Ένας δημοσιογράφος θυμάται: Μια γουλιά ελληνικός καφές, χιλιάδες αναμνήσεις
Ένα καλοκαιρινό πρωινό στο μπαλκόνι του πατρικού μου, ένα χειμωνιάτικο απόγευμα δίπλα στο τζάκι μαζί με την κόρη μου. Εντελώς διαφορετικές αναμνήσεις, εξίσου πολύτιμες, με ένα και μόνο συνδετικό στοιχείο. Την μυρωδιά του ελληνικού καφέ να γεμίζει το χώρο, το χρόνο και την καρδιά μου.
Την αφοπλιστική μυρωδιά του -αιωνόβιου από φέτος- ελληνικού καφέ Λουμίδης Παπαγάλος, αυτόν που έπινε φανατικά επί πέντε δεκαετίες ο πατέρας μου. Τον ίδιο που του πήγαινε κάθε πρωί στο τραπέζι της κουζίνας η μητέρα μου για να «ανοίξει το μάτι του» πριν ξεκινήσει, αξημέρωτα, για δουλειά. Με εκείνον να της κάνει
Έπειτα είχα την δική μου οικογένεια, η οποία φέρνει γλυκιές ή και απροσδόκητες στιγμές, ειδικά όταν έχεις παιδιά., Ένα χειμωνιάτικο απόγευμα που είχαμε κατέβει στο εξοχικό μας λοιπόν για Χριστούγεννα, η 8χρονη κόρη μου άρχισε να ζητάει επίμονα να φτιάξουμε ελληνικό καφέ μαζί. Τόσο επίμονα που δεν μπορούσα να της πω όχι. Τόσο επίμονα που θα έπρεπε να έχω ψυλλιαστεί (αν και εκείνη την στιγμή δεν μου πέρασε από το μυαλό) ότι είχε στο μυαλό της να απολαύσει τις νοστιμιές που συνόδευα πάντα τον καφέ μου.
Η μικρή λάτρεψε όλη την διαδικασία παρασκευής ελληνικού καφέ. Τον παπαγάλο στο σακουλάκι, το να ξέρεις να βάζεις ακριβώς τη σωστή ποσότητα καφέ για να είναι ελαφρύς και ευκολόπιοτος, το ανακάτεμα που θυμίζει χορό και, κυρίως, το να βλέπεις τις φουσκάλες να ανεβαίνουν μια μια στην επιφάνεια. Το χαμόγελο στα χείλη της, η μυρωδιά του καφέ, η ζεστασιά της στιγμής και η αίσθηση της συνέχειας μιας κλασικής παράδοσης, είναι κάτι που δεν θα ξεχάσω ποτέ.
Εννοείται πως αυτός ήταν ο καλύτερος Λουμίδης Παπαγάλος που έχω πιει ως τώρα στη ζωή μου. Όπως εννοείται πως, από τότε και μέχρι σήμερα, έχουμε καθιερώσει η μικρή, πλέον μεγάλη τώρα, να μου φτιάχνει κάθε Κυριακή τον πρώτο Λουμίδη Παπαγάλο της ημέρας. Το να πίνουμε λοιπόν ελληνικό καφέ, είναι η δική μας προσωπική στιγμή που ελπίζω να συνεχιστεί όταν βρισκόμαστε όλοι μαζί σαν οικογένεια... Πάντα γλυκό. Πάντα αυθεντικό. Πάντα «Λουμίδης Παπαγάλος».
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πότε κόβει τα SMS μετακίνησης το 13033 και μπορεί να σας απορρίψει
- Κορωνοϊός: Μεγαλώνει η λίστα των νεκρών - Κατέληξαν 12 ασθενείς τις τελευταίες ώρες
- Παναθηναϊκός: Έφυγε ο Μπόλονι
- Δολοφονία στην Αγία Βαρβάρα: Ομολόγησε η 15χρονη ότι εμπλέκεται στη δολοφονία της μητέρας της
- Κατέρρευσε η τηλεκπαίδευση
- Προβληματισμός για την Πάνια...
- The Voice: Ρουβάς και Μουζουράκης τη διεκδίκησαν έντονα, αλλά τους "έριξε" άκυρο
- Απολύσεις MEGA: απάνθρωπη συμπεριφορά της διοίκησης
- Θεσσαλονίκη: Μέχρι 3 σακούλες το άτομο σε λαϊκές αγορές – Κίνδυνος να κλείσουν
- Κορονοϊός: Χαμός σε κορονοπάρτι στη Συγγρού - «Έβρεξε» πρόστιμα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Huffington Post Greece
- To efood στηρίζει τον κλάδο της εστίασης και αναζητά 500 νέους διανομείς
- ΣΥΡΙΖΑ: Δραματική η κατάσταση στα νοσοκομεία της Θεσσαλονίκης. Μεγάλος αριθμός υγειονομικών νοσεί
- Ένας δημοσιογράφος θυμάται: Μια γουλιά ελληνικός καφές, χιλιάδες αναμνήσεις
- Από τον κάδο σκουπιδιών στον Λευκό Οίκο: Το πρώτο υιοθετημένο σκυλί από Πρόεδρο των ΗΠΑ
- Πάρτι με 31 άτομα σε ξενοδοχείο στη Λεωφόρο Συγγρoύ-Σύλληψη και πρόστιμα
- Υπαρκτός ο κίνδυνος νέου παγκοσμίου πολέμου, κατά τον επικεφαλής των βρετανικών ενόπλων δυνάμεων
- Ο μεταπολεμικός κόσμος και η εξέλιξη της Ευρώπης
- Συνεχίζονται οι μετασεισμοί στη Σάμο – Νέα δόνηση ταρακούνησε το νησί
- ΗΠΑ: Οι προκλήσεις, το νέο κυβερνητικό σχήμα και η επόμενη μέρα της ιστορικής εκλογικής μάχης
- Τελευταία Νέα Huffington Post Greece
- Ένας δημοσιογράφος θυμάται: Μια γουλιά ελληνικός καφές, χιλιάδες αναμνήσεις
- To efood στηρίζει τον κλάδο της εστίασης και αναζητά 500 νέους διανομείς
- Συνεχίζονται οι μετασεισμοί στη Σάμο – Νέα δόνηση ταρακούνησε το νησί
- Από τον κάδο σκουπιδιών στον Λευκό Οίκο: Το πρώτο υιοθετημένο σκυλί από Πρόεδρο των ΗΠΑ
- ΣΥΡΙΖΑ: Δραματική η κατάσταση στα νοσοκομεία της Θεσσαλονίκης. Μεγάλος αριθμός υγειονομικών νοσεί
- Ο μεταπολεμικός κόσμος και η εξέλιξη της Ευρώπης
- Πάρτι με 31 άτομα σε ξενοδοχείο στη Λεωφόρο Συγγρoύ-Σύλληψη και πρόστιμα
- Υπαρκτός ο κίνδυνος νέου παγκοσμίου πολέμου, κατά τον επικεφαλής των βρετανικών ενόπλων δυνάμεων
- ΗΠΑ: Οι προκλήσεις, το νέο κυβερνητικό σχήμα και η επόμενη μέρα της ιστορικής εκλογικής μάχης
- H Ryanair τρολάρει ανελέητα στο Twitter τον Τραμπ, τον γιο του και τις αμερικανικές εκλογές
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κάμαλα Χάρις: Οι πολλές ταυτότητες και πρωτιές της νέας αντιπροέδρου των ΗΠΑ
- Ο Πατρινός Νίκος Μαντζούφας ο πρώτος διοικητής του Συντονισμού Ταμείου Ανάκαμψης
- Σήμερα η εκδήλωση του ΕΕΘ για την αγορά στην εποχή του κορωνοϊού
- Κορονοϊός: Δύο άνθρωποι χάθηκαν από τον ιό στο ΑΧΕΠΑ και το Ιπποκράτειο
- Έκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρού: Βροχές, καταιγίδες και χαλάζι
- To lockdown μεταλλάσσει την οικονομία
- Ηλεία: Τεστ για Covid-19 στην Αστυνομία
- Η απίστευτη ομοιότητα του Μπάιντεν με Έλληνα πολιτικό
- Κατέρρευσε με το «καλημέρα» η τηλεκπαίδευση της Κεραμέως- Τσακίστηκε η Webex
- Εποχικοί: 21 προσλήψεις στο Δήμο Καισαριανής