Οι μύθοι γύρω από την σοκολάτα
Η σοκολάτα αποτελεί μια από τις αγαπημένες τροφές μικρών και μεγάλων σε όλο τον κόσμο.
Παράλληλα οι διατροφολόγοι αναφέρουν τα πολλά οφέλη για την υγεία τα οποία προκύπτουν από την καθημερινή κατανάλωσή της. Ωστόσο, πολλοί είναι και οι μύθοι που υπάρχουν σχετικά με αυτήν. Καλό είναι να τους γνωρίζουμε σε μια προσπάθεια… απενοχοποίησης της νόστιμης αυτής λιχουδιάς.
1. Η σοκολάτα περιέχει πολλή καφεΐνη
Σε αντίθεση με
2. Η σοκολάτα προκαλεί τερηδόνα και καταστρέφει τα δόντια
Μια μελέτη που έγινε πρόσφατα σχετικά με ανάπτυξη της πλάκας στα δόντια από κατανάλωση σοκολάτας διαπίστωσε ότι η σοκολάτα έχει μικρότερη επίδραση στην οδοντική πλάκα από ό,τι η επιτραπέζια ζάχαρη. Οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Οσάκα της Ιαπωνίας αναφέρουν ότι τα μέρη του φασόλια του κακάο (το κύριο συστατικό της σοκολάτας) μειώνουν κατά πολύ τα βακτήρια του στόματος και κατ’επέκταση περιορίζουν τη φθορά των δοντιών.
3. Η κατανάλωση σοκολάτας αυξάνει το στρες
Διάφορες μελέτες που έχουν γίνει στο παρελθόν έδειξαν ότι η κατανάλωση ενός μικρού κομματιού μαύρης σοκολάτας την ημέρα για δύο εβδομάδες μειώνει σημαντικά τα επίπεδα των ορμονών του στρες σε ανθρώπους που υποφέρουν από έντονο άγχος.
4. Η σοκολάτα προκαλεί ακμή
Παρά το γεγονός ότι κάθε έφηβος λέει με σιγουριά ότι η σοκολάτα προκαλεί ακμή, οι μελέτες που έχουν γίνει επί τους θέματος ήδη από τη δεκαετία του 1960 έχουν αποτύχει να δείξουν κάποια σχέση μεταξύ της κατανάλωσης σοκολάτας και της ακμής. Μια εκτεταμένη αναθεώρηση στο περιοδικό της Αμερικανικής Ιατρικής Ένωσης κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η διατροφή δεν παίζει κανένα ρόλο στη θεραπεία της ακμής στους περισσότερους ασθενείς … ακόμα και μεγάλες ποσότητες σοκολάτας δεν έχουν επιδεινώσει κλινικά την ακμή.
5. Τα άτομα με διαβήτη πρέπει να ξεχάσουν τη σοκολάτα
Η σοκολάτα δεν χρειάζεται να αποφεύγεται εντελώς από ανθρώπους με διαβήτη. Στην πραγματικότητα, πολλοί εκπλήσσονται όταν μαθαίνουν ότι η σοκολάτα έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι η μαύρη σοκολάτα μπορεί να βελτιώσει την ευαισθησία στην ινσουλίνη σε άτομα με κανονική και υψηλή αρτηριακή πίεση αλλά και την ενδοθηλιακή δυσλειτουργία σε άτομα με διαβήτη. Φυσικά, πάντα σε συνεργασία με το γιατρό σας σχετικά με τα… σοκολατάκια που θα φάτε!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ούτε στην Σιωπή των Αμνών αυτά που συμβαίνουν στην Τουρκία.
- Θρήνος: Νεκρή η Ανδριάνα Σταμοπούλου - Βρήκε φρικτό θάνατο
- Θρίλερ με τη μεταγραφή Ρέτσου στη Λεβερκούζεν
- Ανατροπές σε συντάξεις και εισφορές δημοσίων υπαλλήλων. Τι ισχύει για Στρατιωτικούς
- Έρχεται ρύθμιση 120 δόσεων για οφειλές έως 20.000 ευρώ
- Γιος μαχαίρωσε τη μητέρα του και έφαγε την καρδιά της!
- Φρικιαστικό έγκλημα: Σκότωσε τη μάνα του, της ξερίζωσε την καρδιά και την έφαγε
- Ο Εγκέλαδος χτύπησε και πάλι τη Λέσβο
- 120 δόσεις για οφειλές μέχρι 20.000 ευρώ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Pagenews
- Νίνο - Χρυσή Βαρδινογιάννη: Αυτός είναι ο λόγος του χωρισμού τους (pics)
- Capital Controls: Από αύριο οι αλλαγές - Τι ισχύει
- Κίνα προς Βόρεια Κορέα: Δεν θα επιτρέψουμε πόλεμο στο κατώφλι μας
- Ο σοβαρός κίνδυνος που κρύβουν οι ανοξείδωτοι νεροχύτες!
- "Φάτε καλαμπόκι, έρχεται πόλεμος" - Οδηγία στρατηγών στους Βορειοκορεάτες
- ΕΛΣΤΑΤ: Αυξήθηκε η δύναμη του ελληνικού εμπορικού στόλου τον Ιούνιο
- ΑΕΚ: Ο Αραούχο φτάνει στις 20:40 (pics)
- Οι μύθοι γύρω από την σοκολάτα
- "Η Κουζίνα της Μαρίας" - Η Μαρία Μενούνος ανοίγει καντίνα με ελληνικό φαγητό (pic)
- Τελευταία Νέα Pagenews
- Οι μύθοι γύρω από την σοκολάτα
- Capital Controls: Από αύριο οι αλλαγές - Τι ισχύει
- Στην Εβδομάδα Μόδας της Νέας Υόρκης όλοι θα φορούν μπλε κορδέλα (pic)
- BMW 4: To τεσσάρι το καλό!
- ΕΛΣΤΑΤ: Αυξήθηκε η δύναμη του ελληνικού εμπορικού στόλου τον Ιούνιο
- Νίνο - Χρυσή Βαρδινογιάννη: Αυτός είναι ο λόγος του χωρισμού τους (pics)
- Σάμος: Νέα πυρκαγιά έξω από κέντρο προσφύγων
- Εθνική Ελλάδος ποδοσφαίρου: Οι σκέψεις Σκίμπε για την ενδεκάδα
- Λάρισα: Υπάλληλος της ΔΕΗ στο νοσοκομείο από ηλεκτροπληξία
- "Η Κουζίνα της Μαρίας" - Η Μαρία Μενούνος ανοίγει καντίνα με ελληνικό φαγητό (pic)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΦΩΤΟ: Στήνεται το beach bar της 82ης ΔΕΘ
- 9565 - Η πορεία των αγιορειτικών μετοχίων κατά τον 20ό αιώνα
- Συνάντηση εργαζομένων της ΕΛΒΟ με τους Ευκ. Τσακαλώτο και Δ. Βίτσα
- Χανιά: Οι φορείς των Χανίων θέλουν σύγχρονο αυτοκινητόδρομο από την μια άκρη της Κρήτης στην άλλη (audio)
- Πρόγραμμα υποτροφιών σε 20 άριστους επιστήμονες από ΕΚΠΑ – Ιδρυμα Σταύρος Νιάρχος
- Οι ορισμοί των εξ αναβολης αγώνων
- Έκρηξη σημειώθηκε στο εργοστάσιο χημικών Arkema του Τέξας
- Αμερικανικά βομβαρδιστικά πέταξαν πάνω από την Β. Κορέα
- Οργάνωση, λειτουργία, συντονισμός και πρόγραμμα εκπαίδευσης των ΔΥΕΠ- κριτήρια και διαδικασία στελέχωσης (ΦΕΚ)
- Φωτιά ξέσπασε στις Πόρτες της Δυτικής Αχαΐας