Νεαρή επιχειρηματίας φτιάχνει ρούχα από … ληγμένο γάλα
Μια επιδέξια επιχειρηματίας επεξεργάζεται γαλακτοκομικά απόβλητα για να κατασκευάζει υφάσματα που είναι ιδιαίτερα ευγενικά για το δέρμα.
Η Άνκε Ντόμασκε, 34 ετών, είναι σχεδιάστρια μόδας. Η γιαγιά της ήταν μοδίστρα το ίδιο η μητέρα της. «Μεγάλωσα με τη ραπτομηχανή», λέει. Στη συνέχεια σπούδασε βιολογία, γιατί αυτό είναι το δεύτερό της πάθος: τα βακτήρια. Ήδη ως φοιτήτρια κέρδισε το δεύτερο βραβείο στον διαγωνισμό καινοτομίας Jugend forscht. «Πάντα πίστευα ότι θα πρέπει να αποφασίσω τι θα κάνω τελικά μεταξύ μόδας και βιολογίας», λέει η Άνκε. Όταν ξαφνικά ο πατριός μου αρρώστησε σοβαρά,
Ο πατριός της αρρώστησε από λευχαιμία το 2009. Δεν ήταν μόνο η χημειοθεραπεία και ο πόνος το πρόβλημά του, αλλά και μια σοβαρή αλλεργία στα ρούχα. «Δεν ξέρανε τι θα μπορούσε να φορέσει», θυμάται η Άνκε. Διάβασα κάπου ότι οι ίνες κατασκευάζονταν από πρωτεΐνες γάλακτος μέχρι να αντικατασταθούν από τις φθηνότερες συνθετικές ίνες στην αγορά.
Έκανε έρευνα και διαπίστωσε ότι οι ίνες γάλακτος θα μπορούσαν να παρασκευάζονται χωρίς χημικά. Άρχισε να πειραματίζεται στο στούντιό της, καθώς δεν είχε εργαστήριο.
Μετά από δύο χρόνια, ο πατριός της ήταν σε θέση να φορέσει το πρώτο μπλουζάκι: φυσικό, χωρίς χημικά και ιδιαίτερα ευγενικό στο δέρμα. Η ίνα μπορεί να πλυθεί κανονικά στους 60 βαθμούς, δεν διαλύεται στη βροχή και είναι πιο ανθεκτική στη διάβρωση από το βαμβάκι.
Το 2011 η Άνκε ίδρυσε την εταιρεία QMilk κοντά στο Ανόβερο και από το 2015 ξεκίνησε μαζική παραγωγή, για την οποία κέρδισε, μεταξύ άλλων, το Βραβείο Πράσινης Εταιρείας. Από το ληγμένο γάλα, το ξινόγαλα ή τα απόβλητα τυριών παίρνει την πρωτεϊνική καζεΐνη. «Με μια διαδικασία απομονώνουμε την καζεΐνη, την στεγνώνουμε, τη θερμαίνουμε ώστε να είναι ανθεκτική και την περνάμε μέσα από μια συσκευή που μοιάζει με μια μηχανή ζυμαρικών, μόνο οι τρύπες είναι απλώς πολύ, πολύ λεπτότερες, λεπτότερες από μια τρίχα. Έτσι φτιάχνουμε τις ίνες» λέει η Άνκε και διευκρινίζει: «Το γάλα που χρησιμοποιούμε είναι ένα απόβλητο προϊόν το οποίο θα πρέπει να πεταχτεί ούτως ή άλλως επειδή έχει λήξει. Μιλάμε για δύο εκατομμύρια τόνους στη Γερμανία μόνο».
Τα προϊόντα της Άνκε πωλούνται ήδη σε 30 χώρες, από τις ΗΠΑ ως την Κορέα και την Κίνα. Σύντομα μπορεί να επεκτείνει την παραγωγή σε 1.000 τόνους το χρόνο. «Θεωρητικά», λέει η Άνκε «θα μπορούσα να χτίσω ένα ολόκληρο σπίτι από την ίνα γάλακτος, τόσο σταθερή είναι».
Επειδή η ίνα γάλακτος είναι φυσικά αντιβακτηριακή, η Άνκε έχει επίσης υποβάλει αίτηση για έγκριση για να κατασκευάζει επιδέσμους τραυμάτων. «Οι ίνες γάλακτος αφήνουν το δέρμα να αναπνεύσει, είναι ανθεκτικές στο οινόπνευμα και τις χημικές ουσίες και δρουν φυσικά αντιβακτηριακά κατά των E. coli και ακόμη και κατά των σταφυλόκοκκων που είναι από τα πιο επικίνδυνα νοσοκομειακά μικρόβια».
ΠΗΓΗ: Süddeutsche Zeitung
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Δευτέρα - Τρίτη: Στάση και απεργία στα τρένα
- Συναγερμός ΤΩΡΑ στο Μετρό του Αιγάλεω
- Κρίσεις 2018: Τι αποφάσισε το Ανώτατο Στρατιωτικό Συμβούλιο - Όλα τα ονόματα
- Αυτός είναι ο ελβετός μεγιστάνας που πήρε τη βίλα του Ψυχάρη
- Capital controls: Άλλαξε το όριο ανάληψης - Πόσα χρήματα θα μπορείτε να βγάζετε κάθε μήνα
- Συνελήφθησαν δέκα οδηγοί «πειρατικών» ταξί
- Ανήλικος κατέρρευσε από το ποτό στην πλατεία Ελευθερίας στη Λαμία
- Φρίκη στη Θεσσαλονίκη: Κρατούσαν ομήρους 10 άτομα σε διαμέρισμα - Δράστης πήδηξε από το μπαλκόνι
- Η γυναίκα που φτιάχνει ρούχα από ληγμένο… γάλα!
- Φτιάχνουν ρούχα από... ληγμένο γάλα!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις altsantiri
- Αυτός είναι ο ελβετός μεγιστάνας που πήρε τη βίλα του Ψυχάρη
- Κοντά στο «διαζύγιο» Σαββίδης και Μάρης;
- Ο Πολάκης και η… «μαντάμ Φλοράνς»
- Και ο Πολάκης λυπάται…
- Μια γραμματέας «τους έκαψε» και στο σκάνδαλο του Μετρό
- Το 78% των πολιτών ζητά κάθαρση για το σκάνδαλο Novartis
- Σύγκρουση τρένου με αυτοκίνητο στον Άγιο Στέφανο
- Ανήλικος στη Λαμία κατέρρευσε από υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ
- Ο «διπλός» Νανς Τζούνιορ στην κορυφή του top 10 (video)
- Νεαρή επιχειρηματίας φτιάχνει ρούχα από … ληγμένο γάλα
- Τελευταία Νέα altsantiri
- Νεαρή επιχειρηματίας φτιάχνει ρούχα από … ληγμένο γάλα
- Σύγκρουση τρένου με αυτοκίνητο στον Άγιο Στέφανο
- Δέκα κορυφαίοι σκηνοθέτες που δεν πήραν Όσκαρ
- Η απάντηση του Παππά για τον Κουβέλη
- Τι αλλάζει στο χώρο της Υγείας από τις 25 Μαΐου;
- «Θέλουμε ταχύτερη, ισχυρότερη και δικαιότερη ανάπτυξη«, τονίζει ο Δραγασάκης
- Ισπανία: «Καθάρισε» ο Κριστιάνο για τη Ρεάλ
- Μια γραμματέας «τους έκαψε» και στο σκάνδαλο του Μετρό
- «Η Ν.Δ. και το ΠΑΣΟΚ χρέωσαν με εκατοντάδες εκατομμύρια ευρώ τον ελληνικό λαό»
- Αυτός είναι ο ελβετός μεγιστάνας που πήρε τη βίλα του Ψυχάρη
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Βορίδης για Novartis: Σε ό,τι αφορά πολιτικά πρόσωπα, είναι σκευωρία
- Ψυχραιμία συστήνει στους δικαστές ο Κοντονής
- Κοστέλο: Θα χρειαστούν νέα μέτρα για τη διευθέτηση του ελληνικού χρέους
- ΠΑΤΡΑ: Επαγγελματίας οδηγός παιδικού σταθμού πέταξε...μπανανόφλουδα
- Λεβέντης στους Δελφούς: «Ο Τσίπρας από αριστερός έχει γίνει δούλος των Αμερικανών»
- Σύγκρουση τρένου με αυτοκίνητο στον Άγιο Στέφανο
- Σύγκρουση τρένου με ΙΧ στον Αγ. Στέφανο -Απεγκλωβίστηκε ένα άτομο
- Στους δρόμους οι Σκοπιανοί- «Το όνομα της Μακεδονίας δεν είναι προς πώληση»
- Η ΟΙΕΛΕ καταδικάζει τα φαινόμενα αστυνομικής βίας στο Υπ.Παιδείας
- Σύγκρουση τρένου με ΙΧ στον Άγιο Στέφανο