Μπρόκολο: Ένας διατροφικός θησαυρός για την υγεία του πεπτικού συστήματος
Το μπρόκολο αποτελεί ιδανική τροφή για το στομάχι σας, ενώ είναι γνωστό για την αντικαρκινική δράση του, καθώς και για την αντιμικροβιακή προστασία που παρέχει στον οργανισμό.
Επιπλέον, ενισχύει το ανοσοποιητικό, δρα ευεργετικά για την καρδιά και προστατεύει τα μάτια, ενώ είναι πολύτιμη πηγή βιταμίνης C.
Το μπρόκολο όμως αποτελεί και ιδανική τροφή για το στομάχι σας.
Η καθημερινή κατανάλωση 70 γραμμαρίων φρέσκων βλαστών μπρόκολου, επί δύο μήνες, μπορεί να αποδειχθεί πολύτιμη
Οι φρέσκοι βλαστοί του μπρόκολου είναι πλούσιοι σε σουλφοραφάνη, μια φυσική βιοχημική ουσία που πυροδοτεί στο έντερο την παραγωγή ενζύμων τα οποία προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες οξυγόνου, τα χημικά που βλάπτουν το DΝΑ και τις φλεγμονές.
Οι βλαστοί του μπρόκολου έχουν πολύ υψηλότερη συγκέντρωση σουλφοραφάνης από το ώριμο μπρόκολο.
Η σουλφοραφάνη δρα ως ισχυρό αντιβιοτικό εναντίον του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού, ενός βακτηρίου που μολύνει τη βλεννογόνο του στομάχου και αποτελεί την κυριότερη αιτία πρόκλησης έλκους του πεπτικού συστήματος και καρκίνου του στομάχου.
Ιαπωνική έρευνα επιβεβαίωσε τον σημαντικό ρόλο που μπορεί να διαδραματίσει το μπρόκολο στην πρόληψη σοβαρών προβλημάτων υγείας.
Στο πλαίσιο της έρευνας, οι επιστήμονες ζήτησαν από 25 ανθρώπους στην Ιαπωνία που είχαν μολυνθεί με το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού να καταναλώνουν καθημερινά 70 γραμμάρια βλαστών μπρόκολου.
Παράλληλα, άλλοι 25 άνθρωποι, που είχαν επίσης μολυνθεί από το βακτήριο, κατανάλωναν καθημερινά για την ίδια περίοδο την ίδια ποσότητα από βλαστούς αλφάλφα, που δεν περιέχουν σουλφοραφάνη.
Έπειτα από οκτώ εβδομάδες, τα επίπεδα ενός αντιγόνου του ελικοβακτηριδίου στα κόπρανα όσων κατανάλωναν βλαστούς μπρόκολου είχαν μειωθεί κατά 40%.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΠΟΣΑ;;; Αστρονομικό το ποσό που έχουν βγάλει μέχρι στιγμής Διάσημοι και Μαχητές στο Survivor!
- Ραγδαίες εξελίξεις με Λεμονή και Χιμένεθ
- Αποζημίωση 60.000 ευρώ για ηθική βλάβη σε στρατιώτη στην Κάλυμνο
- Πόσα αυγά την εβδομάδα οφελούν τον οργανισμό
- Εκπομπή στον ΣΚΑΪ παίρνει η Ειρήνη Κολιδά
- Φρίκη: Ακρωτηρίαζε τα γεννητικά όργανα κοριτσιών
- «Συναγερμός» στη Θεσσαλονίκη: Βρήκαν σε εγκαταλελειμμένο σπίτι…
- Οι αντιδράσεις των οδηγών για τους νέους αυτοκινητόδρομους
- Ποιες ώρες θα είναι ανοιχτά τα καταστήματα Μ.Παρασκευή και Μ.Σάββατο
- Ωράριο καταστημάτων και λεωφορείων στη Θεσσαλονίκη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Pagenews
- Ο Ντέμης... γκρέμισε το facebook με όσα έγραψε για το ντέρμπι (pics)
- Δημοψήφισμα Τουρκίας: Με "ναι" η Ευρώπη θα αποκτήσει δεύτερο Πούτιν
- Καρκίνος θυρεοειδούς: Η σχέση του με τα υφάσματα επίπλων
- Ν. Κορέα: Απίστευτα νούμερα παραγγελιών για το Galaxy S8!
- Αύριο στα Ιεροσόλυμα για το Άγιο Φως η ελληνική αντιπροσωπεία
- "Η μητέρα των βομβών": Σχεδιάστηκε για τον Σαντάμ, χρησιμοποιήθηκε για τον ISIS (vids)
- Στοκχόλμη: Οι υπηρεσίες ασφαλείας του Ουζμπεκιστάν είχαν προειδοποιήσει τη Δύση για τον δράστη
- Μπρόκολο: Ένας διατροφικός θησαυρός για την υγεία του πεπτικού συστήματος
- Samsung: Πρωτιά στις αγορές smartphones
- Τελευταία Νέα Pagenews
- Μπρόκολο: Ένας διατροφικός θησαυρός για την υγεία του πεπτικού συστήματος
- Δημοψήφισμα Τουρκίας: Με "ναι" η Ευρώπη θα αποκτήσει δεύτερο Πούτιν
- Samsung: Πρωτιά στις αγορές smartphones
- Κουντουρά: Το 2017 θα είναι η καλύτερη χρονιά για τον τουρισμό μας
- Κατηγορούμενος και επίσημα ο Σισέ για την υπόθεση Βαλμπουενά
- Άρση ασυλίας της Μαρίν Λεπέν ζήτησε η γαλλική δικαιοσύνη από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο
- Ιονία Οδός: Το πρώτο τροχαίο στο τμήμα που παραδόθηκε στην κυκλοφορία τη Μ.Τετάρτη (pics)
- "Η μητέρα των βομβών": Σχεδιάστηκε για τον Σαντάμ, χρησιμοποιήθηκε για τον ISIS (vids)
- Καρκίνος θυρεοειδούς: Η σχέση του με τα υφάσματα επίπλων
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η Αθήνα αδειάζει για το Πάσχα
- Ολυμπιακός - ΑΕΚ: Η πιθανή "ερυθρόλευκη" τιμωρία!
- Απίστευτη ταλαιπωρία για τους εκδρομείς του Πάσχα: Άρον - άρον εγκαταλείπουν την Αθήνα
- Παναθηναϊκός: Φουλάρει για να κλείσει Κλωναρίδη!
- Ελληνικές ταινίες για κάθε ζώδιο!
- Survivor: Ο άγνωστος τραυματισμός της Ειρήνης Κολιδά και η τελευταία φωτό από τον Άγιο Δομίνικο
- Μη εφικτός ο έλεγχος και η καταβολή του ΕΚΑΣ το 5μηνο του 2016
- Η Ουάσινγκτον εξετάζει «τις στρατιωτικές της επιλογές» για να απαντήσει στην Πιόνγκγιανγκ
- Η ινδική κυβέρνηση θα περιορίσει την ποσότητα στις μερίδες των εστιατορίων για να σταματήσει τη σπατάλη τροφίμων
- Πιο ερωτευμένοι από ποτέ σε βραδινή τους έξοδο (εικόνες)