Ερευνα: Το κρέας που θα καταναλώνουμε το 2040 θα προέρχεται από καλλιέργεια βλαστοκυττάρων
Το μεγαλύτερο μέρος του κρέατος που θα καταναλώνουν οι άνθρωποι μέχρι το 2040 δεν θα προέρχεται από σφαγμένα ζώα, σύμφωνα με νέα έκθεση.
Οπως αναφέρει η εφημερίδα Independent, η εταιρεία συμβούλων, AT Kearney διενήργησε μία έκθεση, βασισμένη σε συνεντεύξεις με εμπειρογνώμονες του κλάδου, οι οποίοι προβλέπουν ότι το 60% των προϊόντων κρέατος που θα καταναλώνουμε
Σύμφωνα με την έκθεση, η μετάβαση θα προκύψει, μέσα από την αυξανόμενη πίεση - ανησυχία που θα προκαλέσουν οι συμβατικοί μέθοδοι παραγωγής κρέατος στο περιβάλλον και την ταυτόχρονη αναζήτηση εναλλακτικών λύσεων.
Το κρέας που θα καταναλώνουμε θα προέρχεται από την χρήση βλαστοκυττάρων που θα αναγεννώνται σε μεγάλες δεξαμενές, με τη χρήση λιγότερου από το 1/10 του νερού και το 1/100 της γης που απαιτείται σήμερα για την εκτροφή δισεκατομμυρίων αγελάδων, χοίρων και κοτόπουλων κάθε χρόνο.
Η διαδικασία δημιουργεί, επίσης, λιγότερα απόβλητα και μειώνει την κατανάλωση ενέργειας στο μισό.
Παράγεται με την εξαγωγή ενός κυττάρου από ένα ζωντανό ζώο και την πολλαπλασιασμό του έξω από το σώμα του ζώου, χρησιμοποιώντας έναν βιοαντιδραστήρα. Οπως αναφέρει η έκθεση, το αποτέλεσμα είναι «κρέας το οποίο είναι πανομοιότυπο με το συμβατικά παραγόμενο κρέας».
Τέλος θα πρέπει να επισημάνουμε πως, όπως αναφέρει το πόρισμα της έκθεσης, το κρέας που θα «παράγεται - καλλιεργείται» μέσα από τα βλαστοκύτταρα, θα αποδειχθεί πιο δημοφιλές μακροπρόθεσμα, αντιπροσωπεύοντας το 35% του συνόλου του κρέατος το 2040.
Πηγή: Independent
ΠΡΙΝ ΦΥΓΕΤΕ Eρωτευμένες καμηλοπαρδάλεις σκοτώθηκαν από κεραυνό Βανκούβερ: Τι επινόησε ένα παντοπωλείο για να μην χρησιμοποιούν οι πελάτες του πλαστικές σακούλες- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Survivor spoiler διαρροή (13/6/19): Αυτή η ομάδα κερδίζει το σημερινό έπαθλο (vid)
- «Η Μαρία Ελένη και ο Αλέξανδρος πήραν 360.000 ευρώ που είχε η Ζωή στο σπίτι»
- Έφυγε από τη ζωή γνωστός ραδιοφωνικός παραγωγός!
- Εκτακτο: Αναστέλλονται οι κινητοποιήσεις στα διαγνωστικά κέντρα
- Ευάγγελος Βενιζέλος: Εισήχθη εσπευσμένα στο νοσοκομείο - Τι συμβαίνει με την υγεία του
- Αιμίλιος Χειλάκης: Είχα όγκο στη βάση του κρανίου
- Κρατερός Κατσούλης: Αυτή είναι η επιχείρηση που άνοιξε στα Βριλήσσια
- Θρίλερ στην Καλαμαριά: Νεκρή σε λουτρό αίματος βρέθηκε 63χρονη
- Απεργία - Στάση εργασίας σε μετρό, ηλεκτρικό και τραμ την Παρασκευή
- Εξέταση αίματος: Δερματικό επίθεμα βάζει τέλος στον φόβο της βελόνας
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Huffington Post Greece
- Μάθε τέχνη κι άστηνε: Ο πρίγκηπας Γουίλιαμ και η Κέιτ κουρεύουν πρόβατα
- Σοβαρές καταγγελίες του εισαγγελέα Ι.Αγγελή για τη Novartis - Εμπλέκει μέλος της κυβέρνησης
- Και δεύτερη συναυλία ο Γιώργος Νταλάρας στο Ηρώδειο - Sold out η πρώτη
- Ολα έτοιμα για το 8ο Pride της Θεσσαλονίκης
- Πανελλήνιες 2019: Δείτε τις απαντήσεις στην Ιστορία από το Φροντιστήριο «Παναγιωτόπουλος - Καλλίγας»
- ΕΛΣ: Ξεκινά η προπώληση για τη δημοφιλή «Τραβιάτα» του Βέρντι στο Ηρώδειο
- Αυτές είναι οι «χρυσές» φυτείες κάνναβης που θα έφερναν κέρδη 6 εκατ. ευρώ
- Δεν κατεβαίνει με τον ΣΥΡΙΖΑ το «ΠΡΑΤΤΩ» του Νίκου Κοτζιά
- Νέα Ίμια: Πόσο πιθανό;
- Νέα έρευνα περιορίζει το εύρος των πλανητών που ίσως φιλοξενούν εξελιγμένη εξωγήινη ζωή
- Τελευταία Νέα Huffington Post Greece
- Ερευνα: Το κρέας που θα καταναλώνουμε το 2040 θα προέρχεται από καλλιέργεια βλαστοκυττάρων
- Δεν κατεβαίνει με τον ΣΥΡΙΖΑ το «ΠΡΑΤΤΩ» του Νίκου Κοτζιά
- Πειραιώς 260: Ακυρώσεις παραστάσεων και αλλαγές στην ώρα έναρξης
- Το «Russian Doll» επιστρέφει για δεύτερη σεζόν
- Και δεύτερη συναυλία ο Γιώργος Νταλάρας στο Ηρώδειο - Sold out η πρώτη
- Χονγκ Κονγκ: Εταιρεία απέσυρε προσφορά ύψους 1,4 δις δολαρίων λόγω αστάθειας
- Σοβαρές καταγγελίες του εισαγγελέα Ι.Αγγελή για τη Novartis - Εμπλέκει μέλος της κυβέρνησης
- Linkage Greece: Για έκτη χρονιά θεματική Ομιλία με επίκεντρο την ηγεσία.
- Φοβάστε μην σας εξαπατήσουν τα ταξί; Η Google έχει τη λύση
- Το Φεστιβάλ Αθηνών γιορτάζει την Ημέρα Γαλλοφωνίας με συναυλία στο Πεδίον του Αρεως
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η άγνωστη τραγωδία του Ανδρέα Κάλβου «Οι Δαναΐδες» στη Μικρή Επίδαυρο
- ΚΚΕ: Που θα διεκδικήσουν την εκλογή υποψήφιοι βουλευτές του
- Πανελλήνιες 2019: Δείτε τις απαντήσεις του ΑΕΠΠ από το Φροντιστήριο «Παναγιωτόπουλος - Καλλίγας»
- Πανελλήνιες 2019: Δείτε τις απαντήσεις στην Ιστορία από το Φροντιστήριο «Παναγιωτόπουλος - Καλλίγας»
- Μάθε τέχνη κι άστηνε: Ο πρίγκηπας Γουίλιαμ και η Κέιτ κουρεύουν πρόβατα
- Νίκος Παπαϊωάννου: Ποιος είναι ο νέος πρύτανης του ΑΠΘ
- Ληστεία με άρωμα τρομοκρατίας στο νοσοκομείο ΑΧΕΠΑ στη Θεσσαλονίκη
- Ολα έτοιμα για το 8ο Pride της Θεσσαλονίκης
- Πανελλήνιες 2019: Δείτε τις απαντήσεις της Φυσικής από από το Φροντιστήριο «Παναγιωτόπουλος - Καλλίγας»
- Κυριάκος Μητσοτάκης: «Θέλω ισχυρή εντολή για να αλλάξω την Ελλάδα»