Ποια λαχανικά και όσπρια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες

Δεν είναι μόνο το κρέας πλούσιο σε πρωτεΐνες, οι οποίες είναι απαραίτητες για την αναδόμηση των ιστών – όπως οι μύες, τα μαλλιά, τα νύχια – αλλά και ορισμένα λαχανικά, που μπορείτε να εντάξετε στη διατροφή σας για να ακολουθείτε μια ισορροπημένη δίαιτα.

Ωστόσο επειδή οι φυτικές πρωτεΐνες δεν περιλαμβάνουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, είναι σημαντικό να τις συνδυάζετε με δημητριακά ολικής αλέσεως ή ρύζι. Ιδού τα 10 λαχανικά και όσπρια που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες:

ΑρακάςΣπανάκιΨητή πατάταΜπρόκολοΛαχανάκια ΒρυξελλώνΚαλαμπόκιΑμύγδαλαΒρώμηΞερά φασόλιαΦακές