayla, δείχνοντας την πραμάτεια του στη δημοφιλή αγορά Shaalan της Δαμασκού.

Στο παρελθόν, οι παντοπώλες κινδύνευαν με πρόστιμα ή ακόμη και φυλάκιση για την πώληση εξωτικών

φρούτων.

Όμως σήμερα, όπως λέει ο ίδιος, «δεν χρειάζεται να κρύβουμε πια τους ανανάδες – μπορούμε να τους εκθέτουμε ελεύθερα. Η εποχή του φόβου για τον ανανά έχει τελειώσει».

Πριν από την ανατροπή του προέδρου Μπασάρ αλ-Άσαντ τον περασμένο Δεκέμβριο – έπειτα από σχεδόν 14 χρόνια εμφυλίου πολέμου – ένα κιλό ανανά κόστιζε περίπου 300.000 συριακές λίρες (23 δολάρια).

Πλέον, η τιμή του έχει υποχωρήσει σε περίπου 40.000 λίρες (4 δολάρια). «Κάποτε τους φέρναμε από τον Λίβανο με τη βοήθεια ταξιτζήδων – όπως ακριβώς κάναμε και με τη βενζίνη και το ντίζελ», λέει ο Abu Hayla, αναφερόμενος στην περίοδο των αυστηρών ελέγχων και των ελλείψεων επί Άσαντ.

Τώρα, οι ανανάδες έχουν γίνει καθημερινό προϊόν, «όπως οι πατάτες και τα κρεμμύδια», προσθέτει.

Η αλλαγή στην αγορά

Η εμφάνιση εξωτικών φρούτων στα ράφια συνδέεται με τις πρόσφατες αλλαγές στη χώρα, συμπεριλαμβανομένης της ελεύθερης κυκλοφορίας του αμερικανικού δολαρίου – κάτι που προηγουμένως θεωρούνταν παράνομο. Οι αυστηροί τελωνειακοί έλεγχοι και οι αστυνομικές εφόδους σε παντοπωλεία έχουν περιοριστεί, επιτρέποντας τη σταδιακή επάνοδο του εμπορίου.

Παράλληλα, νέα αυτοκίνητα κάνουν την εμφάνισή τους στους δρόμους και τα καύσιμα είναι πιο άφθονα – σημάδια μιας ευρύτερης οικονομικής μετάβασης.

Ο προηγούμενος πρόεδρος, Χάφεζ αλ-Άσαντ, είχε εγκαθιδρύσει ένα αυστηρά ελεγχόμενο οικονομικό σύστημα, απομονώνοντας τη Συρία από το παγκόσμιο εμπόριο.

Ο γιος του και διάδοχός του, Μπασάρ, διατήρησε το ίδιο καθεστώς έως την ανατροπή του.

Ο 45χρονος πωλητής Ahmed al-Hareth θυμάται ότι στο παρελθόν, ακόμη και οι μπανάνες κόστιζαν όσο ένας μηνιαίος μισθός δημοσίου υπαλλήλου. Η φοιτήτρια ιατρικής Nour Abded al-Jabbar, 24 ετών, θυμάται χαρακτηριστικά: «Πιο συχνά βλέπαμε τροπικά φρούτα σε τηλεοπτικές οθόνες παρά στις αγορές».

Σήμερα, όμως, ακόμα κι αν κάποιοι δεν γνωρίζουν πώς να καθαρίσουν έναν ανανά, «ο ανανάς είναι για όλους», τονίζει.

Η πολυτέλεια παραμένει… απρόσιτη

Παρότι οι τιμές έχουν μειωθεί, τα τροπικά φρούτα παραμένουν πολυτέλεια για πολλές οικογένειες.

Η 50χρονη νοικοκυρά Ilham Amin αναφέρει πως τα παντοπωλεία έχουν γίνει πιο πολύχρωμα, κάνοντάς τη να απομακρύνει τα παιδιά της από τον πειρασμό των νέων φρούτων: «Οι συνθήκες διαβίωσης είναι δύσκολες, και ο ανανάς είναι ακόμη πολυτέλεια για μια οικογένεια σαν τη δική μας».

Πηγή: france24

#ΑΝΑΝΑΣ #ΠΑΤΑΤΑ
Keywords
Τυχαία Θέματα
Ο ανανάς είναι η νέα... πατάτα,