Κρέμα σοκολάτα με γκραν - μαρνιέ
Συνεχίζουμε το «οδοιπορικό» μας στον κόσμο της σοκολάτας επιλέγοντας μια συνταγή με τέσσερα μόνο υλικά. Κάποια μάλιστα μπορεί ήδη να υπάρχουν στα ντουλάπια μας ή το ψυγείο.
Αγαπημένη κρέμα σοκολάτα με γκραν - μαρνιέ. Πολύ εύκολη και γρήγορη στην δημιουργία της.
Σίγουρα παίζει και δεύτερη αφού μια δεν είναι ποτέ αρκετή.
Χρόνια Πολλά.
Μερίδες; 6 - 8
Υλικά
600 γρ. σοκολάτα
200 γρ. κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)
300 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
50 γρ. γκραν-μαρνιέ
Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος στους 50-60 βαθμούς και την ανακατεύουμε με την σοκολάτα.
Αφήνουμε λίγο να κρυώσει. Χτυπάμε ελαφρά το βούτυρο με το γκραν-μαρνιέ και το ρίχνουμε στην κρέμα σοκολάτας.
Ανακατεύουμε καλά και γεμίζουμε μπολ.
Tip
Διατηρείται στο ψυγείο για 6 μέρες.
Πριν σερβίρουμε αφήνουμε τα μπολ εκτός ψυγείου για 1 ώρα.
Αναδημοσίευση από το βιβλίο «Σοκολάτα» του Στέλιου Παρλιάρου, εκδόσεις Ι.Σιδέρης.
ΠΡΙΝ ΦΥΓΕΤΕΤα γλυκά των ΧριστουγέννωνΧριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν από την σεφ Ντίνα ΝικολάουΤα εορταστικά μενού της HuffPost- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σήμερα τα νέα μέτρα και το ωράριο στην εστίαση - Αλλαγές για εμβολιασμένους και ανεμβολίαστους
- Ε, όχι και να ζητάει η Εκκλησία τα ρέστα από τον Μόσιαλο!
- Βόλος: Εκανε τον σταυρό του, έπεσε στις ράγες του τρένου και σκοτώθηκε
- Ποια γνωστή φίρμα βάζει «καπέλο» 12 ευρώ σε κάθε αγορά παπουτσιών εξαιτίας της αύξησης στις τιμές πρώτων υλών
- Πώς θα προστατέψετε τους κωδικούς πρόσβασης στο Taxis
- Δυσάρεστη έκλπηξη με το κοινωνικό μέρισμα – Ποιοι συνταξιούχοι βγαίνουν εκτός
- Παγώνη: Με συνάχι και μπούκωμα μένουμε σπίτι μας - Πολύ απλά τα συμπτώματα της «Όμικρον»
- Μαρίνα Ψάλτη: «Είχα ακούσει κάποια πράγματα, αλλά όχι σε τέτοιο μέγεθος και έκταση»...
- Θρίλερ με το θάνατο 32χρονης YouTuber, μητέρας 4 παιδιών – Είχε κάνει μήνυση για παρενόχληση
- Έρχεται το υδρογόνο για οικιακή και εμπορική χρήση: Ποιες θα είναι οι πρώτες πόλεις-πιλότοι στην Ελλάδα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Huffington Post Greece
- Οι 17 χώρες της Ε.Ε. που δίνουν κίνητρα αγοράς ηλεκτρικών οχημάτων
- Τα καλύτερα πρωϊνά των Γιορτών σε ένα πυρέξ
- Glory days στην γκαλερί Σκουφά
- Κρέμα σοκολάτα με γκραν - μαρνιέ
- Η Tesla βάζει τέλος στα βιντεοπαιχνίδια εν ώρα οδήγησης
- Τα νέα χάπια για τον κορονοϊό είναι μεν εύχρηστα αλλά κρύβουν μια «παγίδα»
- Καμπανοκρουσίες από τις Σταυροφορίες: Αναπαραστώντας τη μουσική της Βασιλικής της Γεννήσεως
- Τελευταία Νέα Huffington Post Greece
- Κρέμα σοκολάτα με γκραν - μαρνιέ
- Τα καλύτερα πρωϊνά των Γιορτών σε ένα πυρέξ
- Glory days στην γκαλερί Σκουφά
- Η Tesla βάζει τέλος στα βιντεοπαιχνίδια εν ώρα οδήγησης
- Καμπανοκρουσίες από τις Σταυροφορίες: Αναπαραστώντας τη μουσική της Βασιλικής της Γεννήσεως
- Οι 17 χώρες της Ε.Ε. που δίνουν κίνητρα αγοράς ηλεκτρικών οχημάτων
- Τα νέα χάπια για τον κορονοϊό είναι μεν εύχρηστα αλλά κρύβουν μια «παγίδα»
- Nέος ισχυρός σεισμός 5,4 Ρίχτερ νότια της Κάσου
- Ισραήλ: Η κυβέρνηση θέλει να διπλασιάσει τον αριθμό των εποίκων στα Υψίπεδα του Γκολάν
- «Εφυγε» στα 80 του χρόνια ο σχεδιαστής των παιχνιδιών 'He-Man' και Χελωνονιντζάκια
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Δεκάδες σεισμικές δονήσεις μεταξύ Κρήτης και Κάσου τη νύχτα
- Στάθης Παναγιωτόπουλος: Ενώπιον του ανακριτή ο παρουσιαστής – Νέες αποκαλύψεις (video)
- Νέα Δημοκρατία: Στο Επικρατείας δύο Υπουργοί της… Οικονομίας και συνεργάτες του Κυριάκου Μητσοτάκη
- Τέλος χρόνου για τις φορολογικές υποχρεώσεις: Τι πρέπει να πληρωθεί μέχρι τις 31 Δεκεμβρίου
- Καιρός: Με βροχές, νοτιάδες και υψηλές θερμοκρασίες ξεκινά η εβδομάδα
- Μετάλλαξη Όμικρον: Η «κρυφή» δράση της και ο ρόλος της «Δέλτα»
- Αναζητείται πλεούμενο με τουλάχιστον 9 επιβαίνοντες στη Βενεζουέλα
