Πίνες και πετροσωλήνες: Τα εκλεκτά "προστατευόμενα" θαλασσινά που φτάνουν στο πιάτο μας
Προστατευόμενα είδη από θαλασσινά όπως ο Πετροσωλήνας, η Πίνα, η Μπουρού, η Κοχύλα, καθώς και ο λεγόμενος γόνος, δηλαδή υπομεγέθη ψάρια ή γαρίδες διαφόρων ειδών σερβίρονται σε εστιατόρια της Αθήνας και του Πειραιά,
Την καταγγελία κάνει η διευθύντρια Έρευνας στο Ινστιτούτο Θαλάσσιας Προστασίας "Αρχιπέλαγος" Αναστασία Μήλιου, με βάση στοιχεία από έρευνα του Ινστιτούτου για την παράνομη και καταστροφική αλιεία στην Ελλάδα.
Όπως
Σε ένα σύνολο 70 εστιατορίων, τα οποία εν αγνοία τους συμμετείχαν στην έρευνα αυτή, το 80% είτε είχαν τα παραπάνω προστατευόμενα είδη στο μενού τους, ή δήλωσαν στους ερευνητές που τους προσέγγισαν ως πελάτες, ότι για σκοπούς μεγάλης παραγγελίας θα μπορούσαν να προμηθευτούν με διάφορα προστατευόμενα είδη, εάν έχουν περιθώριο λίγων ημερών.
Πολλοί ήταν αυτοί που μας δήλωσαν ότι «με χαρά μπορούν να μας σερβίρουν οτιδήποτε βγαίνει από τη θάλασσα» υπογραμμίζεται στο δελτίο τύπου. Κάποιοι υπεύθυνοι εστιατορίων εξήγησαν, δε, στους ερευνητές, ότι προμηθεύονται τα συγκεκριμένα είδη από αλιείς που τα ψαρεύουν παράνομα είτε με ψαροντούφεκο και μπουκάλα, είτε έχουν «ειδικευθεί» στην αλιεία πετροσωλήνα με κομπρεσέρ.
Πέρα από τα εστιατόρια , περισσότερες από 100 ιστοσελίδες από διάφορες περιοχές της Ελλάδας προβάλουν στο διαδίκτυο το μενού τους που περιέχει κάποια από αυτά τα προστατευόμενα είδη. Συχνότερα αναφέρεται ο Πετροσωλήνας, που άλλοτε διατίθεται με delivery και άλλοτε ως ακριβό πιάτο σε gourmet εστιατόρια (π.χ. διαφημίζεται gourmet πιάτο Πετροσωλήνες αχνιστοί με λάδι τρούφας.
Παράλληλα, όπως αναφέρει το ΑΠΕ-ΜΠΕ, πολυάριθμες είναι και οι ιστοσελίδες και τα γνωστά περιοδικά που παρουσιάζουν συνταγές και προβάλουν αυτά τα προστατευόμενα είδη ως εκλεκτά εδέσματα.
Καταστρέφουν τους βράχους με σφυριά και κομπρεσέρ
Σύμφωνα με την κ.Μήλιου, η αλιεία του Πετροσωλήνα είναι ιδιαίτερα καταστροφική, δεδομένου ότι το όστρακο ζει μέσα στους βράχους και οι δύτες χρησιμοποιούν σφυριά ή και κομπρεσέρ για να τους σπάσουν προκαλώντας εκτεταμένη καταστροφή στα οικοσυστήματα της παράκτιας ζώνης.
Επιπλέον, προκειμένου να φτάσει σε μέγεθος κατάλληλο για βρώση ο πετροσωλήνας, απαιτούνται πάνω από 50 χρόνια γεγονός που καθιστά σχεδόν αδύνατη την αποκατάσταση του πληθυσμού έπειτα από την εντατική αλίευση που υφίσταται.
Για το θέμα της ευρείας παράνομης πώλησης των συγκεκριμένων προστατευόμενων ειδών, το Ινστιτούτο Αρχιπέλαγος έχει υποβάλλει καταγγελίες, τόσο προς την Συνθήκη της Βέρνηςόσο και προς τη Γενική Διεύθυνση Θαλάσσιας Πολιτικής και Αλιείας της Ε.Ε.
«Από τη βουλιμία μας να φάμε οτιδήποτε ζει σε αυτό τον πλανήτη και σε αυτή τη χώρα, δημιουργήσαμε αυτή την παράλογη μαύρη αγορά, που όχι μόνο προκαλεί καταστροφή στα οικοσυστήματα και τα είδη που παράνομα καταλήγουν στο πιάτο μας, αλλά και στους ίδιους τους καταναλωτές!
Τα είδη όπως ο Πετροσωλήνας και η Πίννα που χρειάζονται πολλές δεκαετίες για να αναπτυχθούν σε βρώσιμο μέγεθος, λόγω του μεγάλου χρόνου ζωής τους, μπορούν να συσσωρεύσουν επικίνδυνες συγκεντρώσεις βαρέων μετάλλων (μόλυβδο, ψευδάργυρο, κάδμιο) αλλά και οργανοχλώριων (PDB, DDT)» καταλήγει η κ.Μήλιου.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Eξέλιξη-σοκ για την 44χρονη Ειρήνη
- Το διακριτικό «άδειασμα» του Τραμπ από την Μελάνια στις κάμερες
- Αυνανισμός: Γιατί μας κάνει καλό
- Καλλιάνος: Έρχονται νοτιάδες, βροχές και σκόνη από την Αφρική
- Νυκτερινά δρομολόγια λεωφορείων ειδικά για τις γυναίκες
- Η σορός του ήρωα πιλότου επιστρέφει στη Ρωσία
- ΕΦΚΑ: Τι αλλάζει στις συντάξεις χηρείας - Τα ποσά, τα όρια ηλικίας, οι εξαιρέσεις
- Καλλιάνος: Αλλάζει άρδην ο καιρός – Έρχονται λασποβροχές και αφρικανική σκόνη!
- Βουλή: Ποιοι πήγαν πρώτοι να διαβάσουν τη δικογραφία για τη Novartis
- Στο ορφανοτροφείο έμαθε να φτιάχνει παιδικές χαρές και σήμερα έχει 3 εταιρείες
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Pagenews
- Επίσημο: Για αφαίρεση 3 βαθμών και 2-4 κεκλεισμένων ο Ολυμπιακός
- Βρετανία: Με ή χωρίς λύση στο Σκοπιανό, να ενταχθεί η "Μακεδονία" στο ΝΑΤΟ (pdf)
- Παρίσι: Έκλεισε ο Πύργος του Άιφελ λόγω του χιονιού (pics &vids)
- Πίνες και πετροσωλήνες: Τα εκλεκτά "προστατευόμενα" θαλασσινά που φτάνουν στο πιάτο μας
- Viral: Ο τραυματισμός της Ούμα Θέρμαν στα γυρίσματα του Kill Bill (vid)
- Dow Jones: 2,1 δισεκατομμύρια δολάρια οι απώλειες για τους Ρώσους μεγιστάνες από το χθεσινό "κραχ"
- Ιράν: Κλειστά σχολεία πολλές πόλεις εξαιτίας της ατμοσφαιρικής ρύπανσης
- Καιρός: Χαλάει από αύριο - Έρχονται βροχές και καταιγίδες
- Ένωση Κεντρώων για το Σκοπιανό: "Μειοδοσία η σύνθετη ονομασία"
- Βρετανία: Με ή χωρίς λύση στο Σκοπιανό, να ενταχθεί η "Μακεδονία" στο ΝΑΤΟ (pic)
- Τελευταία Νέα Pagenews
- Πίνες και πετροσωλήνες: Τα εκλεκτά "προστατευόμενα" θαλασσινά που φτάνουν στο πιάτο μας
- Βρετανία: Με ή χωρίς λύση στο Σκοπιανό, να ενταχθεί η "Μακεδονία" στο ΝΑΤΟ (pdf)
- Βρετανία: Με ή χωρίς λύση στο Σκοπιανό, να ενταχθεί η "Μακεδονία" στο ΝΑΤΟ (pic)
- Επίσημο: Για αφαίρεση 3 βαθμών και 2-4 κεκλεισμένων ο Ολυμπιακός
- Παγκόσμια Ημέρα Ασφαλούς Πλοήγησης στο Διαδίκτυο: Εθισμένοι στα social media οι γονείς
- Dow Jones: 2,1 δισεκατομμύρια δολάρια οι απώλειες για τους Ρώσους μεγιστάνες από το χθεσινό "κραχ"
- Καιρός: Χαλάει από αύριο - Έρχονται βροχές και καταιγίδες
- Όσκαρ 2018: Η παραδοσιακή φωτογραφία με τους φετινούς υποψήφιους (pic)
- Παρίσι: Έκλεισε ο Πύργος του Άιφελ λόγω του χιονιού (pics &vids)
- Ένωση Κεντρώων για το Σκοπιανό: "Μειοδοσία η σύνθετη ονομασία"
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ποτάμι για Novartis: Πλήρης διερεύνηση χωρίς επικοινωνιακά παιχνίδια
- Tsiknoparty at Bb King
- Στο 1,34% περιόρισε την πτώση το Χρηματιστήριο την Τρίτη
- Φοβικά σύνδρομα
- Στη Ρωσία η σορός του πιλότου που σκοτώθηκε στη Συρία
- Αντιδράσεις για τη μονάδα ιχθυοκαλλιέργειας στο Πόρτο Γερμενό
- Στη Βουλή και η δικογραφία για την "Σ. Αραβία"
- ΠΓΔΜ: Ανακοινώσεις κυβέρνησης και αντιπολίτευσης για το θέμα του ονόματος
- Χρηματιστήριο: Κλείσιμο με πτώση 1,74%