Το Νο1 λαχανικό που καταπολεμά τη φλεγμονή και τον κίνδυνο καρκίνου
Όλοι μας γνωρίζουμε ότι τα φρούτα και τα λαχανικά είναι τρομερά ωφέλιμα για την υγεία μας. Για αυτό και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά να τρώμε τουλάχιστον 400 γραμμάρια φρούτων και λαχανικών την ημέρα.
Αυτό που ίσως δεν γνωρίζαμε είναι ότι, σύμφωνα με γιατρό, υπάρχει ένα συγκεκριμένο λαχανικό που πρέπει να καταναλώνουμε ακόμα πιο συχνά αν θέλουμε να μειώσουμε τη φλεγμονή ή τον κίνδυνο καρκίνου ή και τα δύο.
Η δρ Πούναμ Ντεσάι, γιατρός με διπλή πιστοποίηση στην Ιατρική του τρόπου
Το καλύτερο λαχανικό αν στοχεύουμε στην καταπολέμηση της φλεγμονής, είναι τα κρεμμύδια, επειδή περιέχουν μια ουσία γνωστή ως κερσετίνη, η οποία φημίζεται για τα ισχυρά αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη οφέλη της.
Συγκεκριμένα, τα κόκκινα, περιέχουν περισσότερη κερσετίνη από τα λευκά ή τα κίτρινα κρεμμύδια και είναι πιο νόστιμα από τα άλλα δύο ακόμα κι όταν είναι ωμά. Και προτιμάμε να τρώμε τα κρεμμύδια ωμά, διότι όταν είναι μαγειρεμένα, τα επίπεδα κερκετίνης μειώνονται, μαζί και τα οφέλη για την υγεία μας.
@doctoranddancerWho else loves onions? #onions#nutrition#health
♬ original sound - Dr. Poonam Desai5 μοναδικά οφέλη της κερσετίνης1. Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες οι οποίες μας παρέχουν ανακούφιση από τα συμπτώματα της αλλεργίας
2. Συμβάλλει στην προστασία από τις εκφυλιστικές διαταραχές του εγκεφάλου, όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ και η άνοια
3. Μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση
4. Ρίχνει τα επίπεδα του ζαχάρου στο αίμα
5. Μας προστατεύσει από τις επιπλοκές του διαβήτη
Πώς θα κάνουμε τα κόκκινα κρεμμύδια να έχουν λιγότερο πικρή γεύσηΕπειδή η επίγευση των κόκκινων κρεμμυδιών είναι κάπως έντονη, αυτό καμιά φορά μας αποτρέπει από το να τα προσθέσουμε στις σαλάτες ή τα σάντουιτς μας. Ωστόσο, υπάρχει λύση. Το μόνο που χρειάζεται να κάνουμε είναι να μουλιάσουμε κομμένα κρεμμύδια σε ένα μπολ με νερό πριν τα σερβίρουμε.
Related...Αλάτι: Ο ύπουλος τρόπος με τον οποίο μας καθιστά ευάλωτους σε ένα σωρό παθήσειςΔέκα υπερτροφές που υπόσχονται να μας χαρίσουν δεκαετίες καλής ζωήςΔυσκοιλιότητα: Οι 5 πιο ένοχες τροφές και 4 χρυσά tips για να απαλλαγούμε- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ένα κόμμα παρακολουθεί ατάραχο τη σουργελοποίησή του…
- Πήγε στα επείγοντα με πόνο στην πλάτη και έφυγε… με μωρό στην αγκαλιά
- "Είναι ο καπιταλισμός απειλή για τη Δημοκρατία; - Νόμος πλέον το δίκαιο του ισχυρού"
- Μεγάλη αστυνομική επιχείρηση στην Πανεπιστημιούπολη – Τέσσερις προσαγωγές ατόμων που δεν είναι φοιτητές
- Τέμπη: «Θάβονται» 1,3 εκατομμύρια υπογραφές – Κόντρα στη Βουλή για το νόμο περί ευθύνης υπουργών
- Τράπεζες: Πότε θα κλείσουν για 4 ημέρες - Ποιες συναλλαγές δεν θα μπορούμε να κάνουμε
- Χρήστος Βολικάκης: Ισχυρίζεται πως δεν γνωρίζει την ουσία στην οποία βρέθηκε θετικός
- Με την ορμή των μεγάλων αγώνων στη νέα απεργιακή μάχη!
- 100 ΧΡΟΝΙΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΘΑΝΑΤΟ ΤΟΥ ΛΕΝΙΝ: Την Τετάρτη 20 Μάρτη η μεγάλη εκδήλωση της ΚΕ του ΚΚΕ με συναυλία κλασικής μουσικής
- Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν το Σάββατο 16 Μαρτίου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Huffington Post Greece
- Το Νο1 λαχανικό που καταπολεμά τη φλεγμονή και τον κίνδυνο καρκίνου
- Ο μεγαλύτερος μύθος για την Μαρία Κάλλας
- Ιλεάνα Μακρή: «Δεν θέλω ρεαλισμό, θέλω μαγεία!»
- Κουρτ Βάιλ - Μπρεχτ στην ΕΛΣ: «Η άνοδος και η πτώση της πόλης Μαχαγκόννυ»
- Γυναίκα πέθανε στην προσπάθεια να πιάσει το Airpod της - Παγιδεύτηκε σε ιμάντα
- Το «μακρύ χέρι» του Κόκκινου Πλανήτη: Πώς ο Άρης επηρεάζει τις θάλασσές μας
- Marco Sacco: O Ιταλός σεφ με αστέρια Michelin καταδικάστηκε για επικίνδυνο ριζότο
- ΗΠΑ εναντίον TikTok: Τι σημαίνει μια απαγόρευση της γνωστής πλατφόρμας
- Κούβα: Το μικρό ξύλινο άγαλμα της Παναγίας που δόξασε ο Χέμινγουεϊ και προσκυνούν οι Πάπες
- Τελευταία Νέα Huffington Post Greece
- Το Νο1 λαχανικό που καταπολεμά τη φλεγμονή και τον κίνδυνο καρκίνου
- Ιλεάνα Μακρή: «Δεν θέλω ρεαλισμό, θέλω μαγεία!»
- Ο μεγαλύτερος μύθος για την Μαρία Κάλλας
- Κουρτ Βάιλ - Μπρεχτ στην ΕΛΣ: «Η άνοδος και η πτώση της πόλης Μαχαγκόννυ»
- Marco Sacco: O Ιταλός σεφ με αστέρια Michelin καταδικάστηκε για επικίνδυνο ριζότο
- Γυναίκα πέθανε στην προσπάθεια να πιάσει το Airpod της - Παγιδεύτηκε σε ιμάντα
- Το «μακρύ χέρι» του Κόκκινου Πλανήτη: Πώς ο Άρης επηρεάζει τις θάλασσές μας
- Κούβα: Το μικρό ξύλινο άγαλμα της Παναγίας που δόξασε ο Χέμινγουεϊ και προσκυνούν οι Πάπες
- ΗΠΑ εναντίον TikTok: Τι σημαίνει μια απαγόρευση της γνωστής πλατφόρμας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Δελτίο Ειδήσεων 15.3.24
- MasterChef: Τον έκαψαν οι λεπτομέρειες και αποχώρησε δακρυσμένος από τον διαγωνισμό
- Skoda Epic Concept: Ηλεκτρικό SUV πόλης με τιμές εκκίνησης από περίπου 25.000 ευρώ
- Μεγάλη αστυνομική επιχείρηση στην Πανεπιστημιούπολη - Τρεις προσαγωγές
- Η θανάσιμη (πολιτική) μοναξιά του Αλέξη Τσίπρα
- «Καρφίτσα δεν πέφτει» στους καρναβαλικούς προορισμούς της χώρας -Πού θα κάνουν Καθαρά Δευτέρα οι Έλληνες
- Κανονισμός αντιπυρικής προστασίας για ακίνητα σε δάση: Τι πρέπει να κάνουν οι ιδιοκτήτες – Τσουχτερά πρόστιμα
- Μαρτζούκος και Καμπάς για την τουρκική πρόκληση στα Ίμια και την φρεγάτα ΥΔΡΑ
- Κεραμέως: «Δεν ήμουν υπουργός την περίοδο που διέρρευσαν τα email»