Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ενισχύει τη μνήμη και προστατεύει από το Αλτσχάιμερ
Η μοναδική αυτή ιδιότητα του ελαιόλαδου παρουσιάζεται σε επιστημονική μελέτη ερευνητών του αμερικανικού Πανεπιστημίου Τεμπλ, η οποία δημοσιεύεται διαδικτυακά στην επιθεώρηση Annals of Clinical and Translational Neurology.
«Διαπιστώσαμε ότι το ελαιόλαδο μειώνει τις φλεγμονές στον εγκέφαλο αλλά κυρίως ότι ενεργοποιεί μια διαδικασία που ονομάζεται αυτοφαγία» αναφέρει ο Ντομένικο Πρατικό, καθηγητής φαρμακολογίας και μικροβιολογίας στο Τεμπλ και επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας. Με τον όρο αυτοφαγία χαρακτηρίζεται η διαδικασία κατά την οποία τα κύτταρα καθαρίζουν υπολείμματα και τοξίνες από τον εγκέφαλο, όπως οι πλάκες βήτα αμυλοειδούς και οι νευροϊνιδιακοί κόμβοι, που θεωρούνται υπαίτιοι για την ανάπτυξη του Αλτσχάιμερ.
«Τα εγκεφαλικά κύτταρα ποντικιών στα οποία δόθηκε διατροφή πλούσια σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο παρουσίασαν υψηλότερα επίπεδα αυτοφαγίας και χαμηλότερα επίπεδα πλακών αμυλοειδούς και φωσφορυλιωμένης πρωτεΐνης Tau». Η πρωτεΐνη Tau, εξηγεί ο Πρατικό, ευθύνεται για τον σχηματισμό των νευροϊνιδιακών κόμβων, οι οποίοι θεωρείται ότι συμβάλλουν στη δυσλειτουργία των νευρικών κυττάρων που οδηγεί στην απώλεια μνήμης λόγω Αλτσχάιμερ. Το ελαιόλαδο εισήχθη στη διατροφή των πειραματόζωων όταν ήταν έξι μηνών και δεν είχαν ακόμη εκδηλώσει συμπτώματα Αλτσχάιμερ.
Παλαιότερες μελέτες έχουν υποδείξει ότι ο κεντρικός ρόλος του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου στη μεσογειακή διατροφή εξηγεί σε μεγάλο βαθμό γιατί το συγκεκριμένο διατροφικό πλάνο συνδέεται με σημαντικά μειωμένο κίνδυνο εκδήλωσης άνοιας.
Το επόμενο βήμα των ερευνητών θα είναι να εξετάσουν την επίδραση του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου σε ποντίκια που παρουσιάζουν ήδη τα πρώτα βιολογικά σημάδια Αλτσχάιμερ. «Συνήθως όταν ένας ασθενής πηγαίνει στον γιατρό επειδή υποψιάζεται ότι έχει άνοια η νόσος έχει ήδη ξεκινήσει να αναπτύσσεται.
Θέλουμε λοιπόν να μάθουμε εάν η προσθήκη του ελαιόλαδου αργότερα στη διατροφή μπορεί να αναχαιτίσει ή και να ανατρέψει τη νόσο» αναφέρει ο Πρατικό.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κι όμως: Ο μήνας που γεννήθηκες σου "λέει" ποια προβλήματα υγείας θα έχεις...
- Αυτά συμβαίνουν μόνο στην Κρήτη: Γάμος και βάφτιση για τα ρεκόρ Γκίνες - Δείτε πόσους κουμπάρους και νονούς έκανε αυτό το ζευγάρι... [photos+video]
- Βαλαβάνη σε Βασάλο: Άσε με να κερδίσω
- Το ψαροχώρι που μετατράπηκε στον απόλυτο εξωτικό προορισμό
- Πώς να ανακαινίσετε το σπίτι σας με επιδότηση μέσω ΕΣΠΑ
- Βρέθηκε απαγχονισμένος σε δέντρο στο κέντρο της Θεσσαλονίκης
- Γιώργος Αγγελόπουλος: Συμβόλαιο 600.000 ευρώ περιμένει τον παίκτη του Survivor
- «Λιώνει» ο πλανήτης από τις υψηλές θερμοκρασίες - Kύμα καύσωνα έρχεται στην Ελλάδα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Pagenews
- Κορυφαία ελληνική ομάδα στην Ευρώπη ο Παναθηναϊκός - Σύμφωνα με την UEFA
- Το σχόλιο του Άαρον Τζάκσον στο Twitter για τον Ολυμπιακό (pic)
- Τα σκουπίδια "πνίγουν" την Αττική - Αποκαρδιωτική εικόνα (pics)
- Καύσωνας στην Ευρώπη - Έρχεται και στην Ελλάδα το Σαββατοκύριακο
- Χώρισαν Πετρούνιας - Μιλλούση μετά από 3,5 χρόνια σχέσης (vid)
- Survivor: Αποχώρησε η Σάρα Εσκενάζυ - Όλα όσα δήλωσε (vid)
- Η κόρη του Πύρρου Δήμα είναι ζευγάρι με τον... σωσία του Χάρι Πότερ (pic)
- "Μεταξύ Ολυμπιακού και Μπενφίκα ο Ελισέου"
- Διάβασαν το Κοράνι στην Αγιά Σοφιά -Η αντίδραση του ΥΠΕΞ (vid)
- Τελευταία Νέα Pagenews
- Κορυφαία ελληνική ομάδα στην Ευρώπη ο Παναθηναϊκός - Σύμφωνα με την UEFA
- Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καρκίνου των νεφρών
- Η κόρη του Πύρρου Δήμα είναι ζευγάρι με τον... σωσία του Χάρι Πότερ (pic)
- Έκρηξη κοντά σε στρατιωτική περιοχή του ΝΑΤΟ στην Σμύρνη - Δεν υπάρχουν αναφορές για θύματα
- Εμπιστεύεστε τις ειδήσεις; Οι περισσότεροι άνθρωποι λένε "όχι"
- 46ο Φεστιβάλ Ολύμπου 2017: Δημιουργώντας στη γη των Θεών (pics)
- Τα σκουπίδια "πνίγουν" την Αττική - Αποκαρδιωτική εικόνα (pics)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Γιώργος Αγγελόπουλος: Συμβόλαιο 600.000 ευρώ περιμένει τον παίκτη του Survivor
- Θες να παίξεις fidget spinner και στον υπολογιστή; Δες πώς
- Αίγιο: Αλβανός μπήκε σε αγρόκτημα και αφαίρεσε 150 κιλά λεμόνια
- Νέα πρόκληση της Τουρκίας: Διάβασαν το Κοράνι μέσα στην Αγιά Σοφιά - Δείτε το βίντεο....
- Γιώργος Αγγελόπουλος: «Στρατηγικές εγώ δεν έχω. Οι άλλοι ας κάνουν ό,τι θέλουν»!
- Η Δομινικανή που έκλεψε την καρδιά του Σάκη Τανιμανίδη!
- «Πέφτουν κεφάλια» για τον φλεγόμενο πύργο στο Grenfell
- Παράταση για τα ανασφάλιστα οχήματα έως τις 14 Ιουλίου (video)