Φαλάφελ: Το doodle της Google αφιερωμένο στο παραδοσιακό πιάτο που έχει γίνει μόδα
Αφιερωμένο στα φαλάφελ, γνωστά και ως ρεβιθοκέφτεδες, είναι το σημερινό doodle της google.
Τα φαλάφελ είναι τηγανητές μπαλίτσες ή δίσκοι φτιαγμένα από αλεύρι ρεβιθιών, από κουκιά ή συνδυασμό και των δύο και αποτελεί παραδοσιακό πιάτο της μεσανατολικής κουζίνας το οποίο πιθανότατα προέρχεται από την Αίγυπτο.
Τα φαλάφελ συνήθως
Μπορούν να συνδυαστούν με μία σαλάτα, λαχανικά τουρσιά, καυτερές σάλτσες και σάλτσες από ταχίνι.
Η προέλευση των φαλάφελ είναι αμφιλεγόμενη.
Η ευρέως επικρατέστερη θεωρία είναι ότι το πιάτο εφευρέθηκε στην Αίγυπτο πριν από περίπου 1000 χρόνια από Κόπτες που τα έτρωγαν ως υποκατάστατα κρέατος τη Μεγάλη Τεσσαρακοστή.
Από την πόλη-λιμάνι Αλεξάνδρεια έγινα εξαγωγή του πιάτου και της ονομασίας του προς άλλες μεσανατολίτικες περιοχές.
Το πιάτο αργότερα μετακινήθηκε βόρεια προς το Λεβάντε όπου τα ρεβίθια αντικαταστάθηκαν από κουκιά.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Έκλεψε» τις εντυπώσεις η μητέρα της Τζένης Μπαλατσινού στον γάμο της παρουσιάστριας
- Θλίψη: Πέθανε πασίγνωστη κληρονόμος
- Το μήνυμα όλο νόημα της Αθηνάς Παντελίδου μετά τις δηλώσεις του Ρέμου για τον χαμό του Παντελή και τα σχόλια για τις Αρναούτη – Κυριάκου
- «Κλείδωσε» το ψηφοδέλτιο Επικρατείας του ΣΥΡΙΖΑ – Ποιοι είναι στις εκλόγιμες θέσεις
- Survivor-διαρροή: Οι 4 Έλληνες και οι 4 Τούρκοι που πάνε τελικό!
- Προς One Στεφανίδου-Ευαγγελάτος...
- Ειδική Αγωγή: 4,5 χρόνια χάος με στόχο το οριζόντιο κούρεμα της δαπάνης
- Survivor-διαρροή: Αυτός ο παίκτης αποχωρεί από τον Άγιο Δομίνικο
- Πιάστηκαν στα χέρια στο Survivor (video)
- Bloomberg: Τα αντίποινα των Βρυξελλών στην Τουρκία για την κυπριακή ΑΟΖ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Dikaiologitika
- Τελευταία Νέα Dikaiologitika
- Φαλάφελ: Το doodle της Google αφιερωμένο στο παραδοσιακό πιάτο που έχει γίνει μόδα
- ΑΑΔΕ: Μεγάλες αλλαγές στην φορολοταρία - Περισσότεροι λαχνοί στην κλήρωση
- Ντοκουμέντο: Κάμερα δείχνει την 68χρονη να σέρνει το άψυχο σώμα της μητέρας της (vid)
- Πανελλήνιες 2019: Σήμερα Τρίτη αναρτά το Λιμενικό Σώμα τον Πίνακα Δεκτών υποψηφίων
- Πανελλήνιες 2019: Δείτε τα θέματα βιολογίας και τις απαντήσεις εδώ
- Το απίστευτο ποσό των 3,7 δισ. δολαρίων διέθεσε ένας Γάλλος για να αγοράσει έναν... οίκο δημοπρασιών
- Τορόντο: Πυροβολισμοί στους πανηγυρισμούς για το πρωτάθλημα των Ράπτορς (vid)
- Δείτε πότε διπλασιάζονται οι αποδοχές της άδειας
- Αντιεξουσιαστές διαμαρτύρονται έξω από το αστυνομικό Μέγαρο Θεσσαλονίκης για τις συλλήψεις του ΑΧΕΠΑ
- Κρήτη: Σε αγνοούμενο ανήκει η σορός που εντοπίστηκε στις Γούρνες (pic)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μήνυμα Πάιατ: «Η Τουρκία να σταματήσει τις προβοκατόρικες ενέργειες στην Κύπρο»
- The Granites & No reception at Tag cafe
- Πού θα πάμε σήμερα στην πόλη - Ατζέντα εκδηλώσεων
- Την καταδίκη των ενεργειών της Τουρκίας από τον Ντ. Τουσκ ζήτησε ο Αλ. Τσίπρας
- Στο αρχείο ο φάκελος Κώστα Σημίτη για «μαύρο χρήμα»
- Άγκυρα: Ο «Πορθητής» ξεκίνησε γεώτρηση
- Πράσινοι: Κατεβαίνουν αυτόνομα στις εθνικές εκλογές
- Ενθουσιασμένη με Έλληνα τραγουδιστή η Γούπι Γκόλντμπεργκ
- Εθνικές εκλογές 2019: «Οι προοδευτικές δυνάμεις θα συσπειρωθούν και θα δώσουν τη νίκη στον ΣΥΡΙΖΑ»