Μοσχαράκι λεμονάτο στη λαδόκολλα με κεφαλοτύρι και πιλάφι με λαχανικά (video)

Ο Βασίλης Καλλίδης έφτιαξε κατά τη διάρκεια της εκπομπής «Το πρωινό» της Τετάρτης μοσχαράκι λεμονάτο στη λαδόκολλα με κεφαλοτύρι και πιλάφι με λαχανικά.

Υλικά: 1.5 κιλό μοσχαράκι, 2 ξερά κρεμμύδια, 1/4 φλ. ελαιόλαδο ή βούτυρο λιωμένο ή μισό – μισό, 300γρ. κεφαλοτύρι, 3-4 σκελίδες σκόρδο, 2 πιπεριές, χυμός από 2 λεμόνια, 1 γερή πρέζα ρίγανη, λίγο αλάτι, πιπέρι | Υλικά για το ρύζι: 2φλ. ρύζι για πιλάφι, 1κ.σ. βούτυρο, 4φλ. ζεστό νερό, αλάτι, πιπέρι, 1 μπρόκολο, 1 κολοκυθάκι, 1 καρότο, 1/2φλ. αρακάς, 1 κόκκινη πιπεριά

Πηγή: Μοσχαράκι λεμονάτο στη λαδόκολλα με κεφαλοτύρι και πιλάφι με λαχανικά (video) - altsantiri

Keywords
Τυχαία Θέματα